お客様の声 VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
最新お客様の声
ゆめキラ 様
早速色々作りました
マルカワ味噌様の生麹ではないと何も作りたくないぐらい美味しいです。
本当に自然の甘み、送られてきて開けた時のほんのり香る麹の匂い。
いつもありがとうございます。
そして毎回入れてくださる心温まるメッセージに、お店には直接は行けないですが、マルカワ味噌様の温かい気持ちが伝わります。
今後ともよろしくお願いいたします。
購入いただいた商品
まーちゃん 様
甘酒、塩麹、醤油麹作ったよ♪
それぞれとても美味しかったです。
特に醤油麹はほんとに何でもいけるので、醤油よりあっと言う間になくなって
しまいます。おにぎりの具に鰹節と醤油麹を混ぜたのをいつも作ってます。
塩麹と韓国唐辛子とごま油できゅうり漬けに今はまってます♪
美味しい麹をありがとうございます。
購入いただいた商品
Kumiko 様
とても優しいお味でした❗
今回、白味噌、玄米みそ、乾燥パック、お出汁を購入させていただきましたが、どれも一言で言えば
「優しいお味」でした。
原材料そのものにストレスがかかっていないことと、大切に愛情込めて作られると、こういう味になるんだなぁと、改めて感じました。
まだ色々他のお味噌も試してみたいです。
今回売り切れが多かったので。
日本の豊かな食文化を守るためにも、応援しています。
購入いただいた商品
maco 様
塩麹、甘酒、醤油麹
甘酒→甘味の玄米の風味のある甘酒が完成します
醤油麹→旨みがある醤油麹が完成します
全体的に美味しい麹でお教室の生徒さんから人気です。
いつもありがとうございます。
購入いただいた商品
akico 様
次元が違う滋味
何気ないいつもどおりの具材の定番お味噌汁で涙が出たのは生まれて始めてです。
おいしい。ありがたい。
心をこめて育ててくださったものを丁寧に届けてくださって感謝申し上げます。
次回もその次もその時々の「日本」を楽しみに待っています。
購入いただいた商品
I 様
最高の麹
マルカワみそさん以外の麹で塩、醤油麹を作ったこともありますがマルカワさんほどやわらかくふっくらした塩麹、醤油麹はできたことがありません。
味噌つくりはマルカワさんの味噌セットでしか作ったことがありませんので他との比較はできませんが麹がおそらく世界一のものであろうと思いますので味噌も世界一の手前味噌を作ることができると思います。
時々おまけもつけてもらえて、10回目の注文の際にはオーワサのラーメン、オリーブオイルをつけてもらいました。手書きのメッセージなどもいつもありがたいです。いつもありがとうございます。
購入いただいた商品
kiki 様
手作り西京味噌作り
（朝、起き抜けの甘酒が体に染みわたって温まります）
YouTubeでヨーグルトメーカーで作る白みそを見て 是非作りたくなり早速仕込みました。
味噌作りは時間がかかる、かびる可能性がある等で敬遠していましたが 簡単で美味しい！
野菜スティックのディップやマヨネーズと混ぜたり。
今や常備するようになってしまいました。
また楽しい動画をアップしてくださいネ。
みい 様
いつもありがとうございます。
それはそれは、美味しいです。
夫は、手作りのみそがなくなった時にお店で買ってきたみそを使うと、あれ？みそ変えた？とすぐに気がつきます。
いつも、素晴らしい大豆や麹を分けていただけて、
本当に感謝しております。
これからも、毎年、作り続けようと思っています。
購入いただいた商品
ようちゃん 様
おためしセット、5種類とも美味しかったです！
とても美味しく、5種それぞれの個性がまた際立って素晴らしかったです。
風味も味もとても良く、原材料も、発酵など作り方も、作る人も、
素敵さが重なり合った結果なのかな～と感じました。
ありがとうございました！
購入いただいた商品
Y・Y 様
マルカワみそ様
今年で3回目のみそ作りでした。（３回共、マルカワみそを購入しています。)
1回目は全て手で作りました。慣れてきたので、電気圧力鍋とブレンダーで、効率上がりました。
手作りのみそだと、とてもおいしいです。
毎年夫婦のイベントとして楽しんでいます。
また来年もよろしくお願い致します。
景由 鈴子 様
いつも大変お世話になります。
今回、注文商品が届きましたとき、箱を開けると、注文した覚えのない商品が。こんなにたくさんのおまけの贈り物？ と思って、マルカワさんからのカードを読んでみたら、今回が30回目の注文だったとのこと。
そのお礼の贈り物とわかり、びっくりするやら嬉しいやら。そして、あらためて、マルカワさんとのご縁に感謝しています。何年前になるのか覚えがないのですが、数年間、変わらず良心的にお仕事をなさって下さり、心から感謝しています。これからも陰ながら 応援してまいりますので、どうかお仕事は大変でご苦労も多いかと思いますが、お体にお気を付けて頑張って下さいね。
私にできることと言ったら、マルカワさんの商品を購入したり、周りの 人たちにマルカワさんをおすすめしたり、ということくらいなのですが、ほんの少しでもお力になれたらと思っています。
季節の変わり目ですので、お体にお気を付けて お過ごし下さいね。
いつも、本当にありがとうごさいます。
スタッフより
新緑の季節となりました。 景由様、この度はお客様の声をお送りいただきありがとうございます。また、今回が30回目のご注文とう事で、長年に渡り、弊社の商品をご愛用いただいておりますこと、改めて感謝申し上げます。景由様の温かいお言葉を大変嬉しく読ませていただきました。今後ともお客様とのご縁を大切にし、お客様の健康を保つお手伝いができますよう、社員一同努めてまいりますので、今後ともマルカワみそを何卒宜しくお願いいたします。季節の変わり目ですので、発酵食品で免疫力を高めながら、くれぐれもご自愛くださいませ。
I・T 様
初めまして。
本日、待ちに待った手造りみその材料が届きました。
丁寧な梱包ありがとうございます。
私はラクをして茹で大豆を注文しました。
冷凍で届きましたので、袋からお湯に浸けて解凍しました。
解凍した茹で大豆はふっくらとして大きく、そのままつまんで食べてしまいたいくらいに美味しそうでした 。
実際つまんで食べましたが、とってもおいしかったです。 大切に大切に茹でて下さったことが伝わりました。
今回、玄米麹で仕込みましたが、想像していたより白くきれいに出来上がりました。時期をずらしてまた造ろうと思います。
半年後が楽しみです！
スタッフより
拝啓 新緑の候 I様におかれましてはお健やかにお過ごしのこととお慶び申し上げます。この度は、幣社の商品をお買い上げ頂きまして、誠にありがとうございます。おみその仕込み、おつかれ樣でございました。
子作りのおみそは完成までにお時間と手間がかかります が、その分ご購入されたおみそよリもおいしく召し上がって頂けるかと思います。
また煮大豆へのおほめのお言葉を賜りまして、ありがとうございます。製造担当者にも、おほめのお言葉を賜りました事伝えさせて頂きます。
この度は幣社マルカワみそをご利用頂きまして誠にありがとうございました。今後も変わらぬご愛顧を賜りますようよろしくお願い致します。
K・S 様
こんにちは、今回初めてマルカワみそさんで自然栽培の白米麹と大豆を購入しました。味噌作りは、今回で三回目になります。
今までは、同市の こうじ屋さんで買っていたのですが忙しくしていた為なかなか 買いに行けなかったところ、ネットでマルカワみそさんに出会いました。
そしたら、自然栽培のこうじと大豆があることを知り、ぜひそのこうじと大豆でみそを作ってみたいと思い注文しました。23日の土曜日に大豆を水につけて24日の日にみそ作りをしました。出来上がりがとても楽しみです。
商品をお届け頂き、ほんとうにありがとうございました。
おしょうゆも今回購入し頂くのを楽しみにしてます。
今後ともよろしくお願いいたします。
スタッフより
新緑の輝く季節となりました。K様、この度はお客様の声をお送りいただきありがとうございます。また、自然栽培の白米麹や大豆等をご購入いただき感謝申し上げます。お味噌の仕込み、大変お疲れさまでした。手作りみそは全てが手作業で手間暇はかかりますが、その分味も格別なお味噌になるでしょうね。出来上がりが本当に待ち遠しいですね。お味噌作りは今回で三回目という事で、熟成後に今回のお味噌と、以前作られたお味噌との違いも楽しんでいただけますと幸いです。
今後とも、マルカワみそを何卒宜しくお願いいたします。天候が変わりやすい季節ですので、体調を崩さぬよう、くれぐれもご自愛くださいませ。
N・R 様
今回初めて購入、みそづくりをしました。
きっかけは、子どもの通う保育園で年長さんの取り組みのひとつとして"みそづくり"をしていること。秋に収穫感謝祭を催し、野菜がたっぷり入ったおみそ汁を振る舞っていただくのですが、そのおみそ汁がとっても美味しくて、美味しくて‥手作りみそって、こんなに おいしいんだなぁと感動したんです。それで、自分でも作ってみようかな、と思い、ネットを見ていたところ、マルカワみそさんに辿り着きました。
こだわりの素材と作り方の動画や秘伝の書を見ながら、何も迷うことなく仕込みができました。 大豆を茹でている時、やわらかさの確認後の大豆を食べたところ、とても風味が良く、間違いなく"最高に美味しい味噌になる"と実感しました。
出来上がりがとても待ち遠しいです。
動画、楽しく拝見しています。お子さんとのやりとりをとてもほほえましく見ています。
スタッフより
桜の花が散り葉桜の時期となりました。N様、この度はお客様の声をお送りいただきありがとうございます。初めてのお味噌作り、大変お疲れ様でした。きっかけがお子様の通われる保育園での年長さんの取り組みでもある"味噌作り"なのですね。お子様たちにもお味噌作りの楽しさ、手作り味噌の美味しさを肌で感じてもらえる、とてもいい取り組みですね。手作り味噌は全てが手作業で手間暇はかかりますが、その分味も格別なお味噌になること間違いなしだと思います。熟成が待ち遠しいですね。美味しいお味噌が出来上がりますのを、 心よりお祈りいたしております。
今後ともマルカワみそを何卒宜しくお願いいたします。
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商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
今後とも、マルカワみそを何卒宜しくお願いいたします。