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※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
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麦みそに挑戦
HPに出荷日が書かれていたので、最短の翌日着を指定して頂けるかお願いしたところ
ご対応頂けました。
秘伝の書も分かりやすく、何度か味噌づくりをしていたにも関わらず知らなかったことがあって
とても役に立ちました。
今までは米麹や玄米麹でしか仕込んだことが無かったのですが、今回は麦みそに挑戦してみました。
友人から甘すぎずとてもいいお味に仕上がると聞いているので楽しみにしています。
袋で仕込むのも初めてなので経過を見守りながら待ちたいと思います。
ありがとうございました。
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けい 様
味噌探しが終わりました
家にいながら一度に５種類の味噌を試せるのはとてもよかったです。
その中で私が一番驚いたのは麦味噌でした。
以前スーパーで麦味噌のサンプルをもらったことがあるのですが、とてもクセが強くて麦味噌は無理だなぁと感じていたのですが、今回お試しセットの麦味噌を恐る恐る(スミマセン(^^;)）食べてみたところ、おいしい！と一気に麦味噌好きになりました。
未来が一番人気だそうですが、私は日本が口に合うようです。なので、日本と麦味噌のあわせみそはバッチリ私の好みの味でした。
毎日の味噌汁に使いたいと思います。
あと、欲を言わせてもらうと、お試しセットに白みそが入っているとうれしいなと思いました。スーパーで売っている白みそは水あめが入っているものばかりなので。
他にも二年みそや米麹も気になっているので、また購入させていただきたいと思います。
おいしいお味噌ありがとうございます。
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yuki 様
4年目の味噌作りです
。素材も安心ですし、麹の種類も沢山あって、何より美味しいので毎年リピートしています。子供たちも毎年作っているので、かなり慣れた手つきになりました。出来上がりが楽しみです。
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yuki 様
4年目の味噌作りです
、その時に教わったのがマルカワ味噌さんでした
。本当に美味しく、素材も安心なので毎年お願いしています。今年で4年目の味噌作りですが、子供たちも毎年作っているので、かなり慣れた手つきになりました。毎年すぐに無くなるので、今年は6キロにしました。出来上がりが楽しみです。
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yuki 様
白味噌を作りました
yuki 様
使いやすいです
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遠藤あゆみ 様
子どもと味噌作りしました
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遠藤あゆみ 様
子どもと味噌作りしました
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ゆっこ 様
やっぱり美味しい
こちらの商品を見つけて美味しければいいなと思って購入をしましたが、好みの味でした。今回は通常商品を購入しようかと思いましたが、天地返しの楽しみもあるので、やっぱり、こちらを購入しました 。
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田所梨沙 様
お味噌を手軽に仕込めました
玄米麹を使ってというのははじめてでしたが、そちらのお店のYouTubeを拝見しながらでしたので、安心してできました
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池上 様
おこげ煎餅とインスタント味噌汁
家族皆んな大好きなおこげ煎餅です
材料にもとても拘って安心していただくことができます！アレルギー体質の家族もいるため食べ物はとても気を使います
身体にも優しく美味しいので毎日のおやつにと思っているのですが美味しすぎてすぐになくなってしまいます。いつも、ありがたうございます！
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