お客様の声 VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
最新お客様の声
百瀬未来 様
味の調整として
購入いただいた商品
折井博行 様
今年も味噌を仕込みました。
妻と娘と一緒に一時間半ほどかけて、仕込みが出来ました。
購入いただいた商品
デイジー 様
初・手作り味噌
昨日と今日の2日間で、初めてお味噌作りを体験させていただきました！
マルカワみそさんのキットで頂いた指南者のとおりに進めたら、お料理が得意でない私でも悩む事なく作る事ができました♪
これまでは出来合いのものをお店で購入する事が当たり前でしたが、自分で苦労して作ってみたら、原料を作ってくれた農家さんに感謝の気持ちが湧いたり、大豆の甘さに感動したり、一粒一粒を大切にする心や、食べ物への感謝があふれてきました✨
マルカワみそさんは、初心者でも上手く作れるようにYouTubeで動画を出してくださっていたので、気軽にチャレンジしてみようと思えました！
10ヶ月後が楽しみです。
有難うございました！
購入いただいた商品
cubano 様
美味しいです！
購入いただいた商品
ずっく 様
お、美味しい
購入いただいた商品
古川みさこ 様
仕込みました！
前回はプラスチック容器に仕込み、少しだけ色が悪くなった部分を取り除いたものの美味しいお味噌に感激。
そして今回は画期的な袋への仕込み。
空気に触れなければ重石が不用との解説に、目から鱗。
置き場所も取らず発酵が確認でき、お味噌の成熟が日々楽しみです！
M.K 様
購入いただいた商品
きらきら星 様
はじめてのお味噌作り
マルカワみそさんのホームページは何度か拝見していましたが、美味しく作れるか不安もありいつも購入までは至らず…。
今回、マルカワみそさんのお味噌作り動画を見たこどもたちの「お味噌作ってみたい～！」という声に後押しされ、こちらを購入することにしました。
大豆の浸水時間を勘違いしていて、午前中に茹で始める予定がお昼過ぎにずれ込んだり、大豆を塩切り麹と混ぜる前に味見と称して大豆ばかり食べられたり、味噌玉の量が多くタライからこぼれそうになったり…と紆余曲折ありましたが、こどもたちも一緒に楽しく仕込むことができました。
特に、大豆を潰す時や味噌玉を作る時は、動画を参考にこどもたちが大活躍してくれたので、助かりました。
こちらの商品を購入し、家族の楽しい思い出が1つ増えました。
ありがとうございました。
10か月後、美味しいお味噌をいただくのが今から楽しみです。
購入いただいた商品
ミッキー 様
お味噌を作りました
そして残りの3キロは、これから知り合いの保育園で子供達が作る予定です♪3キロのみの領収書を出して頂けたので実現した自然栽培手作り味噌！みんな楽しみにしています♪ありがとうございました。
そして…ついでに買ってみた玄米甘酒が美味しくて感動です！こんなに自然な甘さの甘酒は初めてでした。
購入いただいた商品
まい 様
味噌作り3年目
購入いただいた商品
田中純 様
今年もみんなでお味噌を作りました
今年も近所のお母さん達に声をかけてお味噌を作りました。
ソーシャルディスタンスを気にしながらですが
わいわいと楽しくお味噌が作れました。
今年は麦味噌を作ってみました。
知人よりいただいた麦味噌が美味しかったので
自宅でもこの味が出せたらいいなあと思っております。
秋口が楽しみです。
毎年ありがとうございます。
購入いただいた商品
ずっく 様
お、美味しい
購入いただいた商品
そら 様
越前打豆
保温のできない ガス炊飯器では 難しいでしょうか
保温ジャーはあります。
まだ食べていないので 評価仕様がないので３にしました
納豆ができないときは 煮豆などにさせていただきます。
購入いただいた商品
そら 様
玄米麴
麴水を飲むときは お湯割りでもよろしいでしょうか 飲みましたが
効果のほどはわかりませんでした まあなんにしても３日だけですので。
ふやけた麴は甘くて 美味しかったです。
玄米醤油麴は 美味しそうです ７日後が楽しみです。
塩こうじも作ってみたいと思います。
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