ソフトふりかけ わかめ|お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

ソフトふりかけ わかめ
鳴門わかめのやわらかなソフトふりかけ

鳴門わかめをやわらかなソフトふりかけにしました。爽やかなシソの香りが食欲をそそります。

終売いたしました

ちー 様

産地記入してほしいです。

手作りセットの玄米麹の産地の記載がありませんでした。実際に届く物もですが、出来れば注文するときに、どこ産の物が届くかはっきり掲載して欲しいです。そのほうが安心して注文できますので。
 
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ちー 様

手作り味噌2年目

去年初めて小学生の子供と一緒作ったお味噌が、「買ったお味噌より美味しい!」と家族に好評だった為、リピートしました。
付属の説明書が分かりやすく、HPの情報も親切で、初心者でも失敗なく作れました。
チャック式スタンド袋は、熟成の様子が外から見えて楽しかったです。
一緒に購入した商品もどれも美味しくて、特にリンゴジュースがオススメです。


 
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明美 様

こんにちは、いつもお世話様です。 丁寧に梱包して頂き 立派なさといらずが届きました 。 プレゼントもあり ありがとうございます。 手に入り 嬉しいです 。 大豆は いつも煮ておいて スープや煮物、サラダ と しょっちゅう頂く ので 今の在庫がなくなり次第 さといらずが 楽しみです 。 なので まだ今回のは 食して ないですが 本当においしいですものね。
小豆が 欲しいのですが 次回はいつ頃入荷なのでしょうか?
 
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持久戦

コロナとは戦うのではなく、付き合うのだとはよく聞かされるのですが、気持ちとしては持久戦のように思います。その日々の備えとして我が家に麴などの貴店のお品は欠かせません。納豆麴やちりめんわかめの朝食で一日は始まります。また、玄米麴の甘酒や番茶で体を冷やさないようにしています。塩麴は万能調味料として重宝しています。この度は漢方薬の資料をいただき、読んでなるほどと納得いたしました。常備薬としたいと思います。ありがとうございました。
購入いただいた商品
 
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前澤英二 様

麦味噌

本当にウマイものを届けて下さり、御礼を申し上げます。

この麦味噌……

これは一つの芸術品であり、言葉を失いました。

自分的には、完全な「お刺身味噌」です。

こんな不自然な時代だからこそ、余計にソレを感じるのだと思います。

幸せです。

 
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いつも御丁寧な対応に感激しております
愛情たっぷりに作っておられることが感じられる
優しいお味にいつも癒されています
いつもありがとうございます
 
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清水 和子 様

寒麹作りに

マルカワみそは、自然食品のお店などを通じて、
これまでも購入させていただいています。
酵母の力が強く、「本物の味」を感じています。
この度「寒麹」を知人からいただき、
とても美味しかったので作ってみたいと、マルカワさんに材料を発注しました。
気になっていた「エンバランス」の容器も販売していましたので、
「やる気」に弾みがつきました。
生麹は甘いミルキーな香りがして、
「酵母」の力が満ちているのを感じます。
仕込んで10日間は毎日かき混ぜるとか。
「よろしくね!」と酵母に声をかけながら混ぜています。
完成は半年~1年後のようです。
味噌を作ったことはありませんが、同じなのだなと思いました。
完成を楽しみに。
今回は他にも気になる商品がありましたので購入しました。
「越前はまな味噌」味噌と豆となすのうまみが凝縮されて、
とても美味しいです。味が濃いので少量で満足感があります。
これからもお世話になります。
 
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椎木ゆかり 様

レッスンで大好評です。

マルカワ味噌様


こんにちは。
いつもお世話になっております。


今回は、ぬか漬けレッスンとお味噌レッスンの為にお取り寄せさせて頂きましたが、いつもマルカワさんの商品は生徒さんからもすごくご好評を頂いています。


麹の薫りがものすごく良くて、お味噌仕込み中はもちろんのこと、出来上がったお味噌の美味しいこと!
もう、何年もマルカワさんの麹で仕込んでいて、大げさですが虜になっています。


また、米ぬかも、そのまま食べてみるとあま~くて、まるできな粉のようで、とっても美味しいぬか床が仕上がってお気に入りです。


いつも丁寧な包装と、温かい一言メッセージも嬉しく利用させて頂いています。


今回は30回注文の記念とのことで、ステキなプレゼントを沢山頂きましてありがとうございます。美味しく頂きました^^


これからも、どうぞよろしくお願い致します。
 
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