海の精 あらしお|お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

海の精 あらしお
海の精 あらしお 伊豆大島産 国産塩

伊豆大島の食塩です。ワンランク上の味噌作りに最適な国産塩です。

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枇呂恵 様

届いてすぐに味噌仕込み!

出来上がりはまだ分かりませんが、今年から、全てマルカワさんの材料に変えました。出来上がりを楽しみにしています。強いて言えば、塩がどうかと心配してます。
 
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立花湯香 様

お味噌を作ってみました

茹でた大豆が大変扱いやすく潰しやすくて凄く作りやすかったです
 
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金子ひとみ 様

お味噌作りに購入しました

昨年は玄米麹で大変美味しい味噌ができたので、今年は麦麹に挑戦です。大豆もとても良いもので、できあがりが楽しみです!ありがとうございます!
 
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島田君子 様

糀は冷凍庫

荷物が届いて
糀を冷凍庫保管するんですね。
あわてて冷凍庫の整理をしました。
到着後1週間後に作りますので。
 
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高柳華奈 様

さっそく仕込みました!

味噌を仕込み始めて8年ぐらいになります。
小学生の娘もかなりの戦力として、毎年親子で楽しく味噌仕込みしております。
子供の手が入ると、できあがりの味噌が美味しくなる❗と一緒に仕込んだ友人が力説しており、
友人の仕込んでる味噌にも娘が手をいれてました。
毎回、味噌汁の味付けは娘の役目!
今回の味噌が仕上がる日が待ち遠しい娘さんです。

 
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つる 様

お味噌作りをしました

自家製お味噌を仕込むのに、全ての材料をマルカワみそさんのサイトより、購入させて頂きました。作っている途中から香りが良く、出来上がりが本当に楽しみです。ありがとうございました。
 
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中山映子 様

一回目の仕込みをしました

昨年、初めて申し込んだ味噌の材料(自然栽培大豆)に問題が発生したということで、返金していただきましたが、幸い無事においしい味噌になりました。なんだか申し訳ないような気がします。今年は、その時担当者の方から教えていただいた「青さといらず」を頼んでみました。二回に分けて仕込みますが、到着した翌日に一回目の仕込みをしてみました。煮あがった豆はとてもいい状態で、味見しましたところ、大変おいしくて味噌の出来上がりが今から楽しみです。また今回送っていただいた塩も本当においしい塩で、比較のために一回分だけにしましたが、来年は二回分ともこちらにしようかと思っています。
味噌を作り始めて10年以上経ちますが、味噌作りは奥が深いですね。
来年もよろしくお願いします。
 
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かとうぎ 様

安心して食べられる

今の世の中に安心して食べれるものが本当に少ない中、これなら安心できる食べ物!と心身ともに受け入れられる食品を作ってくれている会社が存在していて本当に有難いし、嬉しいなと思います^ - ^
ありがとうございます。

 
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