自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹〈容器なし〉｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹〈容器なし〉
自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹
麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。
その他おすすめ味噌作り商品
ねこ 様
スタンド袋が便利
白米麹と有機栽培大豆、玄米麹と自然栽培大豆で友人と計10キロのお味噌を仕込みました！大豆の味が良くて、感動しました。
私は毎年味噌を仕込んでいますが、友人は初めてだったので、保存容器も持っておらず、チャック式スタンド袋を購入し、そちらでお味噌を仕込みました。
空気が入らず自立してそのまま熟成が出来るなんてとても便利ですね！これなら味噌仕込み初めての方でも気軽に作れると思いました。
1点残念だったのは、私もスタンド袋を使ってみたくて、合計6枚欲しかったのですが、何故か5枚までしか注文出来ず、追加も出来ない状態でした。急いでいましたので問い合わせを待つ時間も無く、そのまま注文しました。システムの問題なのか在庫切れなのか、結果詳細は分からず仕舞いでした。便利なものなので5枚以上買えるようにしていただきたいです。
購入いただいた商品
閉じる
味噌作り初体験
お味噌作りは初めてで不安もありましたが、どうしてもやってみたくて、材料を探しているときにマルカワ味噌さんのHPに出会いました。
河崎さんの熱のこもった丁寧な作り方の動画に引き込まれ、1時間余り見入ってしまい、思い切ってセットを購入しました。
やろうと思った気持ちが冷めないうちに、すぐに届いてありがたかったです。
大豆の浸水をしながら、洗ったときに剥がれた皮はどうしたらいいんだろうとか、細かい疑問が出てきましたが、動画を改めて見るとちゃんと説明されていて、納得できました。
改めてYouTubeで拝見しながら楽しく作業を進められました。
大変丁寧でわかりやすい説明がとても良かったです。
河崎さんがおっしゃっていたように、
仕込んだお味噌に毎日「美味しくな〜れ」と
声をかけています。
YouTubeにもコメントをいれたら丁寧なお返事をいただけて嬉しかったです。
丁寧な仕事をされている会社だと思いました。
ありがとうございました！
出来上がりが楽しみです。
閉じる
T T 様
美味しくなあれ
「美味しくなあれ」を、唱えて今年も仕込み終えました。昨年初めて玄米麹味噌を作りましたが、ことのほか家族が気にいってくれ、今年もこれを仕込みました。仕込みにあたって、貴店のビデオがとても参考になりました。ありがとうございました。購入いただいた商品
閉じる
T T 様
美味しくなあれ
「美味しくなあれ」を、唱えて今年も仕込み終えました。昨年初めて玄米麹味噌を作りましたが、ことのほか家族が気にいってくれ、今年もこれを仕込みました。仕込みにあたって、貴店のビデオがとても参考になりました。ありがとうございました。購入いただいた商品
閉じる
ねこ 様
スタンド袋が便利
白米麹と有機栽培大豆、玄米麹と自然栽培大豆で友人と計10キロのお味噌を仕込みました！大豆の味が良くて、感動しました。
私は毎年味噌を仕込んでいますが、友人は初めてだったので、保存容器も持っておらず、チャック式スタンド袋を購入し、そちらでお味噌を仕込みました。
空気が入らず自立してそのまま熟成が出来るなんてとても便利ですね！これなら味噌仕込み初めての方でも気軽に作れると思いました。
1点残念だったのは、私もスタンド袋を使ってみたくて、合計6枚欲しかったのですが、何故か5枚までしか注文出来ず、追加も出来ない状態でした。急いでいましたので問い合わせを待つ時間も無く、そのまま注文しました。システムの問題なのか在庫切れなのか、結果詳細は分からず仕舞いでした。便利なものなので5枚以上買えるようにしていただきたいです。
購入いただいた商品
閉じる
琴 様
毎年、マルカワみそさんのセットで子どもと味噌作りをしています。
2歳の子どもの入っていたサークルでみんなで始めた味噌作りですが、細々続けてきました。今年は小学生になった次男が一緒に手伝ってくれて、こうじの香りが美味しそうに思い、何度も合間にこっそり口にいれようとしていました。
出来上がりが楽しみです。
初めてこうじ水も作ってみました。うっすらこうじの香りがして、さらさら飲めて美味しいです。
いつも丁寧な対応ありがとうございます。
購入いただいた商品
閉じる
tomo 様
何度目かのリピートです
もう何度目かのリピートになります。敷居の高そうだった手作り味噌もこのセットのおかげで、毎年気軽に続けられています。
自然農法の大豆や玄米麹は普段あまり見かけないので貴重です。
味は甘過ぎず辛すぎず自分好みの美味しい味噌が出来上がり満足しています。
毎年同じ物を同じように仕込んでいるのに、仕上がりが毎回微妙に違うのも面白いところ。
やはり味噌は生き物なのだな、と実感しますます愛着が沸いてきます。
これからも冬の恒例行事として続けていきたいと思います。
購入いただいた商品
閉じる
Amazon.co.jpに登録された配送先情報（アドレス帳）やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。
PayPay銀行
商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
