有機三五八漬けの素｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
道場政美 様
とても美味しい子供の頃に食べた味です☺️
期待以上のお味でした☺️久しぶりに味噌汁を飲みました。どんなにいいと言われる味噌でも麹菌が合わず食べられなかったんですがこれは大丈夫でした☺️
チューブ入りの麦味噌も田楽やドレッシング等にも使いやすく本当に美味しいです☺️
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高橋 様
お味噌が美味しすぎてびっくりしました！
色々ご注文させて頂いたのですが、まずお味噌汁を作ってみたら、美味しすぎてびっくりでした。
普段あまりお味噌汁を好きではない小学生の息子が
おいしい！と飲み干していて、お味噌の違いでこんなにかわるものかと感動しました。
これからもずっと使わせて頂きます。
ありがとうございました。
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Ming 様
周りの人皆さんが喜んでくれてます
日本の伝統食、発酵食品の良さとマルカワ味噌さんの商品の味噌を仕事先や、友人にお伝えしたところ、
皆がすぐにマルカワ味噌さんのお味噌に興味を持たれ、
速攻でお味噌を購入しています。
お味噌はどれも同じと思っていたようでしたが、
詳しくお話すると皆さん大変興味を持たれて、
昨今の世情もあって、皆、すぐに購入されてます。
毎朝一杯のお味噌汁が私の周りでブームになっています。
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たかの 様
漬物とお味噌を作りました
簡単に美味しく漬物を作ることができて感激です。特に夏、大活躍しそうです。友達に紹介しようと思います。
味噌は2回に分けて作りました。
思いのほか重労働だったので、家族の力を借りて一緒に作りました。
大豆がそのままでも美味しく、素材の良さを実感しました。
これからも購入させて頂きます！！
購入いただいた商品
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廣野綾 様
美味しい三五八漬け
数年前から手作り味噌のキットや、最近では三五八漬けの素を購入させていただいています。その都度感じるのは、配送手配やお包みも迅速で丁寧、そして、心がこもった手紙を入れていただき、その言葉に季節や自然を感じて生活していらっしゃるのだろうなと感じ、私まで心が穏やかになります。
三五八漬けは漬ける野菜で時間が違ったり、水が出たり、四苦八苦していますが、床はこのマルカワさんの素を足していくことで、安定し、美味しく保てます。
酸味もすくなく、優しく野菜の味を引き立てくれる三五八が生活から欠かせないものになりました。
子供の頃、両親の田舎（福島）で食べていた三五八漬けをまた自分でできることが、とても懐かしく、嬉しいです。
今後ともどうそよろしくお願いいたします。
購入いただいた商品
味噌屋店長より
廣野綾様
いつもお世話になります。
メールありがとうございます。私は、マルカワみその河崎郁子です。
廣野様は三五八漬けをされていらっしゃるのですね。
私も、きゅうりやズッキーニは三五八漬けに、なすはぬか漬けにしています。お昼ご飯のとき、毎日のように食べています。
廣野様の三五八漬けがおいしいとのおほめのお言葉、うれしい限りです。
味噌屋冥利に尽きます。
私どもの仕事の張り合いになります。
三五八漬けの上澄み液を、みそこしきを沈めてしゃもじですくって取り出し、その液を卵焼きに使うとおいしいです。
また、その液に鶏肉（ささ身）を一晩つけて、ラップでくるんで
ゆでるとおいしいささ身ハムになります。
これは、私もお客様から聞いた作り方です。
いろいろ自分ので工夫して作るのも楽しみのひとつですね。
荷物のなかのお手紙も気に入っていただき、うれしいです。
私は越前市生まれの越前市育ちです。
みどりのなかで育ちました。
お客様の少しでもマルカワみそのまわりの様子などがわかっていただけたらなと思っています。
これからも、三五八漬けの発酵生活をお楽しみくださいませ。
今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。 閉じる
Hisako 様
三五八漬け美味しいです。
三五八漬けを作り始めて、半年以上たちました。味が馴染んで水分が多めになりましたが、とてもよく発酵して、生きてるなーって感じます。キュウリなら一晩で美味しく浸からようになりました。
水分捨てたり、麹を足したりしていましたが、今回改めて三五八漬けの元を購入して足してみました。
これから、夏野菜を漬けるのが楽しみです。
購入いただいた商品
味噌屋店長より
Hisako 様
いつもお世話になります。
マルカワみその河崎紘徳です。
ご購入ありがとうございます。
三五八漬け美味しいですよね、ぬか床と違い毎日混ぜなくてもいいですし 香りや味も甘くて好きです。
以前、鶏肉を漬けて食べた事もあります。
酵素が鶏肉を柔らかくして美味しく食べる事が出来ました。
肉を漬けた場合、床は衛生面を考えて、使い捨てにしてください。
少しでも弊社の商品がお客様の健康に貢献できたら、幸せです。
今後ともよろしくお願いいたします。
わからない事がございましたら、ご連絡お待ちしております。
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三栖 様
荷が到着するや、添えてくれてあったインスタントみそ汁を戴きました。
アミノ酸など添加物をさけている私にはうれしい逸品。
続いてもろみ味噌も戴きました。
とても美味しく、クセになりそうなお味です。
友人用にも１パック購入しており差し上げたのですが、我が家のを一匙舐めさせあげると、あ～あ今夜はお酒が進みそうと大喜びで持ち帰りました。
美味しくて美味しくて、これでは早くなくなってしまいそうです。
後になって、早まったか…そうも思う程の美味しさでした。
購入した他の品々も楽しみです。
味噌屋店長より
三栖 様
いつもお世話になります。
マルカワみその河崎紘徳です。
ご購入ありがとうございます。
今はどんな商品にでもアミノ酸が入っておりますよね。
もろみ味噌は、添加物不使用ですので少し塩分が高めになっております。
ですので、冷蔵保管して頂ければ賞味期限切れても、問題無く食べる事が出来ます。
私は、ナスが入ったはまな味噌の方が好きですね。
お客様に喜んで頂けるように毎日一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りを励んでおります。
少しでも弊社の商品がお客様の健康に貢献できたら、幸せです。
今後ともよろしくお願いいたします。
わからない事がございましたら、ご連絡お待ちしております。
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Naomi Kumar 様
海外に届きました。
以前マルカワ味噌さんの三五八漬けのもとで漬けたお漬物がとても美味しく、又、乾燥麹でもお味噌が美味しくできておりました。リピーターです。
海外発送可能という事で、発送料金も自分で日本から送るのとさほど変わり無く、
今回初めて海外発送をお願いしました。
無事届き、これで日本に戻った時にまとめ買いして送らなくてもいつでも欲しい時に頼める！と嬉しく思いました。
日本国内への配送よりも手間がかかったかと思いますが、助かりました。
同封の「水野南北さんの冊子」もとても嬉しかったです。
有難うございました。
購入いただいた商品
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