奥井海生堂の粉末昆布|お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

奥井海生堂の粉末昆布
奥井海生堂の粉末昆布 50g

昆布を粉末状にした商品。手作り即席味噌玉作りや料理の隠し味に最適です。

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のぶ 様

塩麹広げてきます

待ちにまった麹。。早速塩麹、醬を仕込みました。
普段より、麹がふっくら⁉️新しいからか。。出来上がりが楽しみです。
明日からハワイに行くのでお土産に塩麹をプレゼントしてきます。

スタッフ河崎より

弊社の米麹をお買い求めくださいまして誠にありがとうございます。
大変長らくお待たせいたしまして申し訳ございませんでした。
改めてお詫び申し上げます。

早速仕込まれたのですね。
毎日の気温の高さで発酵も進みやすいので、1週間ほどで出来上がると思います。
お土産にされるとのことで、美味しく出来上がることを祈るばかりですが、 訪問先のかたがお気に召していただけましたら幸いでございます。

これからも発酵食品を通して豊かな人生のお手伝いが少しでも出来るよう、 感謝と真心を込めて商品をお届け致します。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 
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山田 良 様

きゅうりと一緒に「もろみみそ」を楽しみたい季節です

本日お品物無事到着しました。
夏になってきましたので、夫がきゅうりと一緒に御社の「もろみみそ」を楽しみたい季節です。
2つ注文させていただきました(すぐなくなってしまいますが)。
私は「はまなみそ」が好きです。
「紘一郎みそ」、うちのみそ汁の定番です。
てごたえのある味が大好きで大変美味しくいただいております。

同じく御社のおみそのファンである友人の坊っちゃんが、今春中学受験に成功、
試験当日は「紘一郎みそ」で仕立てた母上手作りの豚汁を食べて出掛けたそうです。

スタッフ巻寄より

いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。商品が無事にお手元に届きまして安心致しました。

おかず味噌や紘一郎みそをお気に召していただけて大変嬉しいです。
これからの季節、夏野菜ともろみみそは相性がとても良いですよね。暑くて食欲がないときでも、ついつい手が伸びてしまいます。 今年の夏も猛暑との予報が出ておりますが、お味噌パワーで元気に過ごしていただければ幸いです。
また、ご友人のご子息が合格されたとのこと、誠におめでとうございます。心よりお祝い申し上げます。
もし紘一郎みそで少しでも応援できたのだとしたら大変光栄です。

これからも発酵食品を通して山田様やご友人の豊かな人生のお役に立てますよう、誠心誠意尽力してまいります。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 
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なぎさ 様

つけもの上手でおいしい漬物ができました

つけもの上手でカブをつけてみたら、ほんのり甘くておいしく漬けられました。
半日くらいですぐ食べられて、手軽なので漬物初心者でも上手に漬けられると思います。
気に入ったので、また購入します。

スタッフ巻寄より

つけもの上手で美味しいお漬物が出来ましたようで何よりでございます。
原材料は麹100%の甘酒とお塩ですので、甘酒に含まれるアミノ酸やブドウ糖などの効果で美味しく漬けられるかと思います。
これから夏野菜が美味しい季節になりますので、ぜひご利用くださいませ。
またのご注文を従業員一同心よりお待ちしております。

なぎさ様にご満足いただけるような商品やサービスをご提供できるようさらに精進してまいりますので、 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 
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さつき 様

どれも美味しくいただいています

酢や味醂、醤油など、添加物をなるべく使わず、
素材そのものの旨みがあるものを探していました。

子供に大豆アレルギーがあり、
家庭で少しづつ食べて体を慣らす治療と、
食べる練習をやっています。
こちらのお味噌でお味噌汁や酢ぬたなど
作って食べさせていこうと思います(^^)
味噌屋店長より
一般的なスーパーですと、
調味料でも添加物が入ったものばかりですし、
添加物が入っていないものや少ないものを
探すことは大変ですよね。
お子様に大豆アレルギーがありとのことで、
召し上がっていただく練習として
多数ある味噌屋の中から
弊社をお選びいただきましてありがとうございます。
少しでもお力添えが出来ましたら幸いでございます。
大豆アレルギーが良くなることを祈っております。

今後もマルカワみそをよろしくお願いいたします。
 
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H・O 様

3回目の味噌作りです

今年で3回目の味噌作りです。
昨年は「仕込み味噌」で作り、とてもおいしくいただいています。
今年もお手軽な「仕込み味噌」を使いました。

厳寒の北陸からの贈り物ありがとうございました。
出来るまでがとても楽しみです。

スタッフ巻寄より

いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
昨年仕込みのお味噌が美味しく出来上がったようで、私たちも大変嬉しく思います。
また、今年もリピートしていただき感謝申し上げます。
手作り味噌を召し上がるお手伝いが少しでもできまして幸いでございます。
出来上がりが今から待ち遠しいですね。

これからもより良い商品やサービスをご提供できるよう日々精進してまいりますので、 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 
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仲西正敏 様

おかず味噌

美味しい~~~かったです。

奥井海生堂の粉末昆布 無酸処理された焼き海苔

美味しい~~~
味噌屋店長より
美味しいーーーーかった。
とおっしゃってくださって、
非常に嬉しく思います。

一生懸命作った商品や物語のある海苔や
昆布がお客様のもとでよろこばれていて、
メールを拝見して非常にほっこりしました。

また、これからもお客様の健康や幸せに
貢献できるように精進していきます。

これからも何卒よろしく御願いします。
 
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S.O 様

とても美味しいです。

まだ、未来と白味噌しか使ってませんが・・・
お味噌汁が美味しくて、毎日作るようになりました。
玄米のご飯とお味噌汁だけでとても贅沢な感じで、
幸せ気分で楽しんでます。

美味しいお味噌に感謝です。

味噌屋店長より
この度はお買い上げ頂きまして、誠にありがとうございます。
弊社の味噌がお口に合いましたようで幸いでございます。
毎日の食卓にお味噌汁があがって、お味噌を身近に感じていただいていることがとても嬉しいです。
これからもより良い商品やサービスをご提供できるよう日々精進してまいりますので、今後ともご愛顧賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
 
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炊飯器を使って甘酒を作りました。

マルカワみそさんの玄米麹ともち米で、炊飯器を使って、甘酒を作りました。
お陰様で、おいしい甘酒が出来ました。
改めて大豆を注文して、お味噌を作りたいと思っております。

マルカワさんちの自然栽培大豆が品切れで、とても残念です。

自然栽培の野菜セットも注文してみました。
野菜のお品書き?と手書きのお手紙も、とても嬉しく拝読いたしました。
大切に味わっていただきました。
自然栽培野菜は少し高価なので、なかなか買えないですが、農薬や動物性肥料を使わない野菜が
もっと一般的になればいいなと願っています。

はまなみそ、美味しいですね。
わたしとしては、もう少し塩分が控えめだといいなと感じました。

味噌屋店長より

さようでございましたか。
炊飯器での甘酒を作られたのですね。
無事美味しい甘酒が出来上がったとのことで何よりでございます。

また商品の品切れによりお客様にはご迷惑をお掛け致しまして申し訳ございません。
マルカワさんちの大豆は収穫量も限られているため、在庫がなくなり次第終了となっております。
なお次回再販は今年の秋~冬頃を予定しております。

お品書きとメッセージカードがお楽しみいただけましたようで幸いでございます。
そうですね。栽培の手間やコストなど問題は多くありますが、
昔から食は人を良くすると書くほど重要なものといわれておりますので
私もいつか自然栽培の野菜が一般的になる日がくることを願っております。

はまな味噌をお褒めくださりありがとうございます。
はまなみそは福井で昔から親しまれているおかずみそでございます。
福井は雪国であることもあり保存性を良くするために
レシピ自体も塩分濃度が高めに作られております。

今後もお客様にご満足いただけるいただける商品をお届けできるよう
心を込めた商品づくりに努めてまいりますので何卒よろしくお願い申し上げます。

 
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