お客様の声 VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
最新お客様の声
T・H 様
先日はお心のこもった商品をありがとうございました。
貴社の歴史や日本のすばらしい伝統、福井の土地、作って下さった方々に思いを馳せながら美味しくいただきました!!
家族にも大好評です！長崎は全体的に甘い味なので新鮮でした。カードも添えて下さり、福井に旅行したくなりますね♡
安心、安全にいただけるものが少なくなっている今日、これからもよろしくお願い致します。
貴社のますますの御活躍をお祈りします。
山口千恵 様
7年程前でしょうか。
自然のものを使った味噌作りの講習会で、マルカワみそさんの麹・塩を使い、とても美味しく出来上がったので、それ以来麹など買う時には、こちらでお願いしています。
今回は、麹に加え、ぬか床の素も購入してみました。こちらのサイトの作り方を参考にチャレンジしてみようと思います。何を入れようか、手作りぬか漬楽しみです。
スタッフより
三月も中旬になり、本宅前の紅梅の開花が待ち遠しいです。山口様、この度はお客様の声をお送りいただき、誠にありがとうございました。山口様が、七年程前から弊社の手作り味噌を仕込まれていらっしゃると聞き、感謝の気持ちでいっぱいです。とても美味しく出来上がったとのおほめのお言葉、うれしく読ませていただきました。私どもの仕事のはり合いになります。
ぬか床にも、これから季節の野菜をいろいろ漬けることができると思います。発酵生活をお楽しみ下さいませ。
今後とも、マルカワみそをどうぞよろしくお願い致します。
竹川幸良 様
一つは自宅用で、もう一つは孫に安心で来るものを食べさせたくて次男の家に上げました。
購入いただいた商品
高倉 由香 様
とても美味しい！
購入いただいた商品
井手幸未 様
味噌仕込みの追加
おすそ分けした友人らも是非つくってみたいということで2月末に集まって仕込んだところでしたが、自宅の分が足りなくなったので追加したところです。
初めて3キロで作ったのですが、普段パスタを茹でる鍋で事足り、夕飯の準備と同時進行できるくらいお手軽にできてしまいました。
我が家は二人暮らしなので今後は様子を見ながら味噌仕込みができそうで楽しみです。
またマルカワさんの重石いらずの袋を使用しましたので管理が楽そうです。
前回はジップロックを使用して失敗。マルカワ麹の元気っぷりを舐めてました！
哀れジップロックは破れましたがその後は容器に移して事なきを得ました。ホーローと磁器製の樽に分けたところ、ホーローは柔らかく、磁器製は水分少なめに仕上がり面白かったです。
こんなに簡単に美味しい無添加の味噌が自分で作れて大満足です！自炊する全ての人におすすめしたいです。
最終的には自分でも麹を作ってみたいとは思いますが、先の楽しみにとっておく事にし、まずは手軽に日常的に味噌仕込みをしたいと思います。
（写真は友人五名と集まって仕込んでいるところですが、あっという間に終わってすぐに飲み会になってしまいました）
購入いただいた商品
ほし 様
お味噌を作りました
粗品で入っていたフリーズドライの柚入り味噌汁がおいしく、真似してみようと思いました！
購入いただいた商品
ゆづき 様
食べるのは1年以上後です。
あと、大変申し訳ないのですが。
今年のはじめの購入時のレビューにも書きましたが、オマケのインスタント味噌汁は要らないです。
誰も食べず、ゴミを出したくないので捨てるに捨てれずで困っています。
(以前にいただいた分が残っている)
ほんと、お気持ちだけで結構です。
購入ポイント制にして、ポイント交換で選べる方が有り難いです。
購入いただいた商品
はなこ 様
何時も有難うございます
毎年、同じ物を購入していますが、毎年味が違います。でもこの味噌で作った味噌汁を飲むとホッとします。
何時も美味しく頂いております
購入いただいた商品
さこ 様
何度もリピート
マルカワさんのお味噌は全て大好きです。一度売り切れで注文が出来なかった時、スーパーで無添加のお味噌を購入しましたが、信頼出来る所のお味噌でないと安心して食べることが出来ませんでした。
今後も安心して食べられるお味噌をよろしくお願いします。
購入いただいた商品
センバマチコ 様
最高の甘酢漬け
この季節には桜の塩漬けも一緒に漬けて香りを楽しんでいます。
購入いただいた商品
原信也 様
早速仕込みました
樽は、秋田杉のものがあいたので、それを使いました。九分目程になりましたが、大丈夫でしょう。
秘伝の書が、大変役に立ちました。豆をどこまで煮るか、重しの重要性など。
ありがとうございました。冬が楽しみです。
購入いただいた商品
松原 様
孫の舌（味覚）は正直
私は75歳の後期高齢者。時々家にくる孫家族の為に料理を作りますが、この前孫家族が来た時に、味噌汁は「自然栽培みそ 未来」で作りました。
ジイジが孫へ「今日の料理の中で何が一番おいしかった？」と聞くと、なんと予想に反し「味噌汁が一番おいしかった」というではありませんか！
まだ添加物にまみれた食品に毒されていない「舌」は正直だなと感じると共に、自然栽培原料による「みそ」の素晴らしさを実感する瞬間でした。（ちなみに孫は外食でだされる「ウィンナー」などは食べれないといって出してしまいます。）
他のセットの「みそ」を味わうのも楽しみです。ありがとうございました。
購入いただいた商品
名取潤 様
さっそくお味噌を仕込みました
今回で３回目の購入になりますが仕上がりが楽しみです。
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商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
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T様、この度はお客様の声をお送りいただき、ありがとうございました。うれしく読ませていただきました。
T様には、弊社の商品をたくさんにお買い上げいただき感謝申し上げます。九州地方の長崎は、あたたかい土地柄もあり、甘い麦みそが中心ですね。雪国の福井は、どうしても辛口の傾向があると思います。
福井にお越しの際は、是非弊社の蔵見学にお立ち寄り下さいませ。弊社はこれからも安心・安全でおいしい味噌作りを続ける所存です。今後ともマルカワみそをよろしくお願い致します。