お客様の声 VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
最新お客様の声
N・K 様
2023.1.24 味噌7kg仕込み終えました。
先日、知人から、マルカワさんの材料で仕込んだ手作り味噌を頂きました。
ものすごく美味しかったです。優しくて深みのある味でした。
早速、注文し、本日無事に作業終えました。明日は雪になるかもしれない程寒い、本当に寒仕込みだなぁと思いながら、楽しく仕込みました。10ヶ月後が楽しみです。
仕込み用の袋はとても良いですね。扱いやすく、空気も抜きやすいし、ピッチリと閉じられるのが良いです。
これから増々、寒さが厳しくなってきます。皆様、くれぐれもご自愛ください。
A・B 様
手作り味噌セット（自然玄米）が届いたので、早速つくりました!! 10ヶ月後が楽しみです♡
昨年、自分の娘の年代の方達が、無農薬の米や野菜づくりに取り組んでいて、「手作り味噌」教室に参加しました。
それが楽しくて、昨年末にできあがった味噌はとてもとてもおいしかったのです。そのサークルのおすすめで「マルカワみそ」さんを紹介していただき、購入してみました。手書きのミニレターも温かく嬉しかったです。来年は（次は）知人と一緒に作り、おいしさと楽しさ＋健康を広めていきたいと思います。
意外と簡単にできたので、ちょっと自信がもてました。
60の手習いですネ・・・若いサークルの方々のおかげです。
4年前に大病をしてから、身体が人工的なものを受けつけなくなりました。梅干し、糠づけなども手作りしています!!
ご縁に感謝です♡
スタッフより
弊社の隣の杉崎神社の桜が満開です。A様、この度はお客様の声をお送りいただき、ありがとうございます。A様は、手作り味噌教室が縁で、味噌を仕込まれたのですね。味噌がとてもとてもおいしかったとのおほめのお言葉、うれしく読ませていただきました。味噌屋冥利に尽きます。
弊社は、限りなく天然・自然に近い原料・製造方法を用いて味噌作りをしています。人工的な食べものより天然・自然の食べものの方が、すう～っと体に入りますね。
今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願い致します。
娘とお味噌汁作りました
未来も好きだし、日本の強めの味も好きでどれも美味しく頂いています。
今回は味噌道楽を使い、小学生の娘とお味噌汁を作りました。初めから終わりまでしっかりと作ったのは初めてでしたが、楽しそうに作っていました。
出来上がったお味噌汁を一口飲んで、美味しい！と感激し、おかわりをしていました。
自分で作ったという事もあるかもしれませんが、やはり、お味噌が美味しいです。
これからもお世話になりますので、宜しくお願いします。
購入いただいた商品
めーめー 様
糠床を仕込みました
早速2個は冷凍し、1個で糠床を仕込ました。
捨て野菜を入れて一日2回天地替えをしています。
とても香りよく漬けて食べるのが楽しみです。
購入いただいた商品
よっしー 様
自然栽培みそ未来
食を見直してから、マルカワみそさんに出会い毎日味噌汁も作るようになり、本当に良かったです。端境期に品切れにならないようにと今回は2キロにしました。優しい味わいで、お値段は張りますが毎日だからこそ安心安全にこだわりたいです。
購入いただいた商品
水上洋子 様
心を感じる発送
箱を開けた時、皆様方のお気持ちを
感じました。
こんな世の中です。続ける事は困難が
多々あるかと思います。
私どもは買って応援する事しかできませんが
どうか、頑張って続けて下さい。
友人知人にも、こんな素晴らしいお味噌を
作ってくださってるお店があることを知らせています。
また利用させて頂きます。ありがとうございました。
購入いただいた商品
タナカ 様
パンにもお味噌汁です。
忙しい朝は具なしの味噌スープになることもありますが、
我が家には欠かせない習慣になっています。
おいしいお味噌をこれからもよろしくお願いします。
購入いただいた商品
永松周二 様
美味しくいただいてます
届いたばかりですが、味にも質にも大満足しております。初めての注文でしたので、次は違う種類を頼もうかと、先の楽しみまで増えています。
有難うございます。
購入いただいた商品
bagel 様
すぐに仕込めました！
これで一安心です。
昨年、マルカワさんのお味噌と他社のお味噌の両方を仕込みましたが、マルカワさんのお味噌がとても美味しかったです。
大塚利代子 様
味噌 甘酒 塩麹 醤油麹 玉ねぎ麹
名古屋でマルカワ味噌さんのことを知りました。
マルカワ味噌さんの麹でお味噌を漬けるのが夢でした。今まで漬けた味噌は白味噌の材料にもかかわらず赤味噌のようになってしまい期待外れなところがありましたが、今回はマルカワ味噌さんのレシピで漬けてみました。
黒豆とくらかけまめでも作ってみました。出来上がりが楽しみです。
耕さない田んぼの野口さんの麹は塩麹など作ってみようと思います。こちらも楽しみです。
貴重な麹を作り続けてくださりありがとうございます。
購入いただいた商品
namnam 様
息子と作る予定です！
手作りお味噌セット 無事届きました！
マルカワさんのお味噌作りは今回で2回目になります。1度目のお味噌も美味しく出来て無くなるのがさみしいくらいで、継続的に手作りしていきたいと思っています。大豆がちゃんと潰せてなくて、お味噌汁からお豆が出てくる時もありますがそれがうちのお味噌笑。20歳の息子は自然派で、今回は一緒に作ります。これからもよろしくお願いします。
購入いただいた商品
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Ｎ様、この度はお客様の声をお送りいただきありがとうございます。Ｎ様はお知り合いの方からいただいた手作り味噌が縁で、味噌を仕込まれたのですね。弊社の材料で仕込んだ味噌がものすごく美味しかったとおっしゃっていただき、うれしく読ませていただきました。私どもも、仕事の励みになります。
寒仕込みの味噌は、香りが良くこくがあるのが特徴です。仕込み用の袋のおほめのお言葉、ありがとうございます。今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願い致します。