お客様の声 VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

お客様の声

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最新お客様の声

ひかり 様

大粒で美味しい!

星5つ中の5.0

2回目の注文になります。
納豆がとても美味しく、両親も美味しいと言っており2回目の注文をさせて頂きました。
スーパーで売っている納豆とは違い、一粒一粒がしっかりとして大豆の味が濃いです。
また、安心して頂けるので、ありがたく思っております。
作っていただいた方々に感謝致します。
ありがとうございました。
購入いただいた商品
 
シュマン 様

味噌作りをしました

星5つ中の5.0

今期最後の味噌作りのワークショップをするのに、玄米麹を使わせていただきました。
今回、参加者の方には、木桶、エンバランス、保存袋で保存してもらいました。
どのような違いが出るか楽しみです。

また、20回目の利用とのことで、プレゼントをありがとうございました。
購入いただいた商品
 
みかん 様

美味しいぬか漬けが出来ました

星5つ中の5.0

10日間の下準備をしてぬか床を作ったのは初めてでしたが、最初からとてもいいお味のぬか漬けが出来ました。2キロ購入して、1キロ半をぬか床に、残りは追加しながら調整用に(ゆるくなってきたら足していいんですよね)、これから夏野菜がたくさん取れるので、美味しいぬか漬けが毎日食べられるのは嬉しいです。
購入いただいた商品
 
幸子さん 様

ずっと食べてます

星5つ中の5.0

手間暇かけられて作られた玄米味噌を、食べられる幸せを感じています。
購入いただいた商品
 
幸子さん 様

美味です

星5つ中の5.0

初めて食べた時、なんて美味しいお味噌なのかと思いました。それ以来、ずっとリピートしています。
購入いただいた商品
 
化学物質が嫌い 様

美味しい!

星5つ中の5.0

まず 
化学物質過敏症対応の梱包に
感動しました
本当にありがたいです

そして品ですが
まず「日本」を食べました

香り風味がすごい
味噌汁だけでなく
味噌炒め
豚の味噌漬け
レベルが
格段に違う
「本物」の凄さに驚きました
購入いただいた商品
 
田尻 様

醤油麹を作りました

星5つ中の5.0

とても丁寧な梱包と手書きのメッセージ、ありがとうございました。
初めて生麹を購入し、醤油麹を作りました。
とても美味しくできて嬉しかったです。
また利用したいと思います。ありがとうございました。
購入いただいた商品
 

私には甘すぎました(関東人)

星5つ中の3.0

私には甘すぎたので、生姜の極細千切りを大量に加えて1日おいてから食べました。
生姜がしんなりしたぐらいに食べるととても美味しいです。
購入いただいた商品
 
さとう むつこ 様

お茶の代りに飲みました。

星5つ中の5.0

ダシを入れなくても美味しい味噌汁が出来ました。日中もお茶でなく、味噌をカップに入れただけの汁が飲みたくなって飲みましたが、我ながら初めての事に可笑しくなりました。
次回は白みそを注文しましたが、本当に楽しみです。
今までも吟味した味噌でしたが、マルカワみそさんのは天下一品だと思います。
今度は味噌おにぎりも作ろおっと。
購入いただいた商品
 
カータン 様

無添加のインスタントではダントツ!

星5つ中の5.0

どうしてもお味噌汁を作る暇がない時があります。そんな時、これを使います。市販のものは化学調味料が入っているので、この商品を食すと、すごくあっさりしているように感じます。私は、このお味噌汁に昆布粉を少し入れます。するとコクが増してとても美味しいです。子どもにも安心して飲ませられます。ぜひおススメです。
 
カータン 様

だしの素として活用しています。

星5つ中の5.0

だしの素は、数々販売していますが、余計な化学調味料が入っています。昆布の粉だけのものを探していましたので、すぐに購入しました。家では、麺類のだしに使ったり、炒め物や煮物の仕上げに入れるとコクが出て美味しくなります。昆布茶としても安心して飲めますね。こんな商品がいつまでもあってほしいです。おススメです。
購入いただいた商品
 
カータン 様

日本人でよかった、としみじみする味

星5つ中の5.0

マルカワ味噌さんのお味噌を購入するようになって、一回、他の味噌に浮気したことがありましたが、いろいろな想いを経て、やっぱり戻ってきました。マルカワさんの味噌づくりへのこだわりも尊敬しています。間違いのないお味です。我が家では毎日味噌汁を作りますのであっという間に無くなるため、2キロのものを購入しています。いつまでもこのお味噌があるように願っています。
購入いただいた商品
 
T・Y 様

マルカワみそさん
いつもお世話になり、ありがとうございます。
今回、とても素敵な「天然だしパック」を頂きビックリしています。
思いがけないプレゼントでした。
いつも、箱を開けると、会社の近くの様子のコメントが添えられていて、ほっこりさせて頂いています。
我が家では、マルカワみそさんの味噌は欠かす事の出来ない一品です。季節と時期によっては欠品される事があるので、まとめての購入をしています。
まだ、味わった事のないお味噌も注文したいですが、今は欠品中でした。
頂きましたおだしで、早速お味噌汁を作ります。
これからも大切に育てられたお味噌を届けて下さい。
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スタッフより
 弊社の隣の水田では、田植えのまっ最中です。T様、この度はお客様の声をお送りいただき、ありがとうございます。会社の近くの様子のコメントでほっこりされていらっしゃるとのこと、うれしく読ませていだきました。
 弊社の味噌は、原料が無農薬栽培のため、確保が難しく、又、発酵方法が、自然の四季にまかせたゆっくりじっくり発酵(天然醸造)で十ヶ月寝かせるので、どうしても大量に仕込めません。T様には、欠品でご迷惑をおかけしまして申し訳ございません。まとめてご購入されて、冷蔵・冷凍で保存されることをお勧めします。今後ともよろしくお願い致します。
 
田中利枝 様

"こんにちは"
鎌倉に住む田中と申します。
友人からおみそを頂き、とってもおいしかったので注文しました。
子どもの頃に食べた味ににていて、体にやさしく、何杯でもおかわりしたくなります。
おしょうゆと塩のこうじは、ブリやまぐろ、鮭など切身のお魚に塗って1時間位置いてから焼いて食べています。すごーくおいしいです!
わかめもプリプリで、お水でもどすだけで簡単でおいしいです。
これからも、体にやさしくおいしいものを作り続けて下さい。我が家も食べ続けます(^^)
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スタッフより
 弊社の隣の水田では、今、田植えのまっ最中です。田中様、この度はお客様の声をお送りいただきありがとうございます。弊社の味噌が、子どもの頃食べた味ににているとおっしゃっていただけると、うれしい限りです。この点について説明させていただきますと、弊社の味噌は、発酵方法が自然の四季にまかせたゆっくりじっくり発酵(天然醸造)で約十ヶ月寝かせます。そのため、こくがあるのが特徴です。このような天然醸造の味噌は今は少ないです。
 塩麹、しょうゆ麹のおほめのお言葉、味噌屋冥利に尽きます。今後とも、マルカワみそをどうぞよろしくお願い致します。
 
F・K 様

今回も確かな商品をありがとうございました。
昨年、始めて「手づくりみそセット」を購入し、挑戦しました。
慣れない作業に戸惑いましたが、結果、とてもおいしいみそができ、とても感動しました。
ですので、今回は昨年の2倍を仕込むことにしました。
分かり易い、丁寧な説明書はとても有難く、昨年のことを思い出しながら、楽しい仕込みとなりました。
完成までの数ヶ月を、ワクワクしながら過ごしたいと思います。
あの、とても暑かった夏を乗り越えた「みそ」の素晴らしさを今年も味わいたいと思います。
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スタッフより
 五月に入り、弊社近くの水田も田植えが始まりました。
 F様、この度はご丁寧にお客様の声をお送りいただき、ありがとうございます。いつも弊社の商品をお買い上げ、感謝申し上げます。手作りみそセットで、仕込みに挑戦されて、大変お疲れ様でした。
 今年は、昨年の二倍仕込まれたとのこと、うれしく読ませていただきました。味噌屋冥利に尽きます。私どもの仕事の励みになります。これから、「発酵の夏」をむかえます。今年も、どうぞ楽しみになさって、みそをゆっくりじっくり寝かせて下さいませ。
 今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願い致します。
 
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