お客様の声 VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
最新お客様の声
ブルーレース 様
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N.T 様
どれもおいしい
以前より、こちらのお味噌がおいしかったので、麹も注文致しました。
玄米麹では醤油麹、麹水を作りましたが今までの麹とは異なる美味しさ！
白米麹で作った甘酒は、娘がおいしいと飲んでいます。
なくなる前に、また注文したいと思います。
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こゆまま 様
麹水で味がわかる
麹は、塩、醤油麹などを作る時に利用しているだけでしたが、一ヶ月前から麹水を作るようになりました。その時は、手持ちの他店のオーガニック白米麹で作っていました。在庫がなくなったため、マルカワみそさんの白米麹で作ったところ、味が全く違っていてびっくりしました。濃いのです。色も、白ではなくやや黄色い液体ができました。麹水は塩や醤油といった調味料を加えたり、甘酒のように発酵させないのでダイレクトに麹の味がわかります。安全ならどこの麹でも良いなと思っていましたが、この差がわかってしまうと浮気はできません。これからも、安全な商品の提供をよろしくお願いします。
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ひろ 様
手作り味噌セットリピでした。
今までも他のお店の手作り味噌キットで作った事がありますが、マルカワみそさんのが一番美味しくでき、自分でもこんなに美味しくできるのかと、感激でした。
最初に一緒に送って下さった、「手作り味噌秘伝の書」も大変ありがたかったです。
ありがとうございました。
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エビータ 様
何年もお世話になってます。
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Junko 様
玉ねぎ玄米塩麹に挑戦。
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CHANEL 様
最上級の豚汁が出来ました
料理下手な私が作った豚汁なのに今までで一番美味しい最上級の自分でもびっくり！に仕上がりました
だしパックでちゃんと出汁をとったことも美味しくなった要因だとは思いますがやっぱりマルカワみそさんの味噌を使用すればみそ汁でも豚汁でもいつでも最上級の味になるのが嬉しいです
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CHANEL 様
三年熟成 麦みそ
またまた期待していた以上の美味しさに感動しました
オーガニックスーパーでマルカワ味噌さんの「日本」「麦みそ」「あわせみそ」「白みそ」「味噌道楽」「ヴィバルディ」を味わったことがありますがこの三年熟成麦みそは今までで一番の辛さがあり比較してはいけないかもしれませんが他社のある八丁味噌よりも個人的に奥深い旨みがあって気にいりました
味噌が美味しいだけじゃなくこういった私の声に対しても温かい文章を送ってくださるマルカワ味噌さんの社員一人一人が心を込めて味噌作り、お客様を大事にしてるんだなあと感じます。
これからもマルカワ味噌さん一ファンとしてよろしくお願いします
バイブルはワンピース 様
前回と同様お味噌と甘酒作りに購入しました
甘酒の方がたくさん麹を使用するため多めに購入しました。
甘酒は、ヨーグルトメーカーにて麹菌を死滅させないように作ると身体も喜ぶとても良い甘酒が出来たため、お気に入りです。
メッセージカードの写真から良い人をたくさん作っていきたいという思いが伝わり、こちらも嬉しく思いました。
日本の食を支えてくださり、ありがとうございます。
なくなりましたらまた注文したいと思います。
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三屋眞弓 様
本当に美味しいお味噌です。
麹も塩麹、醤油麹、玉ねぎ麹、椎茸麹にハマっています。
そして、毎回プレゼントも嬉しいです。
いつもいつもありがとうございます！
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Junko 様
Goodです。
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かずみい 様
青大豆でお味噌作り
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りた味噌 様
家族で味噌作り
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おはな 様
パーフェクトなお味噌
もう最高でしかないです。
なかなか気に入るお味噌に出会えなかったところに突然現れたマルカワさん！
出会えてよかったです〜〜
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ともぞう 様
間違いないです！
そのままで使ったり、麦味噌と混ぜたり毎日飲む味噌汁なので味を変えながら楽しんでいます。
今までは未来が1番かと思っていましたが…我が家では玄人も急上昇してきております。
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