お客様の声 VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
最新お客様の声
タナカ 様
パンにもお味噌汁です。
忙しい朝は具なしの味噌スープになることもありますが、
我が家には欠かせない習慣になっています。
おいしいお味噌をこれからもよろしくお願いします。
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永松周二 様
美味しくいただいてます
届いたばかりですが、味にも質にも大満足しております。初めての注文でしたので、次は違う種類を頼もうかと、先の楽しみまで増えています。
有難うございます。
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bagel 様
すぐに仕込めました!
これで一安心です。
昨年、マルカワさんのお味噌と他社のお味噌の両方を仕込みましたが、マルカワさんのお味噌がとても美味しかったです。
大塚利代子 様
味噌 甘酒 塩麹 醤油麹 玉ねぎ麹
名古屋でマルカワ味噌さんのことを知りました。
マルカワ味噌さんの麹でお味噌を漬けるのが夢でした。今まで漬けた味噌は白味噌の材料にもかかわらず赤味噌のようになってしまい期待外れなところがありましたが、今回はマルカワ味噌さんのレシピで漬けてみました。
黒豆とくらかけまめでも作ってみました。出来上がりが楽しみです。
耕さない田んぼの野口さんの麹は塩麹など作ってみようと思います。こちらも楽しみです。
貴重な麹を作り続けてくださりありがとうございます。
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namnam 様
息子と作る予定です!
手作りお味噌セット 無事届きました!
マルカワさんのお味噌作りは今回で2回目になります。1度目のお味噌も美味しく出来て無くなるのがさみしいくらいで、継続的に手作りしていきたいと思っています。大豆がちゃんと潰せてなくて、お味噌汁からお豆が出てくる時もありますがそれがうちのお味噌笑。20歳の息子は自然派で、今回は一緒に作ります。これからもよろしくお願いします。
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神さゆり 様
初めてのお味噌作り
マルカワ味噌さんの誠実で情熱が溢れている発信素晴らしいです。ありがとうございます。
またよろしくお願いします。
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山本 ゆかり 様
元気な酒種酵母を作る為‼️
元気な麹を手にいれたくて注文致しました
とても良い酒種酵母が出来ました
冷凍なら4ヶ月もつとあったので
4月18日賞味期限のものは8月10日頃と思っていますがよろしいでしょうか
(しっかり密封しております)
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244 様
毎日のお味噌汁に
お試しで色々いただきましたが、我が家では1番『日本』が好みでずーっとリピさせてもらっています。やはり、とても美味しいです。
今回は初めてぬか床の素も購入し、今仕込み中です。本物の漬け物を食べれるのがとても楽しみです。
マルカワ味噌様、いつも美味しいをお届け下さりありがとうございます。
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りりメシ 様
醤油麹を作りました
以前にお味噌でお世話になったことのあるマルカワ味噌さん。作り方も載せて下さってたので、その通りにやってみました!
塩麹はこれでいいのかな?と分からないとこもあるのですが笑
醤油麹は本当に手軽に出来、醤油の角が取れてまろやかな旨味に変わり、とても気に入っています!
今後も続けていきたいです!
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