有機みそ 麦みそ|お客様の声VOICE

有機みそ 麦みそ
生産量が少ない有機国産麦を使った麦みそ

貴重な国産有機大麦を豊富に使った麦みそ。麦の香りが良い甘口みそで、九州地方で好まれます。

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食べてみたら、思ったとおりすごくおいしくて、他のみそは食べれません

いつもありがとうございます。

自然栽培玄米麹・麦みそ・黒豆みそ・もろみ味そは大好きでリピートさせて頂いてます。

こちらのマルカワみそさんのおみそは届いた時から愛情が込められていて、絶対おいしいだろうな。という確心がありました。

食べてみたら、思ったとおりすごくおいしくて、他のみそは食べれません。玄米麹もとってもパワフルなんです。

本当においしいんです。こんなにおいしいおみそ屋さんに出会えてうれしいです。

今回はさといらずも注文してみました。食べるのが楽しみです。

これからも体によい本物のおみそをぜひ作りつづけてください。よろしくおねがいします。

味噌屋店長より

お客様へ

いつもいつもお買い上げいただきまして、ありがとうございます。

本当に心温まるお手紙ありがとうございます。

また、インターネットでご商売をさせいていただいておりますが、人の温かさもお伝えできればと思い仕事に励んでおります。

 
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コンセプトやお味にとっても感動しています。

今回、麹や和紙やおみそを注文させて頂きました。

普段はナチュラルハーモニー等でマルカワ様のおみそは頂いていまして、そのコンセプトやお味にとっても感動しています。

今年は自家製みそを作ろうと思い、直接注文させて頂きました。

お電話での対応もすばらしく、お荷物の中に手書きのメッセージがあったことにもビックリです。

(粗品のおみそ汁も嬉しかったです!)

安心、安全な商品であることももちろんですが、このような温かいお心遣いもおいしさにつながっているのだと思います。

一人でも多くの方がマルカワ様のようなすばらしい会社にご縁を持って頂きたいです。

私もできるだけ紹介していこうと思ってます。ありがとうございます。

(Y.H)

味噌屋店長より

お味噌のご注文ありがとうございます。

商品が無事に届いて何よりでございます。

本当にお味噌って人の心を温かくする食べ物ですよね。

お客様とのご縁にも感謝しております。ありがとうございます。

 
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すばらしいお味噌に心から感謝してます

初めてのひと口で、『ん、お酒?』と思って、
『ちゃんと発酵しているからか!!』と納得

みそ汁はなかなかつくれないので、職場でご飯にのせて食べてます。ふりかけもつけものも添加物だらけなので。

あと、納豆にも!さらにおいしい。

すばらしいお味噌に心から感謝してます。

もし可能でなら、ガラスやせともの(?)に入れたのも販売していただければ、、。やっぱりここまでこだわったら、プラスチック以外も、多少高くても買いたい

(そういえば「蔵の郷」を10年前買って、おいしさにしょーげきをうけました。うますぎです。
今のが終わったらまた買いまーす。あと贈答につかいたい。)

本当にありがとうございます。

味噌屋店長より

お客様へ ご感想ありがとうございます。

また、一年寝かしたお味噌というのは非常に風味が豊かですよね。
蔵の郷のお味噌も非常に美味しいお味噌ですよね。また、これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の美味しさをご提供できたら、幸いでございます。ご縁に感謝しております。

 
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こちらのお店にたどり着けてよかった

麦みそ、美味しくいただいています。
これ!と思う麦みそを購入できなかったので
こちらのお店にたどり着けてよかったです。

パッケージも使いやすくて、大変うれしいです。
こういう使いやすい蓋は初めてです。

次は、違うお味噌も購入してみたいと思います。

ちなみに、「田楽みそ」のような使い方をする場合、
マルカワみそさんでは、どのお味噌が一番適していますか?
お勧めがあれば教えてください。

購入いただいた商品
味噌屋店長より

お客様へ

マルカワみその河崎 紘一郎です。

麦みそは香りがいいですよね。

なかなか、お味噌は嗜好性が高くて好みはこれ!!と出会う商品は少ないですよね。

田楽味噌ですと有機みそ日本のような大豆の旨味が強いみそなどいかがでしょうか?

 
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みそ兄さまのレシピ愛読しております

こんにちは。
本日、商品を受け取りました。

枝豆、ありがとうございます!
早速、今晩頂きますね。

みそ兄さまのレシピ、愛読しております。
お肌がとっても綺麗ですね。

説得力があります。(麹パワーの)
今後ともよろしくお願い致します。

味噌屋店長より

お客様へ
お買い上げありがとうございます。

お肌がキレイという事で非常に嬉しく思います。何を食べるとこのようなお肌になるか?といいますと、ズバリ『マルカワみそのお味噌汁』なのです。

一番のヘビーユーザーとでも言える自分だからこそ、自信を持って商品のオススメができます。感謝しております。

 
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毎日様々な料理に活躍しております

商品無事届いております。
これまで食べた事の無い様な、大変美味しいお味噌で、毎日様々な料理に活躍しております。

また手紙まで同封頂いて、味噌がより一双美味しくなる心遣いでした。
しっかりと味噌にもその心が反映されていると思います。

また、私は越前市出身なもので、地元の味が食べれる事は何より嬉しい事でした。
来月、帰省する予定なので、時間あればお店に寄らせて頂こうかと思っています。
また、その際は宜しくお願い致します。

購入いただいた商品
味噌屋店長より

お客様へ マルカワみその河崎紘一郎です。

お買い上げありがとうございます。 お味噌はいろんな料理におつかいいただけていいですね。
また、いつまでも真心を込めた味噌つくりを心がけております。また、どうぞよろしくお願いいたします。

 
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とても大切に作られているのが心からしみじみと伝わってくる味でした

・もしも、麦味噌の1年以上熟成させたものが可能でしたら、本当にとってもとっても欲しいです(今のままでも十分に美味しいのですが)

とても大切に作られているのが心からしみじみと伝わってくる味でした
 本当に美味しかったですし、皆様のお気持ちも美味しさに加わっていました
 ありがとうございました

Y・S様

味噌屋店長より

お客様へ マルカワみその河崎紘一郎です。

麦みそは一年ほど熟成させたお味噌でございますよ。また、これからも、人に良いものと書いて『食』という字になるので、そこのところを深く胸に刻んで味噌つくりに励みますね。

 
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麦味噌も甘すぎず、香りもよく、探し求めていた私の口に丁度よかった

美味しい麦味噌を探していたところ、マルカワみそさんに出会いました。

素材を厳選して手作りされている姿勢も造り手の気概を感じて購入したポイントでもあります。

麦味噌も甘すぎず、香りもよく、探し求めていた私の口に丁度よかったです。

あとは、チューブ式の手軽さが気に入り、わざわざそれを選んでいます。残念ながら2種類しかチューブタイプがないので…他も造ってほしいです。

蔵の皆さんの一生懸命さと“蔵つき酵母”に愛情を感じています。夢があっていいな!!よいお仕事を続けて下さい。

S様

味噌屋店長より

お客様へ

麦みそは本当に麦の香りがして美味しいですね。

特に昆布ダシで作った味噌汁はたまらないですね♪

これからも愛情込めた商品に夢を込めてお届けさせて頂きますね

 
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