自然栽培玄米みそ 玄人｜お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

自然栽培玄米みそ 玄人
自然栽培玄米みそ 玄人（くろうと）

自然栽培原料で仕込んだ辛口の玄米味噌。気軽に玄米の栄養素を摂取する事が出来ます。

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K.U　様

たのしい経験

手作りセットで塩麹、玄米麹で醤油麹を作りました。
醤油麹に使う醤油は冷蔵庫の冷えていたものを使ったので麹が少し固いままのような気もしますが、問題なく使えています。
たのしい経験が出来ました。
ありがとうございます。
他の商品も美味しくいただいています。
プレゼントもありがとうございました。
前回教えていただいた、三五八漬けのミニトマトとミョウガもやってみました。
美味しくできました！
また、オススメ料理など教えていただけるとうれしいです。




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なみかん　様

免疫力アップ

何年か前に一度注文して、すごく美味しかったのを思い出して注文しました！
子供達に本物のお味噌を食べさせてあげたくて、きゅうりに味噌をつけてそのまま食べたせたり、焼きおにぎりにしたりとても美味しく頂いています。
なくなったらまた注文します！
ありがとうございました！
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まる　様

おいしい！しあわせ！ありがとう！

荷物が届き、楽しみにしていたので嬉しくてルンルンで開けました！

注文の品プラス、おせんべいが入っていて驚き、よろこびました。
家族みんなでありがたくいただきます！
お心遣いありがとうございました。

お味噌、それぞれの味の奥深さに感動です。

はまな味噌、もろみ味噌は、お酒のアテにもいいですね！

塩麹は、和え物やドレッシングを作ってみたり、醤油麹はオススメの納豆やお豆腐にトッピングしました。
家族みんなでおいしい～と食べています。
どちらもこれからいろんな料理に使ってみようと思います。

三五八漬けは、これからです！
ワクワクします！
ちなみに、何も漬けてないときがあっても大丈夫なんでしょうか？

マルカワさんのおかげで、お味噌作りもチャレンジしてみたいという氣持ちになっています。
ありがとうございます。


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北平雅子　様

夏の塩麹

いつも美味しい塩麹をありがとうございます。お味噌は初めてなので楽しみにしています。（まだ食べてません）サボテンの花のカード、癒されました。小さなお気持ちがありがたいです。
今、大抵いつも部屋の温度が26度から27度くらいなんですが、塩麹の熟成に影響ないでしょうか。心配ですが、冷蔵庫に入れてはいけないでしょうし。
二日目ですが、かなり水分が多い気がします。
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ぴよ丸　様

ほっくり、びっくり！

この度は、化学物質過敏症の発送に丁寧にご対応いただきありがとうございます。
驚いたのは、なんと！お味噌を
スプーンですくったら、ほっくりと
スィーツのスフレのようで驚きました！
良い土のように空気を抱き込んでいるのは発酵が良い証なのでしょうか？
開けて早速、生野菜にそのままつけて食べたのですが、若いお味噌ともう一つ玄人味噌は本当に熟成されていて
親子のようで食べ比べが楽しかったです。
そのままつまんで食べても、体が喜ぶのがわかりました(^^)
甘酒も、これから暑い時期の栄養補給に飲むのがまた楽しみです。
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齋藤絹子　様

いつも気持ちよくお買い物させていただいています

海外に長期赴任しているのでいつもまとめ買いをしていますが、商品が美味しいのはもちろんのこと、ちょっとした手書きの丁寧なメッセージカードや
メールのやりとりで、お店の皆さんのあたたかさが伝わってきていつも気持ちの良い買い物をさせていただいております。ありがとうございます。

(今回の赴任先は停電が多いので、冷凍保存が必要な麹は泣く泣く諦めました。)

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YS　様

はじめての食品も安心して注文できます

いつもお世話になりありがとうございます♪
今回は、お醤油、お酢、料理酒を注文しました。家族で使うものの他、友人へのプレゼントです。
友人にも安心安全なものを贈りたい。自分が友人の立場だったら、こういうプレゼントは嬉しいんじゃないかなって。そうしたら、とても喜ばれて、すんごく愛情いっぱい受けてるって、感想もらいました（笑）
私は、誰かにプレゼントする前に、自分がまず試してみるのですが、干しりんごもとてもおいしかったです。
おためし味噌セットは、自分の好みを見つけやすい良い企画ですね。
おやつとして、一押しのおこげ煎餅は美味しすぎて、主人と取り合いっこになります。
また今回、久しぶりにぬか床を再開しようと思って粉末昆布を注文したのですが、マルカワさんのレシピを見ながら準備して今とてもいい感じです。ぬか床がとっても良い香りです。麹とお味噌を入れたせいか、ぬか床が元気でイキイキしている感じがします。早く、本漬けしたいです。
わかめのソフトふりかけも美味しくて、ついついご飯を食べすぎちゃう。
自然栽培玄米味噌玄人は、これからいただきます。お世話になっている先生が、味噌汁にする時間がないなら、そのまま食べちゃえって。自分はそうしてるというので、わたしも好みの食べるお味噌も見つけようかと思っています。試しに、ご飯に味噌「未来」
で十分に美味しくって、これはマルカワさんのお味噌だからだなぁと思いました。
マルカワさんは本当に素晴らしいお仕事をされています。ありがとうございます。これからもずっとお世話になります！
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ゆっこ　様

外れなし

どの商品も美味しくて安心できます。
味噌は２度目の購入です。
もう、スーパーの味噌には
戻れません！
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