お客様の声 VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

お客様の声

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最新お客様の声

星5つ中の5.0

毎年恒例の味噌作りも15日終わりました
『美味しくなぁれ』と思いをこめて 樽にいれました

 
ジャックと豆の木 様

2度目のチャレンジです(๑˃̵ᴗ˂̵)و ̑̑

星5つ中の5.0

いつも質の良い材料を送っていただきありがとうございます(✿◡‿◡)
前回注文した時はまだ引っ越し前で、古民家を自分達でリフォームして引っ越す記念になればと思い注文しました。作っている時は半信半疑でしたが出来上がったお味噌でいただいた味噌汁は格別でした✿❀(。◕ˇ∀ˇ◕人)❀✿
私にとっては、かなり良い品の買い物なので、毎年はちょっと…と思っていましたが、今年も結構な冷え込みだったので、ふと思い出し注文しました。
病気になって通院代・薬代でお金が飛ぶ事を考え、質の良い食品を購入して健康を保てたら安いものですね(*˘︶˘*).:*♡

我が家は薪ストーブで冬は調理をしますが、だんだん火
 
畑美穂 様

生徒さんに大好評の味噌作り

星5つ中の5.0

今回もお教室にて手作り味噌講座を致しました。
去年仕込みましたお味噌が出来上がり
お口にしまして、美味しいのお声を頂いております。
マルカワ味噌さんの材料は厳選され考えられているため生徒様に心から安心して提供できる材料だと思います。
個人的にも味噌作りには欠かせない
マルカワ味噌さんの麹達これからも長く使わせて頂きます
購入いただいた商品
 
新倉 路子 様

お味噌作りが初心者には有難い!

星5つ中の5.0

いつもありがとうございます。
味噌作り初心者にはとてもありがたいセットです。麹と塩を混ぜて袋詰めして下さっており、分量を計る手間も省け、動画の作り方を見ながら簡単に仕込むことができました。
別売りのジップロックは本当に優れものです!
場所も取らず発酵過程もチェックできて感動です。安心安全の材料で作れる幸せ、マルカワみそさんに心より感謝申し上げます。
 
yuk 様

お味噌、甘酒、調味料作り

星5つ中の5.0

だいぶご無沙汰してしまいましたが、お味噌、甘酒、調味料(塩麹、醤油麹)作りのために、注文させていただきました。
マルカワみそさんの味に近づけるよう、試行錯誤しております。できあがりが楽しみです。
また注文させていただきますので、よろしくお願いします。
購入いただいた商品
 
ゆづき 様

星5つ中の5.0

毎年、麦味噌をメインで仕込んでいるので、お世話になっています。
麦糀の香りが大好きです。

あと、余談でスミマセン。
オマケにフリーズドライのお味噌汁をいただきましたが、自家製のお味噌を仕込む我が家は食べないので困ります。
お気持ちだけで結構です。

購入いただいた商品
 
ゆづき 様

星5つ中の5.0

毎年味噌作りに お世話になっています。
3日間浸水させてから、親指と小指で軽く力を入れて潰れるくらいになるで煮ていますが、それでもピーナッツ並みに固くて潰れないいものが必ず有るので疲弊します。
これさえ無ければ、、、といつも思う。


購入いただいた商品
 
貝淵智子 様

定番

星5つ中の5.0

いつも塩麹と醤油麹を作るのに購入しています。
玉ねぎ麹も美味しいと聞きました。朝鮮しようとおもいます。
購入いただいた商品
 
水越 淑子 様

今年も

星5つ中の5.0

マルカワみそさんの素材で味噌作りも今年で10年位になります。
自然栽培大豆が立派で美味しくて、つまみ食いをしながら仕込みます^_^
麹と塩を混ぜるとき手の甲がしっとりするのも好きです。
塩麹と醬油麹も作っています。最高の調味料です!
いつも丁寧な対応ありがとうございます^_^
購入いただいた商品
 
Chigasakigurashi 様

とんでもなく美味しい甘酒

星5つ中の5.0

いくら美味しいっていっても甘酒でしょ~と思っていました。ごめんなさい、とんでもない美味しさでした。今まで飲んでいたのはなんだったんだろうと思いました。優しい甘さ、人生1の甘酒でした
購入いただいた商品
 
麹大好き人間 様

とても重宝しています

星5つ中の5.0

米麹で甘酒を作っています。発酵食品を探していましたが、腸内環境を整えてくれる栄養面でも良い甘酒をつくることができるので、感謝しています。今は米麹を作成する機械を買いましたので、自分でも試しに作って見ようとビデオを見ながら勉強しています。良い自然栽培玄米麹も自分で作れるように種菌など販売いただけると買ってみたいと思います。もちろん、マルカワみそさんの物も買って見ますが、物不足になった時に自分で作れるようにしたいと思っていますので、これからも自然栽培玄米麹を作って下さい。
これからもよろしくお願いします。
購入いただいた商品
 
麹大好き人間 様

とても重宝しています

星5つ中の5.0

米麹で甘酒を作っています。発酵食品を探していましたが、腸内環境を整えてくれる栄養面でも良い甘酒をつくることができるので、感謝しています。今は米麹を作成する機械を買いましたので、自分でも試しに作って見ようとビデオを見ながら勉強しています。良い自然栽培玄米麹も自分で作れるように種菌など販売いただけると買ってみたいと思います。もちろん、マルカワみそさんの物も買って見ますが、物不足になった時に自分で作れるようにしたいと思っていますので、これからも自然栽培玄米麹を作って下さい。
これからもよろしくお願いします。
購入いただいた商品
 
麹大好き人間 様

とても重宝しています

星5つ中の5.0

米麹で甘酒を作っています。発酵食品を探していましたが、腸内環境を整えてくれる栄養面でも良い甘酒をつくることができるので、感謝しています。今は米麹を作成する機械を買いましたので、自分でも試しに作って見ようとビデオを見ながら勉強しています。良い自然栽培玄米麹も自分で作れるように種菌など販売いただけると買ってみたいと思います。もちろん、マルカワみそさんの物も買って見ますが、物不足になった時に自分で作れるようにしたいと思っていますので、これからも自然栽培玄米麹を作って下さい。
これからもよろしくお願いします。
購入いただいた商品
 
ひよちゃん 様

とても良い香りの麹です。

星5つ中の5.0

味噌作りを何年か前からしていますが、このお店で試しに購入した麹の良い香りにびっくりしました。半年後、味噌の樽を開けるのが楽しみです!
購入いただいた商品
 
りさ 様

美味しいです!!

星5つ中の5.0

こちらで味噌作りのセットを買わせて頂くのは3回目になります。
ほかのところで買っていたこともありましたが、マルカワさんの動画を見てから作るお味噌は本当に香り良く美味しく出来上がり、これは美味しい!!と一昨年から3年連続ここで購入しています。
我が家の子供たちもここのお味噌が大好きで、味噌作りを毎年の楽しみにしています。親としては安全安心の有機のものということもとてもいいなと思っています。今年も年末に楽しくつくらせていただき、去年作った味噌も毎日のお味噌汁で美味しく頂いています。来年もぜひ利用させて頂きたいです。
 
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