お客様の声 VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

お客様の声

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最新お客様の声

ゆづき　様

星5つ中の5.0

毎年味噌作りに お世話になっています。
３日間浸水させてから、親指と小指で軽く力を入れて潰れるくらいになるで煮ていますが、それでもピーナッツ並みに固くて潰れないいものが必ず有るので疲弊します。
これさえ無ければ、、、といつも思う。


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貝淵智子　様

定番

星5つ中の5.0

いつも塩麹と醤油麹を作るのに購入しています｡
玉ねぎ麹も美味しいと聞きました。朝鮮しようとおもいます｡
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水越　淑子　様

今年も

星5つ中の5.0

マルカワみそさんの素材で味噌作りも今年で10年位になります。
自然栽培大豆が立派で美味しくて、つまみ食いをしながら仕込みます^_^
麹と塩を混ぜるとき手の甲がしっとりするのも好きです。
塩麹と醬油麹も作っています。最高の調味料です！
いつも丁寧な対応ありがとうございます^_^
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Chigasakigurashi　様

とんでもなく美味しい甘酒

星5つ中の5.0

いくら美味しいっていっても甘酒でしょ～と思っていました。ごめんなさい、とんでもない美味しさでした。今まで飲んでいたのはなんだったんだろうと思いました。優しい甘さ、人生１の甘酒でした
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麹大好き人間　様

とても重宝しています

星5つ中の5.0

米麹で甘酒を作っています。発酵食品を探していましたが、腸内環境を整えてくれる栄養面でも良い甘酒をつくることができるので、感謝しています。今は米麹を作成する機械を買いましたので、自分でも試しに作って見ようとビデオを見ながら勉強しています。良い自然栽培玄米麹も自分で作れるように種菌など販売いただけると買ってみたいと思います。もちろん、マルカワみそさんの物も買って見ますが、物不足になった時に自分で作れるようにしたいと思っていますので、これからも自然栽培玄米麹を作って下さい。
これからもよろしくお願いします。
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麹大好き人間　様

とても重宝しています

星5つ中の5.0

米麹で甘酒を作っています。発酵食品を探していましたが、腸内環境を整えてくれる栄養面でも良い甘酒をつくることができるので、感謝しています。今は米麹を作成する機械を買いましたので、自分でも試しに作って見ようとビデオを見ながら勉強しています。良い自然栽培玄米麹も自分で作れるように種菌など販売いただけると買ってみたいと思います。もちろん、マルカワみそさんの物も買って見ますが、物不足になった時に自分で作れるようにしたいと思っていますので、これからも自然栽培玄米麹を作って下さい。
これからもよろしくお願いします。
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麹大好き人間　様

とても重宝しています

星5つ中の5.0

米麹で甘酒を作っています。発酵食品を探していましたが、腸内環境を整えてくれる栄養面でも良い甘酒をつくることができるので、感謝しています。今は米麹を作成する機械を買いましたので、自分でも試しに作って見ようとビデオを見ながら勉強しています。良い自然栽培玄米麹も自分で作れるように種菌など販売いただけると買ってみたいと思います。もちろん、マルカワみそさんの物も買って見ますが、物不足になった時に自分で作れるようにしたいと思っていますので、これからも自然栽培玄米麹を作って下さい。
これからもよろしくお願いします。
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ひよちゃん　様

とても良い香りの麹です。

星5つ中の5.0

味噌作りを何年か前からしていますが、このお店で試しに購入した麹の良い香りにびっくりしました。半年後、味噌の樽を開けるのが楽しみです！
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りさ　様

美味しいです！！

星5つ中の5.0

こちらで味噌作りのセットを買わせて頂くのは3回目になります。
ほかのところで買っていたこともありましたが、マルカワさんの動画を見てから作るお味噌は本当に香り良く美味しく出来上がり、これは美味しい！！と一昨年から3年連続ここで購入しています。
我が家の子供たちもここのお味噌が大好きで、味噌作りを毎年の楽しみにしています。親としては安全安心の有機のものということもとてもいいなと思っています。今年も年末に楽しくつくらせていただき、去年作った味噌も毎日のお味噌汁で美味しく頂いています。来年もぜひ利用させて頂きたいです。
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すぎもと　様

5回目の手作り味噌

星5つ中の5.0

毎年年末、帰省時に作っています。
手作りの麦味噌は2回目ですが、普通のお味噌でも甘口、中辛、玄米等種類を変えて毎年味違いを楽しんで5年(5回目)になります。全く飽きがございません。手漉き和紙も毎年使っていてカビも最小限なので安心しています。
おかげさまで毎年欠かせない味噌作り行事になり、健康に感謝しながら作っています。
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む　様

味噌用

星5つ中の4.0

　とてもいいと思います、仕方ないけどお値段は高い。去年も作りましたが美味しいお味噌ができます。
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くじら　様

年末恒例の

星5つ中の5.0

年末は特にやる事もなく、毎年マルカワ味噌さんからセットを購入して味噌を仕込んでます
今年も滑らかに出来ました
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ヤマムラ　様

美味しい

星5つ中の5.0

お味噌汁はもちろん、そのままいただいても美味しいです。
海塩でできてるのでありがたいです。
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Chigasakigurashi　様

ぬかどこ、ふかふか

星5つ中の5.0

動画を見ながらぬかどこ、つくりました。麹の力なのか隠し味の味噌のおかげか、10日くらいでぬかどこ、ふかふかになりました。できたお漬け物も、新しいぬかどこで漬けたとは思えない美味しさ。大切に育てていきたいと思います。
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巌　真純　様

受注番号２３１９１

星5つ中の5.0

到着直後に冷凍庫に入れ、正月の出番を待っています。
NAKASA 仲佐の甘酒メーカーがあるので、また間違いなく楽しめることと期待しています。　　ー　以上　ー
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