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※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

お客様の声

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最新お客様の声

横川繁 様

味噌を作りました。

星5つ中の5.0

1/27(金)午後麹が届きましたので、既に買ってあった大豆を早速水に浸し、昨日午後味噌の仕込みを行いました。
大雪の影響で麹の到着が若干遅れはしましたが、貴社の迅速な対応のお陰で寒仕込みには十分間に合いましたのでありがとうございました☺️✌️
また美味しい味噌が頂けそうで、秋が楽しみです❗
購入いただいた商品
 
田中克巳 様

味噌も格別に美味いがプルーンにも感動

星5つ中の5.0

味噌は今年で3度目になり、今年は麦に挑戦中。量が多いので手こずっていますが、格別に美味い味噌のために一生懸命に格闘しています。今回は胡麻油やリンゴジュースも購入したのですが、中でもプルーンには感動。今まで外国産のものしか食べたことがなかっただけに、この歯応え味わいは格別ですね。リピートしたいと思っています。
 
HS 様

とても美味しいです

星5つ中の5.0

両親の故郷が福井県で、打豆は子どもの頃から食べていましたが、
他県ではなかなか販売していません。
マルカワみそさんでお味噌を購入する時に一緒に打豆を購入していますが、
有機大豆で安心でき、すぐ煮えるので手軽に使えて、とても美味しいです。
購入いただいた商品
 
HS 様

とても美味しいです

星5つ中の5.0

豆から煮て味噌を作ることもありますが、忙しい時は仕込み味噌がとても便利。
毎年リピートしています。
容器に詰めて熟成させるだけで、とても美味しい味噌が出来上がります。
熟成させる期間によって味が変わり、短め、長めなどいろいろ試すのも楽しいです。
 
みかん 様

毎年利用させていただいてます

星5つ中の5.0

毎年味噌づくりに利用させていただいてます。
以前は単品で注文していましたが、手作り味噌セットがとても便利なので、最近はこちらをリピしています。とても美味しいお味噌ができるので、また利用したいと思います。
 
リコ 様

今年も仕込む季節

星5つ中の5.0

今年でマルカワ味噌さんのセットでお味噌を仕込むのは3年目になります
初めはお店で直接購入しました
お店の方がとても親切で色々教えて下さり
その時は大豆は湯掻いてあるのを購入しました
去年は大豆を湯掻くことから始めました
上手に湯掻けるかと不安でしたがYouTubeで教えて下さるし、説明書もポイント押さえて下さってあるのでうまく作る事ができました
マルカワ味噌さんの麹、大豆が安心で購入するのですが、私はチャック式の袋もおすすめします
重石いらずでとっても簡単に仕込めます
素晴らしいです
 
ゆりこうす 様

久しぶりに!

星5つ中の5.0

2年ぶりに手作り味噌を仕込みました
麹の香りに癒やされ、味噌作りこんなに体力使ったかな?と思いながら愛情こめました
子供たちが中学&小学高学年になり、ぎゅっとさせてくれなくなったので、樽?に寝かせたときは我が子のようでした
めっちゃ可愛いな~
10カ月後が楽しみです♪
 
K・A 様

メールありがとうございました。 こうやってメールをいただけると、困った時はいつでも聞けるという安心感がありますね。 昨年初めてマルカワみそさんのセットでお味噌を作ったのですが、地元で材料を買って作ったお味噌と比べて断然まろやかで驚きました。家族から「すごく美味しい!」と大好評です。お味噌汁のおかわりが増えたので、今年はたくさん作ろうと思っています。「さといらず」の再入荷のメールを楽しみにしています。これからもよろしくお願いします!
 
リコ 様

今年も仕込む季節

星5つ中の5.0

今年でマルカワ味噌さんのセットでお味噌を仕込むのは3年目になります
初めはお店で直接購入しました
お店の方がとても親切で色々教えて下さり
その時は大豆は湯掻いてあるのを購入しました
去年は大豆を湯掻くことから始めました
上手に湯掻けるかと不安でしたがYouTubeで教えて下さるし、説明書もポイント押さえて下さってあるのでうまく作る事ができました
マルカワ味噌さんの麹、大豆が安心で購入するのですが、私はチャック式の袋もおすすめします
重石いらずでとっても簡単に仕込めます
素晴らしいです
 
tomo 様

初味噌作りにチャレンジ

星5つ中の5.0

YouTubeでマルカワみそのみそ作りを観て、私も作ってみたいと思ったので、みそセットを購入させていただきました。注文から商品到着までとても、スムーズでした。わかりやすい動画と商品の中にも作り方を入れていただいていたので私のような、みそ作り初めてでも作る事が出来ました。ありがとうございます
 
かわさきえみ 様

お味噌作りました

星5つ中の5.0

商品に同梱された「秘伝の書」とても役に立ちました♪
豆炊き中は家の中が優しい香に包まれ、思わず味見を何回もしてしまいました!

塩切りこうじはとても便利で安心。10ヶ月後がとても楽しみです♪
 
ヒラタ 様

玄米麹

星5つ中の5.0

お味噌を作り始めて2度目の冬です。今回は生玄米麹を使いました。
手作り味噌材料量計算、動画を見ながら無事に仕込み終えることができました。秋の仕上がりが楽しみです。量計算で残った麹を使って甘酒、発酵小豆、醬油麹を作りました。どれも玄米麹の香ばしい良い香りでコクがあって絶品美味しいです。麹は色々な料理に使えるのですね。動画を見ながら楽しませていただいています。
購入いただいた商品
 
hal 様

再購入です。

星5つ中の5.0

前回購入したものが、凄く美味しかったので再購入しました。
ちょうど、今、今回届いた味噌セットの大豆を煮ている所です。
本当に、出会えてよかったです。
ありがとうございます。
 
キタさん 様

麹味噌作りました

星5つ中の5.0

マルカワみそさんで初めて有機大豆を購入させて頂きました。本日、みそを仕込みました。
ふっくら柔らかく蒸し上がりました。とても美味しいお豆でした。お味噌の出来上がりが楽しみです!!
購入いただいた商品
 
きくりん 様

再購入しました

星5つ中の5.0

以前から人気No.1の未来を購入しています。やっぱりこのお味噌が1番落ち着くし、体も喜んでいる気がします。今後もこちらを、購入したいでさ
購入いただいた商品
 
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