味噌道楽|お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

しーちゃん 様
普段より食べ物は、なるべくオーガニックや自然栽培を選ぶようにしているのですが、なぜかお味噌は今まであまり気にせずスーパーで購入していました。でも、お味噌も本物とそうでないものがあることを知り、マルカワみそさんで購入してみました。
身体に染み入る感じでとっても美味しいですね。
一緒に購入したお醤油も美味しかったのでリピート決定です^^
これからもいい商品を提供してくださいね。
感謝です。
ありがとうございました。
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愛 様
やっぱり美味しい♡
コメント遅くなりすいません。無事に届いてお味噌汁食べてます♪
去年から県外で一人暮らしをしています。スーパーにはいつも買っていた味噌がなくて違う味噌を買ったのですが美味しくなくて…食べるなら美味しい味噌汁食べたくて一緒に働いていた人にマルカワ味噌さんの味噌を貰ったことがあって物凄く美味しくて今回購入させてもらいました。
メッセージ嬉しくてお財布に入れてます!
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マダムちい 様
お味噌を仕込みました
昨年もこちらの大豆と麹で作りました。手前味噌を飛び越えた美味しさで、今年もまた注文しました。まずは、自然栽培大豆と米麹で仕込みましたが、長野の娘が自作の大豆を送ってきましたので、麦麹と塩をまた追加注文いたしました。麦みそは初めてですが、とても楽しみです。
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アイハラ 様
新月味噌作り
毎年マルカワ味噌さんで自然栽培の大豆と塩きり麹のセットを購入しております。約一年寝かせ本当に美味しい味噌が出来上がります!
作り方も詳しく書いてありますし初めての方でも絶対失敗なく作れると思います!
やたらと消毒ばかりの世の中ですが常在菌の大切さや発酵の素晴らしさを多くの方に伝えたいです!
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新藤 眞知子 様
今年は3種類も作ってしまいました。
今年は去年頼んだセットの入荷が遅かったので、麹だけを頼みました。目標味噌として「味噌道楽」を試食のために買っみました。
去年の玄米味噌が美味しかったので、玄米、米、麦と3種類も麹を買ってしまいました。
今年は、娘の彼氏が来て手伝ってくれました。豆を潰すのはミンサーでするのですが、そのあと塩麹と混ぜるのに、男の力の方がよくつぶれて滑らかになりました。出来上がりが楽しみです。
玄米味噌6キロ、麦味噌3キロ、米味噌1キロと仕込みました。
その後は娘と彼氏からいい話もあって、我が家は久々に明るくなりました
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石毛和美 様
美味しいです!!
今回味噌道楽の存在を初めて知り、早速食べています。美味しい!!!味噌汁を飲む度に思うのですが、お味噌の旨味に感動です!!!また注文するので、よろしくお願いします!!!
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