お客様の声 VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
最新お客様の声
庄司好道 様
到着後早速作ってみました。
玄米麹はスーパーで売ってないので、折を見てまた注文したいと思います。
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Sato 様
ご対応が素晴らしかったです。
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ブーさん 様
ヴィバルディを想起させてくれるお味噌
お味噌がヴィバルディを恋しがってはかわいそうなので、時々聞かせてあげたいと思います。
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かっちゃん 様
御社の味噌が良い！
自分の体の一部になり、いつか大地にかえれる食事ができています。
周りの友達にも大好評です！ これからもよろしくお願い致します。
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宮本名月 様
ここのお味噌しか勝たん
色々と試しましたが、私は王道の日本が好みでした。
一人暮らしなので、2kg2つも買うと多いかな？と思いましたが無くなる不安より良いのでストックしております。
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marukotare 様
お味噌を作りました！
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山口朋子 様
どれも美味しい
結果わたしは未来が好みでした。
お味噌汁はもちろん、そのままご飯やおにぎりにつけて食べても
コクが深く「おいし～」です。
お味噌というシンプルなものなのに、複雑な甘みがまろやか。
まったくとげとげしません。
奥深く、優しい味です。
麦みそも蓋を開けた瞬間、甘い香り。
こちらも刻んだ長葱と梅干の果肉をあえて、ご飯のお供に。
美味しかったです。
どのお味噌もそれぞれ特徴があり、
共通点はすべてまろやかで味の深みがあることでした。
ありがとうございました。
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うさぎ 様
お味噌汁
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おおそね 様
仕込み味噌3種、初めて仕込んでみました
届けることができました。
仕事などで時間を取りづらい人でも、本物の素材や、美味しい物を知ることは
目覚めや気付きに繋がるのではないかと思っているので、得難い機会です。
今までは人にあげるだけで、自分ではこのお味噌を仕込んだことはなかったのですが、
今回初めて、味噌屋さんが仕込んでくださった仕込み味噌を、自分で仕込んでみました。
妹は、息子さんと2人で3種類40分くらいで詰め替えられたそうです。
自分でやってみると、甘味噌ってこんなに柔らかく感じるんだなぁ、漬けるの大変だろうなと、お味噌屋さんの苦労を、思いました。
私は、玄米味噌が一番仕込みやすかったです。
やる気になれば、30分以内に3キロ詰め替えられそうです。
私は横着して、あまりきちんと団子にせず、適当に詰めました笑
購入回数まで数えていてくださって、頭が下がります。私も人からしてもらったことに、お礼を伝え忘れないように、姿勢を見習いたいと思います。
また、食べる者の安全性へのこだわりが有難いです。
人の顔が見えるお店は、ただの自然栽培の材料を提供してくれるお店」というより、
親戚の家のように、身近に感じます。
今年も、少しですが、豆からお味噌を漬けようかなと思っているので
お手数おかけすると思いますが、また、よろしくお願いします。
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いつもお買い上げいただきまして、ありがとうざいます。
同梱しました枝豆は弊社からの日頃の感謝の気持ちでございます。お喜びいただけたとのこと大変嬉しく思います。
お届けしました枝豆は、弊社の農園にて肥料を使わず自然栽培で栽培したものとなります。今年は猛暑による水不足などもあり、満足できる収穫ではありませんでしたが、晩生の大豆は作柄に恵まれたため、お送りさせていただきました。自然栽培のため手間が掛かりますが、大事に育てたものとなりますので、自信を持っておすすめできる枝豆でございます。
弊社は杉浦様をはじめとするお客様や生産者の皆様と出会えたご縁を大事にし、感謝の気持ちを忘れずにより励んで参りたいと考えております。今後ともマルカワみそをよろしくお願いいたします。