お客様の声 VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
最新お客様の声
恒例味噌作り
子供の成長とともに味噌の消費量も年々増え、今年はついに2容器作ることにしました。
今年は自然栽培麹で挑戦。
今回は玄米麹と白米麹で味比べします。
ちなみに昨年、有機玄米麹で仕込んだお味噌はもう少し熟成させたいのですが、ついに食べ始めました。
手作り味噌の醍醐味は発酵の進みとともに旨み、甘味が増していく味の変化を楽しめること。
今年仕込んだお味噌は二年熟成も楽しみたいな。
お子様の成長は年々すくすくと育っていて目を見張るものがありますね。
1年熟成のお味噌も美味しいのですが、2年熟成のお味噌も美味しいですよね。
また、出来上がりのお味噌が楽しみですね。お子様の成長を私も福井から祈っております。
お子様は次世代の宝ですね。
自慢の手前みそを仕込みました。
お願いしたと通りに大豆と麹が届きまして、昨日は心を込めて、美味しくな～れと言いながら今年の味噌の寒仕込みをしました。
11月が待ちどおしいです。
昨年は差し上げた人に美味しいと喜び言葉を沢山頂き、今から今年の味噌の注文もあるので、
昨年より5割も多く仕込みました。
11月頃樽出し時に成果をご報告致します。
この度は有難うございます。
きっとお客様がお味噌にかけた愛情は倍返しで美味しくなってかえってきますよ。楽しみですね。
手作り味噌はいろいろな方との人間関係まで良くしますね。
出来上がりのお味噌、いろんな方のお役や感動になりますね。元気を有難うございます。
お味噌を作りました
入れ物はホーローを使いました。
作って蓋をするとぴったりおさまりました。
麹は白米麹でしたが最初から塩と混ざっているので手が荒れなくて良かったです。
お味噌が出来るのが楽しみです。
ホーロの容器をお味噌作りにお使いになられたのですね。
出来上がりのお味噌が楽しみですね。またお気づきの点などございましたら、何なりとお問い合わせくださいね。
3年目の手作り味噌
手作り味噌も3年目。今年は注文時に自然栽培のセットが在庫切れだったため、有機て麹違いにしました。白米麹は初めてなので楽しみです。２月中旬頃は品切れが多いのですね、来年は早めに注文するようにします。
手書きのメッセージ
嬉しいですね！ありがとうございます。
品切れでお客様にご迷惑をおかけしております。
美味しいお味噌を安定的にご提供できるように努力します。
2月はどうしても欠品が多くなります。ご了承をいただけたらと思っております。
手作り味噌セットでの味噌作りが今年で3回目です
以前からお味噌作りをしていましたが、マルカワ味噌さんの材料と配合が安心出来て、美味しいので、3年連続で購入しています。
今年も届いて、早速作りました。
はじめての甘口。
楽しみです。
丁寧で気持ちのこもったところも気に入っています。
いつもありがとうございます。
3年も手作り味噌をされているのですね。本当に有難うございます。感謝しかありません。
懇切丁寧に、お客様がご満足いただけるように。そんな事を思って商売をしております。
お買い上げ頂いているお客様に感謝申し上げます。
ありがとうございました
雪の影響で予定しているお味噌づくりの日程に配送が間に合うのか心配でしたが、お電話でのお問い合わせに丁寧に対応していただき、配送も間に合わせていただきとっても有り難かったです。
手書きのメッセージにも感激いたしました。
お味噌づくりを始めて6年目。
毎年まるかわ味噌さんにお世話になっております。
大好きな友人たちとのお味噌づくりは、毎年恒例行事となり、
子どもたちへの食育にも、これからも大切にして行きたいお味噌づくりです。
いつもありがとうございます。
お味噌作りをされて6年も作られているのですね。
積み重ねた恒例行事は素晴らしいと私は感じました。
また、子供様もきっと親御様の取り組みや考え方をお味噌作りややっている背中を通じて感じていると私は思いますよ。
また、これからも何卒よろしく御願い申し上げます。
お味噌作りにはまっちゃいました！
去年、お味噌作りに初挑戦し、美味しすぎて今年も注文させていただきました。
息子も、こんなに美味しいとは思わなかったと、親子ではまってます！
つくりやすくて、簡単でこんなに美味しいお味噌ができるなんて！！今年も、頑張ってつくります！
そんな最高の褒め言葉有難うございます。嬉しいです。
息子様と一緒にお味噌作りされているのですね。
手作り味噌は大切な親しい方との人間関係もよくなりますよね。
私はそんな手作り味噌が大好きです。また、これからも何卒よろしく御願い申し上げます。応援しておりますよ。
お味噌を作りました。
今回はじめてマルカワ味噌さんに注文させていただきました。
いままでも、何度も味噌は作っていましたが…大豆が今までの物とまったく違いました。
大豆本来の味、甘み、感動しました。
出来上がりがとても楽しみです。
お味噌にとって大豆は非常に大切になりますので、お客様が喜んでくださって本当に嬉しいです。
有難うございます。
出来上がりのお味噌が楽しみですね。またお気づきの点などございましたら、何なりとお問い合わせくださいね。
いつもおいしいお味噌をありがとうございます。
毎日飲むお味噌汁ですが、飲むたびにしみじみ美味しいと感じています。
「あ～、美味しい。」とホッとする味です。
作る方の愛情と努力の賜物と感謝しながら頂いています。
こちらこそ有難うございます。
毎日頂くお味噌汁は本当に美味しいですよね。
頂く時に心も身体もホッと、ポカポカになるお味噌汁は素晴らしいと私は感じております。
また、こちらこそ、買い支えていただいているお客様に感謝しかありません。有難うございます。
今回はミンサーをお借りしました。
（去年は足でふんだり、びんでたたいたりしました。）
お借りして、本当によかったです。
楽だし、楽しいし、子どもたちも大よろこびで手伝ってくれました。
10ヶ月後の出来上がりがたのしみです。
お子様達とお味噌をつくられたのですね。
親御様にとっても、お子様にとっても思い出深いイベントになったのではないのかな？と私は感じました。
また、出来上がりのお味噌が楽しみですね。ミンサーもお役に立てたようで、嬉しいです。有難うございます。
この度は3度目の味噌作りです。
初めて豆ミンサーをお借りして作りました。
とても簡単に時間も短縮できて大助かりでした。
1回目は母と2回目は友人と、今回は母と娘と3人で楽しく作らせて頂くことができ、親子3代で作ったミソの出来上がりがとても楽しみです。
次回もミンサーで作りたいと思います。
ありがとうございました。
お味噌の仕込みお疲れ様でした。
きっと美味しいお味噌ができますよ。
親子3代の手作り味噌、素晴らしいお味噌ができると思いますよ。
親御様からお子様へ、そして、お孫様たちへ、そんな代々伝わる手作り味噌は何事にも代えがたいものだと私は思っております。また、元気を有難うございます。励みになります。
お味噌作りました
手作り味噌セット(有機白米)甘口出来高7kgを購入して味噌を作りました。
キットになっているので、分量を計量する必要も無いですし、茹でて潰して混ぜるだけで簡単にできました。
今年でマルカワ味噌で作るのは3年目ですが、説明書も動画もあるのでわかりやすく今のところ失敗無しです。今回は電動ミンサーもお借りして、作業がとってもスムーズで楽でした。
昨年は家にある手動ミンサーだったので、7kgの味噌を作るのは大変疲れました。配達も時間通りでしたので、不満な点はありません。
3年の間も弊社の麹や商品を愛用してくださいまして、有難うございます。
豆ミンサーも簡単に作れて便利ですよね。
お客様にご満足いただけるような商品、会社づくりが大切だと思っております。
また、これからも何卒よろしく御願い申し上げます。
甘酒を作って、毎日食べています。
大雪で大変でしたね。お見舞い申し上げます。待ちに待った麹が届きました。有難うございます。これです‼️やはり、まるかわ味噌さんの麹は格別です。これからも末長くお願いします。
大雪ではお騒がせしました。
弊社の麹を愛用してくださいまして、有難うございます。
待ちに待ったお客様はじめいろんな方の期待に応えるように邁進して参ります。この度は有難うございます。
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商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
説明書が入っていなかったという事で、申し訳ございませんでした。
確かに、仕込み味噌がポンと配送されてもどうすればいいのかわからないですよね。
同梱物の件、また、社内にて検討させていただきます。この度は貴重なご意見を有難うございます。