お客様の声 VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
最新お客様の声
御社の素晴らしい「米ぬか」と弊社の水を使ってできるぬか床が楽しみです
お世話になっております。
ご丁寧なメールをありがとうございました。
商品は指定通りに届いております。
ありがとうございました。
さて、久しぶりにぬか漬けを我が家の食卓に復活させようと
今回初めて「米ぬか」を注文させていただきました。
私の好きな「未来」も、お徳用があったので嬉しいです！
御社の素晴らしい「米ぬか」と弊社の水を使ってできる
ぬか床が楽しみです。
また、ぬかと魚肉を合わせて、何か新製品ができれば良いかなとも
思っております。
何かご提案がありましたら、教えてください。
とっても素敵なぬか床ライフを楽しみにしています。
ありがとうございました。
急に寒くなりましてので、皆さまご自愛くださませ。
玄米麹は、半分は醤油麹に、そして半分はヨーグルティアで玄米甘酒を仕込みました
マルカワみそ様
このたびは、素晴らしい商品をありがとうございました！玄米麹は、半分は醤油麹に、
そして半分はヨーグルティアで玄米甘酒を仕込みました
玄米甘酒は本当に甘く味わい深く仕上がり、
早速甘酒蒸しパンを作り1歳の息子の大満足のおやつになりました。
砂糖を使わずに十分甘いので安心してあげられます。
レシピは
- 自家製玄米甘酒 90g
- 豆乳 40g
- ベーキングパウダー 2g
- 薄力粉 100g
混ぜて15分セイロでむすだけ。（3個分です）
河崎さんの動画での解説もいつも参考になります。
素晴らしい製品作りこれからも期待しています。
生命力のあるものを食す事がいかに大事か、安心、安全な食材に気を付けるようになって本当に実感しました。
本日、無事注文品が届きました。有難うございます。
届いた大根の瑞々しさに感動しました。さつま芋も美味しそう。
きな粉はメープルシロップと天然塩とまぜてクリームを作り、
全粒粉ラスクにつけて頂きました。
とっても美味しい！
みそ汁はかつお節のだし以外にクロレラの粉末を入れて飲んでます。
滋味豊かな味に身体が喜ぶ感じです。
大袈裟かもしれませんが、安心、安全な
身体に良いものを摂っていると生きている実感が湧いてきます。
生命力のあるものを食す事がいかに大事か、
安心、安全な食材に気を付けるようになって本当に実感しました。
どうかこれからも、人を健康にしてくれる味噌と野菜を作り続けてくださいね。
マルカワみそさん応援しております。
野菜は福井の大地で農薬や化学肥料を5年以上使用していない畑で作られているので、土がふかふかなのが特徴です。
また、お客様の声を励みにこれからも作り続けて参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。
お客様へ。マルカワみその河崎です。
糀の香りは商品の大切な部分です。
また、これからも、良質な糀の香りをご提供出来るように精進して参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。
安全でまた、得がたいおいしい食材を提供していただきいつも感謝しております。
お世話になります。
安全でまた、得がたいおいしい食材を提供していただき
いつも感謝しております。
化学添加物配含食品が当たり前で、
無添加食品がなかなか手に入りにくい、おかしな世の中ですね。
今回はもろみ味噌をつくるのに購入しました。
前回、店長のレシピで作ったのですが、
これがまた最高に美味しいものが出来上がり（マルカワ様のよりおいしいかも？）
今回またまた挑戦することにしました。
これからも、ますます、がんばっていただいて、
マルカワ様の食材がおおくの人に広まるよう、影ながら応援いたします。
れからも宜しくお願い致します。
福岡県におすまいのお客様から。
お客様へ
いつも、いつもお買い物していただき、感謝しております。
また、これからの世の中は食材の基準が下がりがちになるので、自己防衛の知識や技術、ルートが大切になってくるのでは？と思います。
また、これからも、人に良いと書いて食べ物であるように、人を良くするような食べ物作りを目指して参ります。これからも、どうぞよろしくお願いいたします。
塩麹を作って母にあげたら美味しいと言ってくれたので、また今回つくって渡してあげようと思います。というか頼まれました
今晩は。塩麹を作って母にあげたら美味しいと言ってくれたので、
また今回つくって渡してあげようと思います。
というか頼まれました。
昔から自然な食べ物、着る物（木綿や麻）などを教えられて育ちました。
夏でも冬でもエアコン無し！！
体は食べ物で出来ています。
これからも良い物を食べて健康でいたいです。
ナチュラルハーモニーで白みそを買いました。
お客様へ
マルカワみその河崎です。ご注文ありがとうございます。
発酵食品は体を健やかにするだけでなく、大切な人との人間関係までも良くする効果がありますからね。
心も体も塩麹や発酵食品で健康になってくださいね。感謝しております。ハーモニーさんにもよろしくと言っておいて下さい。ご縁をありがとうございます。
いつもおいしいお味噌、感謝して頂いております
マルカワみその皆様へ
いつもおいしいお味噌、感謝して頂いております。この度はすてきなプレゼントをありがとうございます。
喜んで、ランチ時やじかんのないときに利用させてもらいます。
安心してたっぷりのお味噌汁を頂ける事が健康の元になっております。
これから寒くなり、お味噌づくり大変でしょうが皆様、お体に気をつけてくださいね。
伊川通子様 奈織美様
伊川さま
いつも、いつもお引き立て頂き、感謝しております。
また、ほんのお気持ちばかりの商品ですが、ご笑納くださいね。
みそ汁一杯が健康の源で、みそ汁一杯が日本の未来を変えると確信しております。また、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
そちらの麹で作る塩麹は、うちの、なくてはならないアイテムになっています
こんにちは。
商品、無事に届きました。
今回は、妹がそちらの味噌が欲しいというので、注文しました。
（「未来」を以前あげたら、はまったみたいです）
先回も、今回も、おまけを付けていただき、ありがとうございます。
今年の5月には、自然栽培の白米麹を少し使って、豆板醤を作りました。
豆麹でコチュジャンも作ってみました。
どちらも今、半年ほどたって、だいぶおいしく熟成してきました。
今年の冬は、そちらの麹と豆で、ちゃんと日本のお味噌を作ってみたいと思っています。
甘酒も、夏にたくさん頼んだのですが、
だいぶ人にあげてしまって、すぐになくなってしまいました。
今回はもっと大事にいただこうと思います。
良い商品をありがとうございます。またお世話になります。
お客様へ。商品が無事に届きまして、なによりでございます。
素敵な麹ライフ、発酵食品ライフをご満悦されているようで、素晴らしいと思いました。
また、発酵食品や麹は心も身体も健やかになる素晴らしい食べ物ですので、これからも、どうぞよろしくお願いいたします。
私もブログを書いていまして、マルカワみそさんの記事を書いてみました
こんばんは！
無事に商品は届いております。
どうもありがとうございました。
さっそく甘酒と塩麹を作りました。
塩麹は初めてのチャレンジです。
動画のレシピがとても参考になりました。
食べられる日が来るのが楽しみです。
私もブログを書いていまして、マルカワみそさんの記事を書いてみました。
お時間あるときにのぞいてみてくださいね。
最後の方でクリックしていただけるとうれしいです。
大根とさつま芋もとてもおいしかったです。
大根を切った時の感触が、「新しい～」って感じました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ブログに掲載して下さりありがとうございます。
また、一番下のランキングボタンをクリックしました。上位に表示されていて有名なブログの方なんですね。
ありがとうございます。また、美味しい料理やローフードを普及されて下さい。感謝しております。
商品注文から配送まで素早い対応をして頂きうれしく思ってます
先日、自然栽培の白米麹を購入させて頂いたものです。
以前テレビでタレントさんが醤油麹を紹介していて、
作ってみたいと思いネットで検索したら
御社のホームページにたどり着きました。
早く作りたいと思っていたので、
商品注文から配送まで素早い対応をして頂きうれしく思ってます。
また梱包の中にメッセージカードや到着後の確認のメールなど
丁寧な対応ありがとうございます。
農薬も肥料も使っていない麹に惹かれ、
子どもにも少しでも安心して食べさせたく購入させて頂きました。
まだまだ醤油麹は醗酵途中ですが食べるのが楽しみです。
これからも利用させて頂きたいと思っていますので
どうぞよろしくお願い致します。
お客様へ。商品が無事に届きましてなによりでございます。
このたびはありがとうございます。また、醤油麹は納豆のタレなどに使ってもおいしくいただけますので、どうぞよろしくお願いいたします。
食の安全を求めていたら、こちらに辿り着き、以後はリピート購入させて頂いています
マルカワ味噌様
いつも美味しいお味噌をありがとうございます。
食の安全を求めていたら、こちらに辿り着き、
以後はリピート購入させて頂いています。
今の日本は、お味噌に限らず、安全な物を追求していくと、
とびきり美味しい食に出会える可能性がとても高いと思います。
皆様もご存知のとおり、お味噌ももちろん美味しいです！
ですが、今回はサツマイモについてです。
思わず感想をお伝えしたくなるほどの、大ヒットの美味しさでした！
たまたまですが、我が家に購入先の違う３本のサツマイモが集まりました。
JAS有機栽培のサツマイモ
某自然栽培野菜サイトのサツマイモ
そして、マルカワさんのサツマイモ
以上を、オーブンで焼き芋にしました。
結果、マルカワさんの圧勝でした。（ご想像どうり、順位は下から上の順番です。）
半分に割った瞬間の断面の瑞々しさ、透明感のある美しい色、甘い香り、
食べなくても美味しいに決まっているとわかる、素晴らしいお芋でした。
食すると、幸せを感じました。
美味しい物を食べると嬉しくなるんだと、あらためて感じました。
ありがとうござました。
これからも、野菜作り、お芋作り、よろしくお願いいたします。
お客様、ありがとうございます。
自分もネットショップでお買い物をしてわざわざお客様の声を書こう！という気持ちにならないですよね。有難いことにお客様の声をいただける事が非常に嬉しく、また、励みになります。
また、サツマイモは手前味噌ながら、自分も非常に美味しいと感じています。また、これからも、販売できるようにつとめて参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。
特に玄米甘酒にはびっくりしました。あの香ばしさが病みつきになりますね！
商品届きました。お味噌はまだ使いかけのがあるので開けてませんが、塩麹と甘酒は頂きました。
大変美味しかったです！
特に玄米甘酒にはびっくりしました。
あの香ばしさが病みつきになりますね！
また注文したいと思います。
昔ながらの製法を守って行くのは大変かと思いますが、頑張って続けて行って下さい。
ありがとうございました！
商品が無事に届きましてなによりでございます。
また、これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の美味しさをご提供できたら、幸いでございます。商品をもっと磨いてお客様に喜んでもらえるように精進していきますね。感謝しております。
自然栽培のおみそを作りキットを有難うございました。大切な可愛い4才の息子と一緒に作りました。
先日は、自然栽培のおみそを作りキットを有難うございました。
大切な可愛い4才の息子と一緒に作りました。
大豆を混ぜたりこねたり、丸めて、投げたり楽しくできました。
指南書がわかりやすくてよかったです。
（大豆が熱いとこうじをまぜてはいけないのですね！初めて知りました。
以前失敗してしまった原因はこれかな！と思いました）
杉樽で作りました。やっぱり良いもの（材料）で作ると気持ち良いです！
マルカワさんのお電話の応対とても丁寧で親切で、心が温かくなります。
良いお仕事されているのだなぁと思います。
今度、納豆を作ってみたいと思っております。
『納豆作りキット』や『自然栽培わら』なども販売して頂きたいです。
家では冷蔵庫を使っていないから、寒くなったら納豆を作りたいです。
素敵な会社です。これからもご活躍して下さい。
おみそ楽しみです！！ありがとうございました。
お客様へ。お味噌作りお疲れ様でした。
また、これからも人に良いと書いて『食』となるような商品を作り続けていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
出来上がりがちょっと楽しみです
お礼が遅くなりました。
先週、商品確かに受け取りました。
まだ仕込みはしていないので、麹は冷蔵庫に保存してあります。
今週末くらいに作りたいと思っているところです。
まだ仕込んでもいないのに、２種類の麹なので、出来上がりがちょっと楽しみです。
今は、市販品も結構美味しい物が出ていると思いますが、
ここ数年、手作り味噌を食べているので、やっぱり自分の味噌が一番（笑）かなと、
これが手前味噌なんですね。
いろいろありがとうございました。
お客様へ。商品が無事に届きましてなによりでございます。
また、市販の商品もいいですが、手作りに勝るものなしですよね。ご縁をありがとう御座います。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
玄米麹を、酵素ドリンク作りの講座に使わせていただきました
河崎さま、こんにちは。
御社さまのな玄米麹を、酵素ドリンク作りの講座に使わせていただきました。
元気な酵素が発酵し皆さん素敵なマイ酵素が出来上がったようです。
ありがとうございます。
また、来月中に講座をする予定ですが、
賞味期限を切れてしまうと発酵材として使うのには難しいですか？
酵素の発酵材として使う量がしれてて、たくさん残ってしまって！
御社さまの方で、酵素ドリンクの発酵材として、
自然栽培の丹精込めて作っていただいた麹を商品化！
していただけたら嬉しいです。
日本人ならではの、昔の方から受け継がれた発酵食品の素晴らしさを、
皆さんに知って欲しい思いで、我が家の手作り酵素ドリンクを
お伝えさせていただいています。
お時間がある時に、ご連絡いただけると有り難いです。
酵素の商品化の件、検討しますね。弊社は味噌作りを通じて食と健康の貢献企業を目指しております。
しかし、酵素ドリンクとなると、専門的な知識が必要であったり、どんな方にどのように販売するのか？というのを明確にして、販売していかなければなりません。
また、考える時間を下さい。賞味期限は短いので、冷凍しておくと日持ちします。また、夏の時期よりも、冬の時期の方が品質劣化は少ないです。
Amazon.co.jpに登録された配送先情報（アドレス帳）やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。
PayPay銀行
商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
また、素敵なぬか床ライフをお楽しみくださいね。ご縁に感謝しております。