お客様の声 VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
最新お客様の声
ありがとうございました。
お味噌、受け取りました。
ありがとうございました。
無添加の昔ながらのお味噌造り、これからも頑張って下さい。
また、是非、購入したいと思います。
これからもどうぞよろしくお願いします！
一年後が待ちきれない思いです
以前米こうじを頂いて家で作った甘酒が本当に美味しく、
これはこうじが違うなぁと感じていました。
3～4年前からみそ作りを始めて自分で作るみその味に満足していましたが、
こちらのみそ作りのセットをみて、自分が作っていた物よりずっとこうじの量が多いのにびっくり！
これは！絶対美味しいみそが作れる！
それにこちらのこうじの美味しさはもう知っていましたから、
今度はこのセットでどうしても作りたくなりました。
しかも自然栽培の玄米のこうじですから間違いありません！
これから作って一年後が待ちきれない思いです。
ありがとうございます。
弊社の米麹をお気に召していただきまして大変嬉しいです。
また、今年のお味噌作りの材料に選んでいただいて光栄でございます。
弊社は北陸の福井県にございまして、甘めの味噌をいただく地域になります。
今までとはまた違ったお味噌が出来上がると思いますので、楽しみにお待ち下さいね。
S・S様のお口に合いましたら幸いでございます。
これからも安心でご満足いただけるものづくりに努めてまいりますので、 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
野菜具沢山のお味噌汁に「未来」を使いました。
きちんと作ったお味噌を探していたら、マルカワさんに出会いました。
我が家ではお味噌汁が主な使い途のため、家族の口にあったものを選びたくて、
今回は食べ比べをするためにおためし味噌セットを購入してみました。
野菜具沢山のお味噌汁に「未来」を使いました。本当に美味しかったです。
お味噌の味は優しいけれど豆の味がしっかりして、野菜の甘みも引き立っていました。
他の４つのお味噌を使うのはまだこれからですが、楽しみです。購入してよかったです。
ありがとうございます。
我が家の「お味噌汁にはこのお味噌」と決まったら、今度はそのお味噌を購入する予定です。
おためし味噌セットをご購入いただき心より感謝申し上げます。
「未来」を使ったお味噌汁がお口に合いましたようで、大変嬉しいです。
お野菜たっぷりだと食べごたえがあって、とても美味しそうですね。
ご家族皆さまの心も満たすことができましたら、私たちの何よりの喜びでございます。 他の味噌もせひお試しくださいね。
またのご利用を従業員一同心よりお待ちしております。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
どれも美味しいです
おためし味噌セット、どれも美味しいです。
美味しいので、社食のお味噌汁がよりいっそう不味く感じるようになってしまい、
毎日のお弁当に、味噌汁を保温ジャーに入れて持っていくようになりました。
もちふは、普通のおふと食感は別物で、好みでした、またリピートしたいです(*^^*)
5種類の中でお気に召していただけるものがございましたら幸いでございます。
毎日のお弁当のお供にしてくださっているのですね。
温かいお味噌汁でホッと一息ついていただけたら大変嬉しいです。
もちふもお好みの食感とのことで何よりでございます。
お味噌汁の具にはもちろん、白玉ぜんざいや安倍川餅の代用にもなりますので、よろしければお試しくださいませ。
またのご利用を従業員一同心よりお待ちしております。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
食べ比べをしていただいたようで大変嬉しいです。
甘口から辛口まで各種取り揃えましたので、ぜひ参考になさってくださいね。
その中でお気に召していただけるものがございましたら幸いでございます。
これからもsaua 様に安心でご満足いただけるものをお届けできるよう、日々努めてまいりますので、 今後とも何卒よろしくお願いいたします。
この度はお買い上げくださいまして誠にありがとうございます。
美味しいとのお言葉を頂戴しまして大変光栄です。
これから毎日の食卓に並べていただければ幸いでございます。
これからも聖子様の食とご健康に貢献できるよう更に努めてまいりますので、 今後ともどうぞよろしくお願い致します。
今年2月に仕込んだ味噌が美味しく出来ました。
お礼です。今年2月に仕込んだ味噌が美味しく出来ました。
あとしそのみを醤油と麹につけたものも、御社の麹で例年よりも早くかつ美味しく出来て喜んでます。
今後も定期的に購入を考えてます。
どうぞよろしくお願いします。
美味しいお味噌が出来上がって良かったですね。
手作り味噌は手間と愛情をかけた分格別ですよね。
また、麹もお気に召していただけたようで幸いでございます。
これからもお客様にご満足頂けるような商品やサービスをご提供できるよう、更に努めてまいりますので
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
賛否両論
甘酒は玄米・白米(粒)と白米(すり)は好みがあると思いますが、白米の方が飲みやすかったです。
玄米ごはんを普段から食べ慣れてる方なら大丈夫な程度の玄米感がありました。
どちらのタイプも甘さは自然で良い加減です。
インスタント味噌汁は私には癖があって、あまり好みではなかったです。
赤味噌の様な風味が強い感じがしました…地域性で好みは違うので関東育ちの私には強すぎる味でした。
もう少し、まろやかな味噌汁が好きです。
甘酒は飲んでから肌の調子がよいのでリピートしようかと思っています。
ショップの対応は、丁寧で誠意が感じられるお取引でした。
数あるお店の中から弊社をお選びいただきまして誠にありがとうございます。
玄米甘酒は玄米特有の風味や香ばしさがありますし、白米甘酒はよりまろやかな優しい甘さを感じますよね。
白米甘酒をお気に召していただけたようで幸いでございます。
甘酒には整腸作用があるので、美肌効果も期待できます。ぜひ続けて召し上がっていただければと思います。
インスタント味噌汁につきましては出汁が入っておりませんので、より強くお味噌の味を感じられたのかもしれません。 甘口みそを含めた5種類のお味噌が少量ずつ入ったおためし味噌セットもございますので、 もしよろしければお試しいただければと思います。
また、ありがたいお言葉を頂戴しまして大変光栄です。
これからも誠心誠意真心を込めて、ケリー様にご満足いただけるような商品をご提供できるよう
さらに精進してまいりますので、今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。
白米麹 もろみ味噌 はまな味噌
白米麹
発酵食品 甘酒の講座を受けたので、早速ヨーグルトメーカーを購入して作ってみました。
ほんのり甘いやさしい風味 美味しいです。
大さじ1杯ずつ 一日２００ｃｃまでに抑えて
飲むと良いそうです。
もろみ味噌 はまな味噌
豆の形が残っていてとってもいいお味です。
上等なもろみ味噌です。
ご飯にのせて食すだけでなく、おにぎりの具にもしてもいいですね。
この度は弊社の商品をお選びいただきまして、誠にありがとうございます。
甘酒を作られたのですね。お疲れ様でした。
甘酒の優しい甘さはホッとしますよね。お口に合いましたようで幸いでございます。
「飲む点滴」と申しますし、これからもぜひ続けていただけたらと思います。
また、もろみ味噌とはまな味噌もお気に召していただけたようで感謝申し上げます。
甘辛い味で食欲が増しますよね。
おにぎりの具にも合いそうですね。私もぜひ試してみます。
これからもお客様の食とご健康に貢献できることを目指して、更に努めてまいります。 今後ともどうぞよろしくお願い致します。
ひよこ豆でお味噌を作りました。
有機白米麹、有機ひよこ豆にピンクヒマラヤンソルトを合わして『ひよこ豆味噌』を作りました。
マルカワ味噌さんの麹は昨年から愛用させていただいています。
今年２月に仕込んだ、米味噌（有機白米麹＆さといらず）、麦味噌（無農薬麦麹＆さといらず）、
ひよこ豆味噌（有機白米麹＆アリサンのひよこ豆）も美味しく出来上がっています。
麹、大豆（さといらず）ともに美味しく、安心して利用させていただいています。
ありがとうございます。
来年２月にもまた味噌を仕込みます。
よろしくお願いします。
いつも弊社の麹や大豆をお使いいただきまして誠にありがとうございます。
また仕込みの際の画像まで添付してくださり感謝致します。
お塩にもこだわって様々なお味噌を仕込まれていらっしゃるなんて素晴らしいですね。
また、昨年仕込まれた3種類のお味噌が美味しく出来上がりまして何よりでございます。
それぞれお味噌汁にして食べ比べをしてみるのも楽しいかもしれませんね。
来年も美味しいお味噌が出来上がるよう 心を込めた商品をお届けしてまいりますので、 こちらこそ今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。
この度は数あるお店の中から弊社をお選びいただきまして、誠にありがとうございます。
とも様のお口に合いましたようで幸いでございます。
これからますます寒くなってまいりますので、 温かいお味噌汁で健康にお過ごしいただけたらと思います。 どうぞご自愛下さいませ。
これからもとも様にご満足いただける商品をお届けできるよう、さらに精進してまいりますので、 今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。
塩麹作り リピーターです！
安心して原料（玄米麹）をお任せできると思い、今回も迷わずマルカワ様に決めました。
次回もよろしくお願いいたします。色々なネット上でCMされていますね。嬉しいです。
いつもご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
また、ありがたいお言葉を頂戴しまして大変光栄です。感謝申し上げます。
おかげさまでいろいろな方が紹介してくださっております。
これからも石丸様をはじめ多くの方にご満足いただける商品をお届けできるよう、ますます精進してまいりますので 今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。
甘酒と納豆を作ってみました
とーっても甘くて濃厚な玄米甘酒が、魔法瓶で簡単に出来ました！
癖になりますね。
それから、自然栽培の大豆で納豆にチャレンジ。
ちょっと手間はかかりますが、美味しく出来ました。
ただ煮ただけでも豆はとても美味しかったです。
小豆で毎日小豆かぼちゃを食べたので、すぐに小豆が無くなってしまいました。
味噌セットも、それぞれ風味は違いますが、どれも美味しくて迷いますね。
来年の味噌作りの参考にしようと思います。
どれも大満足でした。
ありがとうございました。
また注文させていただきます。
ただ一点、気になることがあります。
私は何となく、安くて送料無料という仕組みに疑問を感じて、
アマゾンアカウントは持っていませんでしたが、
アマゾンは日本に拠点がないという理由で日本に税金を納めていないと聞きました。
これだけこだわった素材、製法で美味しい味噌たちを作られているのですから、
日本に貢献できる仕組みを推進してほしいです。
ご検討よろしくお願いします。
玄米甘酒作りお疲れ様でした。
弊社の麹は天然の蔵付き麹菌なので、糖化の力が強いのが特徴の一つでございます。
お気に召していただけた出来上がりのようで幸いでございます。
自家製納豆を作られたのですね。
大変だった分、お味も格別だったでしょうね。
小豆かぼちゃは体を温めて体調改善に良いとされる陽性食品ですので、
きっとてらい様にもお体に良い効果があったことと思います。
今回ご用意しましたお味噌のお試しセットには甘口、辛口、米麹、麦麹などの5種類をセットに致しましたので、 ぜひお好みのお味噌をお選びいただければ幸いでございます。 またのご用命をお待ちしております。
また、貴重なご意見をいただきましてありがとうございます。
勉強不足で申し訳ございません。社内でもぜひ検討させていただきます。
これからもてらい様にご満足いただけるお品をお届けできるよう、心を込めて商品作りに励みますので 今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。
いつもありがとうございます
味噌を作ってみようと思った時に、徹底的に材料にこだわりたく、
無農薬/有機栽培の豆や麹を探したところ、こちらにいきつきました。
私は東京に住んでおり、知らず知らずのうちに「福島屋」さんで
御社のお味噌「日本」を買っていたことに後で気づきました。
実は出身は愛媛県で、西日本に住んでいたころはあまり味噌について
深く考えたことがなかったのですが、東京で暮らし始めてからは
「なんだか味噌の味がしっくりこないなぁ」と思っておりました。
実家で食べていた味噌は自分が思っているより甘いようでした。
これは、東北の友達が実家に遊びに来た時に言われました。
しかしながら、実家から離れて約15年で私の味覚も変化しており、
実家の味噌は今になると甘すぎるような気がして、味噌ジプシーになっていました。
「日本」もおいしいのですが、求めているものよりは甘みがないなぁと思っていたところ、
「未来」を食べた時にまさにこれが私の求めているものだと思い、それからは未来を買っています。
大きいサイズのものが1ヶ月ちょっとでなくなってしまいます。
先日味噌を作りました。思った以上の重労働で、途中やめてしまいたい・・・
という衝動に駆られましたが、最後まで頑張りました。
レシピも御社のものを参考にさせていただきました。何から何までありがとうございます。
10か月後に味噌ができあがっていればいいな～と期待しています。
麹も醤油麹にして使ったり、味醂をつくったりと多岐にわたり使わせていただいております。
また、甘酒も知らず知らずに御社のものを使っており、これも後で気づきました。
こんなに甘い甘酒は食べたことがなく、砂糖を使用しない料理を作っているので、
こちらの甘酒が本当に重宝しています。パンを焼くときの砂糖がわり、クッキーにも使用しています。
いつかそちらに見学に行きたいなぁと思っています。
自分で作れるものは自作したいと思った時、材料をそろえていてくださったり、
作り方まで丁寧に教えてくださったり、大変ありがたいことだと感謝しております。
御社のような会社が増えれば、日本はいい国になると思いますし、応援しています。
これからもよろしくお願いします。
数多くあるお店の中から弊社の麹や大豆をお選びいただきまして誠にありがとうございます。
直接ご注文を頂く前から弊社のお味噌を召し上がっていただいていたということをお聞きし
お味噌が繋いでくれた前田様とのご縁に感謝致します。
どちらかと言いますと西日本は甘めのお味噌が好まれる傾向にございますので、
すっきりとした辛口の日本よりは未来のような優しい風味の甘口のお味噌がお口に合ったのかもしれませんね。
また、お味噌作りお疲れ様でした。
味噌作りの際に、弊社のレシピがお役に立てたようで幸いでございます。
大豆は煮るますと量も2倍ほど増えますので、潰すのも結構な力作業となり大変ですよね。
前田様が心を込めて仕込まれたお味噌が10ヶ月後美味しく出来上がりますよう
私どもも福井から祈っております。
麹や甘酒も普段のお料理やお菓子作りにお使いいただいているのですね。
甘酒や醤油麹を加えるだけでお料理の香りや旨味もアップしますし
麹には腸内環境を整える効果などもございますので、
是非今後も発酵食品を取り入れた素敵な発酵生活をお過ごしくださいませ。
また、沢山の温かいお言葉をいただきまして深く感謝致します。
もし福井へいらっしゃる機会がございましたら是非マルカワみその蔵見学にもお越しください。
社員一同前田様のお越しを心よりお待ちしております。
今後も前田様にお喜びいただける自然栽培の麹や大豆やお味噌だけでなく、 日々の生活が楽しくなり、お役に立てるような情報もお届けできるよう 精一杯頑張ってまいりますのでこちらこそ何卒よろしくお願い申し上げます。
塩麹作りました
マルカワミソさんの米麹で塩麹、醤油麹を作るのは3回目です。
特に玄米麹で作る塩麹が美味しくて美味しくて、大好きです。
コクがあって、しかもまろやかなので塩麹だけでお料理の味が決まり、
簡単に美味しく料理が出来てとても助かっています。
いつも弊社の麹をお買上げいただきまして感謝申し上げます。
また、弊社の麹を気に入っていただけまして幸いでございます。
玄米麹で作る塩麹はコクや香ばしい香りも楽しめますので、
日々のお料理もより楽しくなりますよね。
これからもちか様にお料理をお楽しみいただけるよう 心を込めて造った麹をお届けしてまいりますので何卒よろしくお願い申し上げます。
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お届け日、時間が指定できます。
商品が無事にお手元に届きまして安心致しました。
また、励ましのお言葉を頂戴しまして感謝申し上げます。
これからも「天然醸造」「国産原料・オーガニック」にこだわって、安心・安全なものづくりに、 そして、毎日の食卓で美味しい味噌だといっていただけるように努めてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。