お客様の声 VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
最新お客様の声
はせがわ 様
ぬか床を作っています
初めからぬか床を作ってみたくなって、無農薬のぬかを探しました。わからないことを電話で確認したのですが、とても感じがよく教えていただきました。
梱包もとてもシンプルで丁寧で、手書きの小さな手紙の入っていてとても嬉しかったです。
ツバメの雛は巣立ちましたか?
美味しい漬物が食べられるようにぬか床大切にします。ありがとうございました。
購入いただいた商品
マミー 様
投稿は控えさせて下さい。
無事に商品は届き早速味噌作りしました(^^)
いつもご丁寧にお手紙まで頂いて感動しています!味噌作りも動画で分かりやすく説明してくれているので、毎年忘れてしまっても安心して作る事ができるのでとても有難いです!年に一度位のお買い物になりますがこれからもマルカワ味噌さんのお味噌を付けて行きたいと思っていますのでこれからもよろしくお願い致しますm(_ _)m
よっち 様
味噌を作ってみました
セットになっているので、安心して作ることができました上手にできていると嬉しいです
購入いただいた商品
スタッフより
よっち様
いつもお世話になります。マルカワみその河崎紘徳です。メールありがとうございます。
ご購入ありがとうございます。
お褒めの言葉頂き、感謝致します。
手作り味噌上手く出来るの祈っております。
お客様に喜んで頂けるように毎日一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りを励んでおります。
少しでも弊社の商品がお客様の健康に貢献できたら、幸せです。
今後ともよろしくお願いいたします。わからない事がございましたら、ご連絡お待ちしております。 伊藤やよい 様
お試しお味噌で味噌汁を作りました
購入したのは無農薬の米ぬかとお試しの御味噌、玄米甘酒です。お試しの御味噌(合わせ、日本)を使ってお味噌汁を作りました。
どの御味噌も美味しいです。
中でも私は合わせ味噌がおいしかったです。
米ぬかは御味噌汁に入れて使ってます。
梱包もしっかりされていて、宅配便も早い時間に届きました。
とっても丁寧な対応で満足しました。
ありがとうございました。
スタッフより
伊藤やよい 様
いつもお世話になっております。マルカワみその河崎紘徳です。
お褒めの言葉頂きありがとうございます。
米ぬかを味噌汁に入れていらっしゃるのですね。
ぬかの栄養素が取れて、体に良さそうですね。
少しでもお客様の健康に貢献できれば、幸せです。
今後ともよろしくお願いいたします。 くゆり 様
麹小豆を作りました。
今まで様々な麹を使って来ましたが、結局以前使ったまるかわ味噌さんの麹に戻って来ました。まるかわさんの麹は、なぜか誠意とぬくもが伝わって来て、これで作る甘酒はとっても優しい味になります。
今回は、大好きな小豆麹を作りました。
砂糖ゼロの小豆麹は、口に入れるとじんわり奥深い甘さが広がり最高の出来になりました。
菊地義美 様
ラディシュなど
生食できる根菜類に マルかわ味噌をつけて早速 いただいています小さい時は 母が手作りで味噌を作っていたのですが
マルかわ味噌の塩が違うようですね
柔らかいです
長く愛用していきたいですね
購入いただいた商品
チャッピーママ 様
迅速な対応ありがとうございました
先日は、ありがとうございました。早めの発送を希望していた私に、ご対応いただき、最短で送って頂いたようです。
おかげで、お味噌を友人にプレゼントする事が出来ました。
マルカワ味噌さんのお味噌は、自信を持って人に勧められるものです。
また、よろしくお願いします。
購入いただいた商品
さわこ 様
家族で味噌づくり
昨年、知人のすすめで味噌作りをしてから、もう味噌は手作りしか考えられない!と思うようになりました。自然栽培の米や麹で味噌を作りたいと探していたところ、マルカワみそさんを知りました。
HPを読めば読むほど、私の求めている味噌ができそうで、すぐに注文しました。
自然栽培玄米麹は、一目見ただけでクオリティの高さが分かりました。
少しずつ材料や配合を変えて、私、夫、母で3kgずつ仕込み、今から出来上がりが楽しみです。
びんを使ってつぶしたのですが、かなり大変だったので、来年はミンサーをぜひレンタルしたいと思っています。
送料の関係で、玄米ササニシキも購入しました。
こちらもすばらしいお米でした。
自然栽培米のササニシキが手に入るなんて驚きです。
マルカワみそさんのYoutube動画やレシピなど、たくさん参考になりました。
レシピを見て塩麹も作ったのですが、買ってくるよりおいしく感じました。
来年もまたよろしくお願いいたします。
小笠原 佳子 様
美味しいです❗
お世話になります。市販のおみそは殺菌していると、恥ずかしながら最近知りまして、乳酸菌などの菌の大切さも最近知りまして、おみそを手作りしようと思いました。が、熟成10か月とは自信がなく、生味噌を販売してくださるとのこと、とても嬉しく注文しました。
早速ごはんに塗って、味噌ごはんにして食べました。1歳と4歳の子供もパクパク食べておかわり放題でした❗塩が強くなく、まろやかでとても美味しいお味噌でした。これからも食べられるのが嬉しいです。
売ってくださり、どうもありがとうございました。
じじ 様
作っている最中も良い香り!
こちらでお味噌つくりセットを頼むのは、昨年に引き続き2回目です。今回は甘口の白米麹に挑戦しました。
塩切麹で届きましたので、煮大豆をつぶしてからはかなり時短で作ることができました。
そして何より、混ぜているそばからとても良い香りがします!
小学生の息子は、仕込み終わった後の手指についた味噌の種をペロペロしながら、
「うまいよ、これは」と既に気に入った模様。
早く秋口にならないか、家族全員で今からとても楽しみです!!
購入いただいた商品
Rainbow 様
まろやかな麦味噌、美味しいチーズ
いつも迅速丁寧な発送とご対応をありがとうございます。リピート購入させていただいております、
有機みそ 二年みそはもちろんコクがあって、美味しいですが、麦味噌もとてもまろやかな優しい味で、おいしいです。
寺田本家の酒粕ちいずもパンや様々な食事にトッピングしておりますが、とても美味しいです。
購入いただいた商品
小田島 広江 様
お味噌初チャレンジ
この度は迅速丁寧な対応ありがとうございました。実家では自家製味噌を食べていましたが結婚してからは購入していました。(会社でも使うので年間100kg必要)
この味噌も美味しいのですが、実家の味噌のようにカビないのです。
また、実家でも高齢化した母が味噌作りを断念し、買うようなりましたが、美味しくない。とこぼすようになりました。
ならば自分で作れば良いじゃない。
と思い立ち、送って頂いたしだいです。
季節的にも初心者には厳しいかな?と思いましたので少量からチャレンジです。
指南書とアドバイスのお陰で詰めるまで順調に出来ました。
10ヶ月後楽しみにしています。
上手く出来たら、来年は増量して仕込みたいと思います。
購入いただいた商品
Nana 様
お願い
御社の本物を作り続けている姿勢は本当に素晴らしいと思います。こちらの味噌を購入するようなってから家族全員がお味噌汁が大好きになり
今までの5〜6倍の味噌を消費しています。
味噌セットも素材が安心なので気に入っています。
1つ気になるのは塩です。
毎日摂取しますのでイオン膜.立釜法のものは使わないで
全て天日塩か岩塩でお願いしたいです。
また 味噌に塩の製法も記入して頂ければ選べるので有り難いです。
これからもどうぞ宜しくお願い致します。
購入いただいた商品