お客様の声 VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
最新お客様の声
初めての麦みそを作りました。
この辺りでは麦みそはあまりなじみがありません。一度作ってみたく思っていました。
今は麦も作らなくなっています、
幸いマルカワさんのページで麦こうじと
おいしさで話題のさといらず大豆を見つけたので
早速送って貰い先日仕込みました。
後は出来上がりを待つだけです。
材料がいいのでおいしい味噌ができると思います。
また、麦麹とさといらずの大豆で
お味噌を仕込むといいですね。
出来上がりのお味噌が楽しみですね。
また、これからもお味噌や発酵食品を通じて
得れる健康や味噌・発酵食品本来の美味しさを
ご提供できたら、幸いでございます
どうぞよろしくお願いいたします。
おいしい野菜
久しぶりにおいしい野菜を食べました。にんじんは柔らかくて、懐かしい香りを楽しみました。
葉っぱは、やわらかくて、茹でていただきました。
ダイコンはおろしたり、サラダにしたり。
ねぎの香りと、野菜の風味を満喫しました。
教えてください。
４月や５月の野菜の内容が
わかりましたら、お願いします。
ありがとうございます。
感謝しております。
4月5月の野菜の内容でございますが、HPで
順次更新させていただきますね。
これからも何卒よろしく御願いします。
今年もお世話になります
去年初めてこちらの味噌作りセットを使わせていただき、今年もお世話になります。
去年同様小学生の娘二人と作らせていただきました。
去年は途中からチーズ臭がして不安になり
質問のメールをしたらすごく丁寧に対応していただいたのに
こちらの都合で返信もできないまま無事完成しました。
とてもおいしく、味噌汁嫌いな次女もよく食べてくれてます。
今年もおいしくできるといいなと願いながら作りました。
非常に嬉しく思います。
ありがとうございます。
娘さまもお味噌汁を美味しいと
おっしゃってくださって、非常に嬉しいです。
ありがとうございます。
今年のお味噌も美味しく出来るといいですね。
また、これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる
健康や味噌・発酵食品本来の美味しさをご提供できたら、
幸いでございます。
どうぞよろしくお願いいたします。
ホントに美味しい！
以前より甘酒は大好きで、いろいろなものを試して頂いていましたが、
マルカワ味噌さんのものを友人から薦められ、
早速頂いてみまたら、あまりの美味しさにびっくり、
止まらなくなりました笑
健康のためにもと頂いたのに、こんなに
食べ過ぎては体に悪いんじゃと思ってしまっています笑
届けて頂いた荷物のなかには
ちいさな手書きメッセージが入れてもらってあり、
ちょっとしたこと、でもなかなか出来ないことやなと感動もしました！
これからもお世話になりたいと思っています！ありがとう♪
なによりでございます。よかったです。
また、お客様から美味しいと
おっしゃってくださり非常に嬉しく思います。
また、インターネットで商売をさせて頂く時に、
商品だけでなく、人の真心や温かみも
ご提供したいと思っております。
また、これからも何卒よろしく御願いします。
水につけたとき、和紙にカビのにおいがして気になりました。 そんなものなのかもしれませんが・・・。
さようでございましたか。食べものに直接つけるものなので、和紙職人さんに確認しますね。
この度は貴重なご意見ありがとうございます。
素晴らしい豆と糀
前略、この度も素晴らしい豆と糀を頂き、誠に有難うございました。
漸く冷たい水も早春の陽でぬるみ、梅は盛を過ぎて桃や櫻の蕾がふくらんできました。
水と申せば、人の体と同じで、多くの生き物の棲みかです。合成洗剤や合成シャンプーのごとき化学毒で汚してはならず、どうか皆さんのやうに理解の深い方々と偕に汚染商品なき世を次の若い人々へ誓いたい。
化学毒は殺虫剤ネオニコチノイド、除草剤ラウンドアップ他の凶々しい形で全世界的問題です。これらが、どこの何者の力で拡められ禍をもたらしているのかを正しく知り、告発することが最も肝要です。
はっきり申せば、世界支配の国際金融權力（スイス、ベルギー、シティー、ウォール街など）が束ねる石油化学メジャーの大企業マフィア（シンジェンタ社、バイエル社、デュポン社、モンサント社 外）の農薬独占体制があるのです。日本は単位面積あたりの化学毒が、韓国に次いで多いと聞きます。それだけ大企業マフィアには美味いコロニーなのです。
政府（農水省、厚労省、国交省、環境省、内閣府 ほか）はマフィアに背けません。何故かと申せば、宗主国の米国が又その力に支配されているからです。財閥名家の名で申せば、ウインザー、サボイ、キャボット、アスター、ウォーバーグ、ロスチャイルド、モルガン、デュポン、メロン、ロックフェラー、ドレフユス、サッスーン、コリンズ、ラッセル、レイノルズ、クルップ、オナシス、ケネディ、オッペンハイマー、李 etc
どこかで聞いたやうな、然うです、先に紹介した『イルミナティ、悪魔の13血流』に現れる最高クラスの権力者達です。
目下でも間違いなく在り、彼等の謀略が巡らされてるらしき団体は幾つもありますが、ビルダーバーグ会議のごときは閥族自らか所有企業や財団、シンクタンクの代理人が集まるものと考えられます。
御用メディアが触れるイメージとはまったく異なり、世界はかかる力で動かされて居る、と此頃少しずつ見えてきました。
いつも弊社の商品をご愛願いただきまして、誠にありがとうございます。
国際的大企業の企業戦略には目を覆うものがございますね。
コントロールできることとできないこと、やれることと、やれないことがあるかもしれませんが、オーガニックでとことん作ったお味噌をつくることが弊社の使命だと思っております。
力の限り精一杯作ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
子供たちとのみそ作り
昨年に続き、2度目の注文をさせていただきました。
毎年、みそを作るのに麹をこちらで買っています。
今年は、米麹・麦麹・玄米麹３つにチャレンジしてみました。
保育園の年中と年長さんと作るみそ、本当においしいです。
マルカワさんの麹は、麹の甘味がとてもあり、大好評です。
また来年もよろしくお願いします。
今回もリピートしていただきまして誠にありがとうございます。
保育園でのお味噌作りは、園児の皆さんに食育として素晴らしい取り組みだと思います。
そのお手伝いを微力ながらさせていただいて大変光栄です。
今年は3種類の麹のお味噌を作られたのですね。
それぞれ甘みや風味に違いがございますので、出来上がりましたらぜひ比べてみてくださいね。
これからもお味噌や発酵食品を通して「食と健康」に貢献できるよう精進してまいりますので、 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
95度で8時間蒸し大豆で味噌作り
蒸しあがった大豆の美味しさにビックリそのままでいくらでも食べられる
ダメダメ味噌作りの大豆
美味しい味噌ができそうです。
来年もお願いします。
また、美味しいお味噌が出来るといいですね。
また、これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる
健康や味噌・発酵食品本来の美味しさを
ご提供できたら、幸いでございます。
どうぞよろしくお願いいたします。
毎年購入させていただいています。
昨年もお世話になり、今年はひよこ豆のお味噌を作るため、白米麹とお塩を買わせていただきました！2月入ってから購入しようとサイトを見たら、全て売り切れていて焦りましたが、なんとか購入できて良かったです。
来年はもう少し早めに買います！
これからも、美味しい麹をお願いいたします！
欠品の際にはご迷惑をお掛けして申し訳ございませんでした。
十分な量をご用意してはおりますが、冬季はお味噌の寒仕込みでご注文が殺到し、欠品してしまうことがございます。 もしよろしければ余裕を持った日程でご注文をいただけましたらありがたく存じます。
ひよこ豆のお味噌の出来上がりが楽しみですね。
これからもより良い商品やサービスをご提供できるよう精進してまいりますので、 今後ともご愛顧賜りますようよろしくお願いいたします。
甘酒を作りました。
こんにちは。先日、無事にお味噌を作り、多めにコウジを注文させて頂いたので
余った分で甘酒を作りました。
自分でちょっとだけ自然栽培の
お米をつくっているので、
それでお粥をたいて、コウジを混ぜました。
何回か他のコウジでも作っていますが、
マルカワミソさんのは、
甘みが自然というか優しくて、
大変美味しく出来上がりました。
商品を送って頂いた際、手書きのメッセージが
入っていたのも心がこもってて嬉しかったです。
また来年も購入させて頂きたいと思います。
ありがとうございます。
非常に嬉しく思います。
ありがとうございます。
また、甘酒の甘みは優しい甘みでいいですよね。
商品をお送りするときにモノのやり取りだけでなく、
人の温かみもご提供できたらと思っております。
また、これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる
健康や味噌・発酵食品本来の美味しさをご提供できたら、
幸いでございます
どうぞよろしくお願いいたします。
お味噌を作りました。
商品は無事、到着しました。丁寧にメッセージもありがとうございます。貴重な天然麹菌の麦麹で、お味噌を仕込みました。とても香りもよくて、半年後が楽しみです。
甘酒はこれから旬の柑橘でスムージーや、おしるこに使いたいと思います。
麹ソースもチューブタイプだと保存しやすく便利です。
当店をご利用くださいまして誠にありがとうございます。
商品が無事にお手元に届きまして安心致しました。
また、お味噌作りお疲れ様でした。出来上がりが待ち遠しいですね。
麦みそは米みそとは違った甘みや風味がございますので、ぜひ比べてみてくださいね。
甘酒を使った柑橘類スムージーやおしるこはとても美味しそうですね。
自然な甘みですので、きたべ様のお口に合いましたら幸いでございます。
塩麹ソースもぜひいろいろなお料理にご活用くださいませ。
これからもより良い商品やサービスをご提供できるよう、日々精進してまいりますので、 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
手書きメッセージに感激！
昨年に引き続き、昨日お味噌を仕込みました。１年以上たった２月から食べ始めて、
夫と二人「味噌汁ってこんなにおいしいものだったんだ！」と話しています。
ですので、やっぱり今年もつくることにし、
少し遅くなってしまいましたが、
マルカワさんにまたお世話になりました。
手順もわかっていたのと、
夫が手伝ってくれたのとで昨年よりずっとラクでした。
今回はちゃんとした甕も購入したことですし、
来年以降も手前味噌をつくっていきたいと思っています。
次回はもっと早く寒仕込みにしたいですね。
丁寧な梱包、手書きのメッセージ、ありがとうございました。
またよろしくお願い致します！
お選びいただきまして誠にありがとうございます。
またお味噌の仕込みお疲れ様でした。
きっと黒沢様が心を込めて大切に仕込まれたお味噌ですので、
より美味しいものに仕上がったのですね。
今回はこだわりのかめを使用して
旦那様と共同作業で作られたお味噌が
どのようなものに仕上がるのか更に期待が膨らみますね。
来年は是非真冬の寒仕込みにもご挑戦くださいませ。
また梱包とメッセージカードが
お喜びいただけまして私どもも大変嬉しく思います。
お客様が楽しみにされている商品ですので、
一つ一つ心を込めて梱包させていただいておりますので
そのようにおっしゃっていただけまして幸いでございます。
今後も黒沢様にお喜びいただける商品をお届けできるよう
心を込めた商品作りに努めてまいりますので
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
お味噌無事に仕込み終わりました
いつもありがとうございます。2年前も手作り味噌セットを買わせて頂き、
美味しく出来ました！
今年も上手く仕込めたと思ってます。
私は濃いめが好きなので、
少し長めに仕込みます。
来年も買わせて頂きたいです。
弊社の手作り味噌セットを
お選びいただきまして誠にありがとうございます。
またお味噌の仕込みお疲れ様でした。
今回も気持ちを込めて仕込まれた味噌が
美味しく出来上がるのが待ち遠しいですね。
ありがとうございます。
今後もm.a様にご満足いただける商品を
お届けできるよう心を込めた商品作りに
努めてまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
どれもこれも美味しくいただきました
自然栽培黒大豆納豆お豆の甘みがすごく生きていて、
それがお醤油の甘みと合わさり、
幸せいっぱいのご飯の友でした。
焼き海苔
いつも酸処理をしない海苔を選んでいます。
初めての生産者さんの海苔でしたが、
こちらも甘み、香り、
充分に楽しむことができました。
ササニシキ
我が家の定番です。籾米もほぼなく、
とても綺麗なお米です。
どれだけ手間暇掛けて栽培して下さっているのかを思うと、
ありがたい限りです。
ありがとうございます。
普段から召し上がるものに
大変気を遣っていらっしゃるのですね。
ちーばちゃん様に商品を
気に入っていただけまして幸いでございます。
また商品のご購入を検討されているお客様にとって
参考になるお声をいただきまして感謝致します。
今後もちーばちゃん様にご満足いただける商品を
お届けできるよう精一杯頑張ってまいりますので
何卒よろしくお願い申し上げます。
Amazon.co.jpに登録された配送先情報（アドレス帳）やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。
PayPay銀行
商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
弊社は梱包も大切だと感じております。
また、これからもより良い商品と
より良いサービスをご提供できるように、
精進してまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。