お客様の声 VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
最新お客様の声
吉村康之亮 様
待ちかねた油
長年親しんだゴマ油は熟成とうまみが特徴。今回のゴマ油は、伝統を継承しつつ新たな時代に向けてのうまみが感じられます。出会えてよかった。これからもよろしくお願いします。ありがとうございます。
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長谷川昌子 様
お礼
今回、実家の両親のために、帰省中に「未来」を注文いたしました。カタログと注文書も同封いただきまして、どうもありがとうございました。お忙しいところ、お手数をおかけしました。
お味噌が届き、早速お味噌汁を作りましたところ、いつもとは違う味わいに、家族一同感動いたしました。
一口飲んだだけで、これはとても大切に育てられたお味噌だということが分かりました。
母も「ひねくれたところが一つもない、素直に優しく育った子だなあ〜」と感心していました。
両親には出来る限り身体に良いものを口にしてもらいたかったので、今後も続けて注文してくれるとの返事に安堵しました。
また、私の家庭では、ナチュラルハーモニーで購入していたのですが、今後は「未来」も購入させていただこうと思います。
これからもどうか、美味しい本物のお味噌を変わらず作り続けてください。
いつか安心安全なお味噌が再び当たり前になって、誰でも口にできるようになる未来が来ることを願ってやみません。
（個人的なお礼ですので、HP等への掲載はしないようにしていただけますと幸いです）
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新田真由美 様
本当に美味しいです
だけど初めて塩麹、醤油麹を作った残りでなんとなく甘酒も作ってみたら、それが美味しすぎて今回の分は1キロ全部、甘酒にして冷凍保存しました。
毎朝手作りヨーグルトを食べてるので、そこに入れて食べていますが、美味しいので、スプーンですくってそのまま食べてしまいます。
白いお砂糖は食べないようにしてるので、身体によくて甘い物が食べられるなんて、最高です。
でもお水を入れて置いておくだけで、あんなに甘くて美味しくなるなんて麹ってすごいですね。
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マルカワ味噌さま
おためし味噌セットを購入させていただきました。
ありがとうございます。
どれも美味しく どれを購入しようか迷うくらいですが その中でも 合わせ味噌と麦味噌が
とても美味しかったです。
早速 購入させていただきます＾＾
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ハラペコ 様
楽しく食べ比べできました
楽しみにしていたお試しセットが届いたので、まずはお昼にキュウリにつけて、夜は5種類のお味噌汁にして、家族で食べ比べしました。今まで味噌の食べ比べをしたことが無く、こんなに味が違うのかと驚きました。「日本は頑固一徹な感じ」「ヴィバルディは華やかな感じ」など、それぞれの好みを言いながら楽しくお味噌汁が飲めました。
それ以降は、毎日のお味噌汁でどの味噌を使うか楽しく選んでいます。全ての味噌を使い切るまでに、イチオシ味噌を見つけたいと思います。
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しんしん 様
玄米麹でお味噌
昨年、見学をさせていただいた際に、玄米麹を購入して作ったお味噌を最近食べているのですが、本当に美味しく感動したため、再度ネットから購入しました。自然栽培大豆も使い、ほんとうに贅沢なお味噌です。地元福井県にこんな素晴らしいお店があることを、誇りに思います。これからも応援しています。Linita 様
塩麴と甘酒に
安心・安全で栄養価の高い麹で助かります。4袋購入でしたが、エコ配送（段ボールや余計なパッキングなし）も大変交換が持てます。
塩麹の作り方もビデオで拝見してとても役立ちました。
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くるみ 様
おいしさにびっくりしました
体に最近気を使うようになり、色々調べていたところ、味噌はやはり体に良いということで何か良い味噌はないかと探していたところマルカワみそさんを見つけました。色々気になる味噌があって悩んでいたところ、こちらのおためし味噌セットを見つけ購入いたしました。
まだ3種類までしか試せていませんが、普通の市販の味噌とは違って、すべて個性がありとても美味しいというのは素人の私にもわかるほどでした。今まであまりこだわってこなかった味噌ですが、これからはマルカワ味噌さんで色々試させていただき、自分が好きな味噌なども見つけていきたいと思っております。
大変美味しい味噌をありがとうございました。
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ベア 様
薄いお味噌汁でも驚きのおいしさ
健康系のＹＯＵＴＵＢＥで未来の存在を知りそれ以来購入しています。
健康のため、そして何より美味しい！というのが続けている理由です。
主に味噌汁に使っていますが、食べるごとに美味しさを感じています
普通のお味噌の何倍もの値段がする高価なお味噌。
我が家にとっては高級品です。
なのでちょっとずつ使い薄いお味噌汁を楽しんでいます。
薄いといっても味噌本来の美味しさは失われず、むしろ慣れたら薄い方が美味しいぐらいです。
調味料は毎日使うものですので多少お金をかけても本当に美味しいもの、体に良いものを取り入れたいと思っています。お味噌だったら未来です。
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山崎美季 様
麹について
こんにちは。届いた麹で甘酒を作りました。
加えた水がみどり色となりましたが どうしてでしょうか？
今までとは違う水色(すいしょく)なので気になります。
よろしくお願いします
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