お客様の声 VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
最新お客様の声
秋風 様
お味噌今日作りました
毎年マルカワさんで、甘口セットを購入して、作っています。食べ頃になるのが、楽しみです✨食べ頃の時に上に浮かんだ、溜まり醤油美味しいですね‼
お味噌も毎年美味しく食べています✨
もう他のお味噌は
食べれません
購入いただいた商品
しゆ 様
麹でいろいろ！
包装はとても丁寧です。素敵なカードも入っていてとても嬉しかったです。
自然栽培玄米麹で塩麹と醤油麹を
自然栽培白米麹で発酵あんこと甘酒を早速作りました！
塩麹と醤油麹は毎日かき混ぜながら変化を楽しんでます！！
発酵あんこはちょっと温度が低かったのかほんのり酸味が出てしまいましたが。。
甘酒は大成功でした！
そのまま食べるのにハマりそうです。
ひよこ豆のきな粉も思ったより、きな粉で違和感無かったです。
発酵あんことの相性がバッチリですね！
味噌系がまだなので楽しみですー。
購入いただいた商品
しゆ 様
麹でいろいろ！
包装はとても丁寧です。素敵なカードも入っていてとても嬉しかったです。
自然栽培玄米麹で塩麹と醤油麹を
自然栽培白米麹で発酵あんこと甘酒を早速作りました！
塩麹と醤油麹は毎日かき混ぜながら変化を楽しんでます！！
発酵あんこはちょっと温度が低かったのかほんのり酸味が出てしまいましたが。。
甘酒は大成功でした！
そのまま食べるのにハマりそうです。
ひよこ豆のきな粉も思ったより、きな粉で違和感無かったです。
発酵あんことの相性がバッチリですね！
味噌系がまだなので楽しみですー。
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リンママ 様
味噌が本当に美味しいです。
夫もこの味噌は美味い‼️と、絶賛しております^_^
対応もとても丁寧ですし、梱包の仕方もきれいにきっちり入ってます。
全てにおいて完璧なお仕事をされてるなぁと感じております。だから安心していつも注文させて頂いてます。
良い仕事をしてるお店に出会えて、本当に良かったです。
これからも末永く愛用させて頂きます( ^ω^ )
まつおかよしひろ 様
恒例の味噌作り
毎年恒例の味噌作り今年はマルカワさまで材料をお世話頂きました
初めての麦麹と玄米麹ですが、来年の味噌の仕上がりがいまから楽しみです
来年も子どもと一緒に作りますので、よろしくお願いいたします
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藤本ナルミ 様
三五八初体験！
ぬか漬けは今まで自己流で作っていましたが三五八漬けは初めてです。
到着して三日目 未だ床作りの最中で
クズ野菜を漬け込んでいます
待ちきれなくて 都度 野菜の角をかじって
味を確認しています。
色んな野菜で試してみるつもりです
ありがとうございました
購入いただいた商品
コイズミ 様
毎年お世話になっております
毎年この時期にマルカワさんの味噌作りキットで味噌を仕込んでいます。豆を炊く香りと麹の良い匂いに癒されています。
足踏みで潰す炊き立ての豆は暖かく季節の移り変わりを感じます。
なーんか、買った味噌より美味しいんだよね。
そんな良いお味の味噌が出来上がります。
なーんか、味噌の仕込みしないと一年終えられないんだよね。
購入いただいた商品
伊藤姿奈子 様
昨日、お味噌を作りました
思っていたよりも、多かったので、混ぜるのが少し大変でしたが、全て揃った材料で、手早く作ることができました。出来上がるのが楽しみです。
ありがとうございました。
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川村宜之 様
豆味噌を仕込んでみました
購入いただいた商品
N.T 様
美味しいお味噌をありがとうございます。
「美味しいお味噌汁がのみたい」と思い立って有機味噌を探していたらマルカワみそさんに辿り着きました。
試しに注文した三点セットが我が家で好評でした。お味噌汁は日本が、そのまま食べる時はあわせみそが好評でしたので今回も両方注文させていただきました。
小腹が空いた時などに味噌おにぎりを良く作るのですが、そのまま食べても美味しかったので野菜等にもそのままつけていただいています。
自家製醤油麹も玄米麹で作りましたら、もう美味しくて美味しくて…。さっと茹でた葉野菜や納豆に和えたりしています。
今年の冬は味噌作りにもチャレンジしたいと思っていますので次回は手作り味噌セットもと考えています。
これからも美味しいお味噌を楽しみにお世話になると思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。
購入いただいた商品
山崎淳代 様
自然栽培の玄米麹届きました。
先日電話をかけて来て下さりありがとうございました。今日新しい玄米麹が届きました。
私が悪いのに新しい麹が届いて本当に何回お礼を言っていいか分からないぐらい感謝しています。
教えて頂いた甘酒の使い方少しずつチャレンジしてみます。
毎回安心安全で麹が買えて甘酒が作れて助かっています。
これからも宜しくお願いします。
Ａｋｋｏ 様
以前より、他店で味噌づくりのキットを注文し手作り味噌を作っていました。
先日仕込んだばかりなので、味は何とも言えませんが
感覚としてとても美味しくできる気がしてなりません。
大豆も、とても大きく立派なこと！！
煮あがった大豆を味見させて頂きましたが、とても美味しい！！
今は残念ながら、昔ながらの食が失われていますが、
このように自然で体に良い食材を提供して下さる事に感謝します！
また、終始丁寧なご対応、お心遣いにも重ねて感謝申し上げます。
もちろん、今後もリピートさせていただくと思います。
どうぞよろしくお願いいたします!!
Ｓ・Ｋ 様
「自然栽培のぬかの素」を、数あるサイトの中から、マルカワ味噌さんを選び購入しました。
マルカワ味噌さんの、スーパーフレンドリーなチャーミングな笑顔の動画が私の心をときめかせました♡
海外在住中で、帰ってきてから、こちらのお家で大切に大切に床ならしをしました。
初めて本漬けをした大根（ラディッシュ）を口に入れた瞬間の感動は忘れられません!!
一瞬で、海を越え、日本に戻った感覚でした。
１カ月後、おすすめの実山椒を入れてみたところ．．．爽やか!!!
私は、３日程しっかり漬けた大根やきゅうりが大好きです。
ぬかは洗わず一緒に食べています。切りたてを一切れ口に含み、キッチンで踊っています。
朝混ぜても、昼にはぐんぐん発酵し、夕方には30％くらい盛り上がる私のぬか床、
可愛く、これからも大切に育てていきます♡ありがとうございました!!どうかご自愛下さい。
スタッフより
弊社の隣の水田では、コシヒカリの稲刈りも終わり、秋本番です。Ｋ様は、遠いカナダの地からお客様の声をお送りいただき、ありがとうございます。
Ｋ様は、ぬか漬けをなさっていらっしゃるのですね。私も、さっそく実山椒を入れてみました。
Ｋ様は、しっかり漬けた大根ときゅうりがお好きなのですね。
私はなすが大好きです。子供の頃から食べていた記憶があります。
ぬか床は、生きているので発酵が進み、かさ高くなりますね。
私は、冷蔵庫の野菜室で漬けています。今年で四年目です。野菜も漬けるとおいしいですが、
ゆで卵やチーズや長いももおいしいです。
ぬか漬けなどの発酵食品を召し上がられて、お元気な毎日をお過ごし下さいませ。
弊社もこれから、お客様に安心してお召し上がりいただけて、おいしい味噌や、
ぬか床のもとを作り続けていく所存です。
今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願い致します。
Ｃ・Ｎ 様
最初は食べ比べセットで、どの味が好きか家族で飲み比べをしました。
我が家は“日本”みそで全員意見が一致でした。
今までもお味噌汁が好きでよく飲んでいましたが、
こちらのマルカワみそさんのお味噌に出会ってから、
増々好きになり、ごちそうになりました！！
いつもありがとうございます。これからもよろしくお願いします。
スタッフより
９月下旬になり、福井も涼しくなりました。Ｎ様、この度は、お客様の声をお送りいただき、ありがとうございます。
弊社のおためし味噌セットをお買い上げ、感謝申し上げます。
“日本”みそがＮ様ご家族様のお口に合われたのですね。弊社のお味噌に出会われて、
ますますお好きになられたとのこと、うれしい限りです。味噌屋冥利に尽きます。
おためし味噌セットの中のお味噌は、ひとつひとつの単品でお味噌汁を作るのもおいしいですが、
二つのお味噌を合わせてみると、又、おいしいです。
今後とも、マルカワみそをどうぞよろしくお願い致します。
大森信子 様
この度初めて友人より、送られて参りました。４種類の内、まず「ゆずわかめ」を試食。
1.全体にやわらかいお味。
2.ゆずか非常に上品に最初に舌の上に。感動。
3.自然食品のお味噌（甘口）29年目。常に味わい慣れておりますので、まずは安心が一番最初にございました。
4.連日多忙の中、短時間に食せることの魅力多大でございます。
ありがとうございます。横浜
スタッフより
弊社の隣の水田では、稲刈りが終わり秋本番です。大森様、お客様の声をお送りいただき、ありがとうございます。弊社のインスタントみそ汁の感想を おっしゃって下さり、感謝致します。
弊社のインスタントは、化学調味料無添加ですので、少しもの足りなく感じられるかもしれません。
だしのかわりにブロッコリーとアスパラガス粉末を入れています。
インスタントは、食べたい時にすぐ食べられる点が良いですね。
免疫力を高める発酵食品を召し上がって、お元気な毎日をお過ごし下さい。
今後ともよろしくお願い致します。
Amazon.co.jpに登録された配送先情報（アドレス帳）やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。
PayPay銀行
商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
Akko様、弊社の商品をお買い上げありがとうござます。
Akko様は、手づくり味噌を作られたのですね。
弊社の手作り味噌は、農薬不使用の大豆と米、自家採種菌の麹、自然塩ですので安心して
お召し上がりいただけます。
煮あがった大豆がおいしいとのこと、うれしい限りです。
味噌屋冥利に尽きます。私どもの仕事のはりあいが出ます。
手作り味噌は、作るのも楽しみですが、出来上がった味噌のふたを開けるまで待つのも楽しみですね。
味噌などの発酵食品は、免疫力を高める働きをします。
腸活にも良い発酵食品を使った発酵生活で、コロナウイルスに負けない体つくりをしたいですね。
今後とも、マルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。