お客様の声 VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
最新お客様の声
Ｓ・Ｋ 様
「自然栽培のぬかの素」を、数あるサイトの中から、マルカワ味噌さんを選び購入しました。
マルカワ味噌さんの、スーパーフレンドリーなチャーミングな笑顔の動画が私の心をときめかせました♡
海外在住中で、帰ってきてから、こちらのお家で大切に大切に床ならしをしました。
初めて本漬けをした大根（ラディッシュ）を口に入れた瞬間の感動は忘れられません!!
一瞬で、海を越え、日本に戻った感覚でした。
１カ月後、おすすめの実山椒を入れてみたところ．．．爽やか!!!
私は、３日程しっかり漬けた大根やきゅうりが大好きです。
ぬかは洗わず一緒に食べています。切りたてを一切れ口に含み、キッチンで踊っています。
朝混ぜても、昼にはぐんぐん発酵し、夕方には30％くらい盛り上がる私のぬか床、
可愛く、これからも大切に育てていきます♡ありがとうございました!!どうかご自愛下さい。
Ｃ・Ｎ 様
最初は食べ比べセットで、どの味が好きか家族で飲み比べをしました。
我が家は“日本”みそで全員意見が一致でした。
今までもお味噌汁が好きでよく飲んでいましたが、
こちらのマルカワみそさんのお味噌に出会ってから、
増々好きになり、ごちそうになりました！！
いつもありがとうございます。これからもよろしくお願いします。
スタッフより
９月下旬になり、福井も涼しくなりました。Ｎ様、この度は、お客様の声をお送りいただき、ありがとうございます。
弊社のおためし味噌セットをお買い上げ、感謝申し上げます。
“日本”みそがＮ様ご家族様のお口に合われたのですね。弊社のお味噌に出会われて、
ますますお好きになられたとのこと、うれしい限りです。味噌屋冥利に尽きます。
おためし味噌セットの中のお味噌は、ひとつひとつの単品でお味噌汁を作るのもおいしいですが、
二つのお味噌を合わせてみると、又、おいしいです。
今後とも、マルカワみそをどうぞよろしくお願い致します。
大森信子 様
この度初めて友人より、送られて参りました。４種類の内、まず「ゆずわかめ」を試食。
1.全体にやわらかいお味。
2.ゆずか非常に上品に最初に舌の上に。感動。
3.自然食品のお味噌（甘口）29年目。常に味わい慣れておりますので、まずは安心が一番最初にございました。
4.連日多忙の中、短時間に食せることの魅力多大でございます。
ありがとうございます。横浜
スタッフより
弊社の隣の水田では、稲刈りが終わり秋本番です。大森様、お客様の声をお送りいただき、ありがとうございます。弊社のインスタントみそ汁の感想を おっしゃって下さり、感謝致します。
弊社のインスタントは、化学調味料無添加ですので、少しもの足りなく感じられるかもしれません。
だしのかわりにブロッコリーとアスパラガス粉末を入れています。
インスタントは、食べたい時にすぐ食べられる点が良いですね。
免疫力を高める発酵食品を召し上がって、お元気な毎日をお過ごし下さい。
今後ともよろしくお願い致します。
Ｍ・Ｏ 様
おみそ作りの初心者にとっては、とてもありがたいセットでした。
材料も、こだわっておられて、安心安全でまちがいないと感じ購入させて頂きました。
今日、まさにおみそを仕込んでおります。
出来上がる日を楽しみに、ていねいに仕込みをしたいと思います。
出会いに感謝しています。
ありがとうございます。
スタッフより
弊社の自家農園の大豆も刈り取り間近です。Ｏ様、お客様の声をお送りいただき、ありがとうござます。
弊社の手作りみそセットをお買い上げ、感謝いたします。
弊社のみそセットは、無農薬の原料、自家採種菌の麹、自然塩ですので、お客様に安心してお召し上がりいただけます。
手作りみそは、作るのも楽しみですが、でき上がった味噌のふたを開けるまで待つのも楽しみですね。
免疫力を高め腸活にも良い発酵食品を召し上がって、お元気な毎日をお過ごし下さい。
今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願い致します。
Ｃ・Ｔ 様
FAXが自宅に無いため、郵送させていただきました。
「麹」についてあまりに無知だったのですが、以前、世間で“塩こうじ”ブームがあったときにすごく気になりつつ、
昔からブーム時に乗っかれないクセがありまして、そこでも麹に触れられず、この度、他社のTwitterで麹そのものを
ネット販売している事を知り、改めて「麹」で検索して調べてみて貴社の“玄米麹”にたどり着きました。
はじめは便秘気味なこともあり、「麹水」に興味を持ちましたが、とりあえず先に「しょうゆ麹」をつくっております。
またお世話になると思います。良いお買い物ができました。ありがとうございます！（乱文、乱筆失礼しました・・・）
スタッフより
弊社の自社農園では、大豆の刈り取りが間近です。Ｔ様、ご丁寧にお客様の声を郵送していただき、ありがとうございます。
Ｔ様は、しゅうゆ麹を作っていらっしゃるのですね。
私も、毎日の料理を、塩は塩こうじ、砂糖は甘酒、しょうゆ麹で作っています。
我流ですが、自分で工夫して作るのも楽しみです。
私は、しょうゆ麹を納豆や炒飯に入れています。あまみもでておいしいです。
Ｔ様は、静岡にお住まいなのですね。永平寺は、福井県では有名な観光地のひとつです。
今は、勝山の恐竜博物館が一番人気です。
しょうゆ麹などの発酵食品を使った発酵生活で、お元気な毎日をお過ごし下さいませ。
今後とも、マルカワみそをどうぞよろしくお願い致します。
根本 様
やっと理想のお味噌に出会えました。
マルカワみそさんに出会ったきっかけは知人からプレゼントされたことでした。
香り、味、そして調理の時にふわっと
溶けやすいところなど、どれをとっても感動の連続でした。
マルカワみそなしの生活はありえないと
思うほど、毎日おいしくいただき、食事の時間が楽しみです。
今回は、白味噌、未来などを購入しました。
全種類をいただくのが、私の夢です。
山内康代 様
インスタにポストします
本当に美味しいお味噌です。ほっこりします。自炊が少ないので
まだ冷凍にしたものもありますが
コスメキッチンに売られているマルカワさんの
チューブのお味噌を持ち歩いています。
購入いただいた商品
山内康代 様
インスタにポストします
本当に美味しいお味噌です。ほっこりします。自炊が少ないので
まだ冷凍にしたものもありますが
コスメキッチンに売られているマルカワさんの
チューブのお味噌を持ち歩いています。
購入いただいた商品
原美喜子 様
手前味噌
毎年マルカワさんの素材を購入して30数年余り味噌作りに励んでおります。市販の味噌に戻れません。素材の良さで本当に美味しくできます。お裾分けした友人に乞われて楽しみながら一緒に作る事もあります。
お電話の対応も丁寧にして戴きました。これからもお世話になります。宜しく御願い致します。
蔵谷陽子 様
塩麴と醤油麹
今回3回目の注文だと思います。1回目は塩麴を作りたくて注文し、醤油麹はおまけでつくりました。
2回目は醤油麹をとても気に入ったので、おまけに塩麴を作りました。
今回はどっちも美味しいので同じ量を作りました。
出来上がりが楽しみです
青野歩 様
甘酒を作りました
今回初めて購入させて頂きました。会社のおばさんに手作りの甘酒を頂いて以来
甘酒の本当の美味しさにはまり、夏のボーナスでヨーグルトメーカーを買いそれから何度か甘酒を作る様になり、玄米麹で甘酒を作ったらどうかと探してマルカワ味噌様の麹を見つけました。
玄米の方はやはり独特さがあり主人は元々玄米自体が好きではなく不評でしたが、
白米麹の方は臭みも少なく、とてもコクのある
風味たっぷりの甘い甘酒が出来ました。
もち米を使ったせいなのか、9時間と発酵時間が長過ぎるのか麹の固さが残ります…
今までスーパーで買った麹でも固さが残ってしまいます…。
途中でかき回す回数が足りないのでしょうか…。
原田陽子 様
初手作り味噌仕込み完了！
初めての味噌作りに挑戦‼︎ど素人の私が、マルカワさんのお陰で材料を買い集める手間も無く無事に仕込む事が出来ました。後は美味しく出来ることを期待して待つだけ。購入いただいた商品
漬け物大好き 様
Amazon.co.jpに登録された配送先情報（アドレス帳）やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。
PayPay銀行
商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
Ｋ様は、遠いカナダの地からお客様の声をお送りいただき、ありがとうございます。
Ｋ様は、ぬか漬けをなさっていらっしゃるのですね。私も、さっそく実山椒を入れてみました。
Ｋ様は、しっかり漬けた大根ときゅうりがお好きなのですね。
私はなすが大好きです。子供の頃から食べていた記憶があります。
ぬか床は、生きているので発酵が進み、かさ高くなりますね。
私は、冷蔵庫の野菜室で漬けています。今年で四年目です。野菜も漬けるとおいしいですが、
ゆで卵やチーズや長いももおいしいです。
ぬか漬けなどの発酵食品を召し上がられて、お元気な毎日をお過ごし下さいませ。
弊社もこれから、お客様に安心してお召し上がりいただけて、おいしい味噌や、
ぬか床のもとを作り続けていく所存です。
今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願い致します。