お客様の声 VOICE

数あるお店の中から当店をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。
商品が無事にお手元に届きまして安心致しました。
毎年恒例のお味噌作りをお手伝いさせていただき、大変光栄でございます。
ご家族の楽しい思い出と一緒に熟成されるおみその出来上がりが待ち遠しいですね。
これからも心身ともに、またご家庭の食卓も温かくなるようなお味噌作りを楽しんでくださいね。 私たちも精一杯サポートさせていただきます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

早速召し上がっていただき、ありがとうございます。
お味噌汁作りが楽しみになったとのことで、従業員一同大変喜んでおります。
毎日丁寧にお出汁をとって、温度にも気を遣っていらっしゃるのですね。
味噌の良さを最大限に活かしてくださって、味噌屋としてとても嬉しいです。
心より感謝申し上げます。
これからも安心でご満足いただける商品をお届けできるよう、より良い商品作りに努めてまいりますので、 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

早速召し上がっていただいて嬉しいです。ありがとうございます。
お子様も食が進んだようで、農業担当者も大変喜んでおります。
農薬・化学肥料を一切使っておりませんので、身体も素直に受け入れてくれると思います。
旬の野菜の持つ力や本来の美味しさを、ぜひお楽しみくださいませ。
またのご用命を心よりお待ちしておりますね。

これからもご満足いただける商品をお届けできるよう、真心を込めてより良い商品作りに努めてまいりますので、 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

毎朝の習慣に甘酒を召し上がっていただいて、心より感謝申し上げます。
今回お届けした玄米甘酒が有機ではなかった件で、 おおしま様にご不安を抱かせてしまい、大変申し訳ございません。
前回までは、有機JAS付きの自然栽培米で製造した甘酒をお届けしておりました。
このたび、そのJAS付きの玄米の仕入れが難しくなり確保することができなくなったため、 別の農家様より自然栽培米を仕入れて、甘酒を製造する運びとなりました。
この玄米はJAS規格のものではないため「有機」とは申し上げられませんが、 農薬・肥料すべて不使用の自然栽培米で間違いござませんので、どうぞご安心くださいませ。 なお、製法も変わっておりませんので、今までと変わらぬ品質でお届けいたします。

本来ならばお買い上げいただく前にご説明申し上げなければならないところ、 このようなお問い合わせをいただくことになり、本当に申し訳ございませんでした。 重ねて深くお詫び申し上げます。
いま現在は、HPの商品説明のページにて記載してございますので、 ご容赦くださいますよう何卒よろしくお願い申し上げます。
これからもご満足いただける商品をお届けできるよう、誠心誠意努めてまいりますので 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

お味噌作りお疲れ様でした。
楽しんで作っていただいたようで、私どもも嬉しく思います。
蔵付き麹菌を使った玄米麹の甘い香りをお届けできましたでしょうか。
煮大豆を潰す作業は、手間がかかって大変ですよね。
豆ミンサーがお役に立てましたようで幸いでございます。
丹精込めて作られたお味噌の出来上がりが待ち遠しいですね。

よろしければまたご感想をお聞かせください。
これからも心身ともに、またご家庭の食卓も温かくなるようなお味噌作りを楽しんでくださいね。 私たちも精一杯お手伝いさせていただきます。
今後ともマルカワみそをよろしくお願い申し上げます。

いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
お忙しい毎日のなか、インスタント味噌汁をご活用くださり感謝申し上げます。
手軽にいただける即席みそ汁ですが、 加工食品といえども安全・安心なもの、そして味噌本来の美味しさもお届けしたいと思い、 シンプルな製法にいたしました。 毎朝のお味噌汁で、S・I様ご家族皆さまの元気の源になれましたら幸いでございます。
これからもご満足いただける商品をお届けできるよう、真心を込めて商品作りに努めてまいりますので、 今後ともよろしくお願い申し上げます。

こちらこそ、温かいお言葉を頂戴しまして大変光栄でございます。
わずかではございますが、お役に立てましたようで嬉しく思います。
その後、お味噌はいかがでしょうか。 美味しく召し上がっておられましたら幸いでございます。
もしご不安なことや分かりづらいことなどございましたら、何なりとお問い合わせくださいね。 精一杯サポートさせて頂きます。

『冷えは万病のもと』といいますが、お味噌は身体だけではなく心や考え方、 そしてご家庭の食卓まで温かくなる食べ物だと私は感じています。
健康にも良く、心と体もポカポカになるお味噌作りを楽しんでくださいね。
またのご用命を従業員一同心よりお待ちしております。
今後ともマルカワみそをよろしくお願い申し上げます。

いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
白味噌を心待ちにしていただき恐縮でございます。
また、美味しいとのお言葉を頂戴しまして、従業員一同大変嬉しく思っております。
これからも安心・安全で、しろくま様に喜んでいただける商品作りに努めてまいりますので、 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

玄米甘酒が美味しく出来上がるようで何よりでございます。
ご母堂様にも喜んでいただけて大変嬉しく、光栄に思います。ありがとうございます。
玄米麹ですと、甘いなかにも香ばしさやうまみが感じられますよね。
栄養価も高いですし、お食事の栄養補助にもなるかと思います。
白米麹と合わせていろいろとお楽しみくださいませ。
今後もより良い商品作りに努めてまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

蔵付き麹菌の米麹につきましては、大変長らくお待たせしてしまい申し訳ございませんでした。 改めて深くお詫び申し上げます。

手作り甘酒を召し上がることを毎朝の習慣になさっているのですね。
朝に甘酒を飲むと、エネルギーを補給し基礎代謝を上げることができますので、 1日を元気にスタートさせることができますね。ぜひ続けていただけたらと思います。米ぬかもお気に召していただけましたら幸いです。
また、海外に住まれるお子様も、甘酒や塩麹などの発酵食ライフを楽しんでくださって大変嬉しいです。 遠く離れていても繋がっているようですね。
ご家族皆さまが健康に過ごされるよう、私どもも精一杯サポートさせて頂きます。
これからも味噌屋として安心でご満足いただけるものを作り、お届けできるよう誠心誠意尽力してまいりますので、 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
前回の醤油麹では残念な思いをされたようで、私どもも心苦しく思います。
今回は弊社HPのレシピをご覧くださったのですね。
美味しい醤油麹ができたとのお言葉を頂戴して大変嬉しく、少しでもお役に立てましたようで幸いでございます。
塩麹にはない醤油のまろやかな旨味がございますので、ぜひいろいろなお料理にご活用下さいませ。 美味しくて健康に良い発酵食ライフを楽しんでくださいね。
これからもフクダ様にご満足いただける商品やサービスをお届けできるよう、さらに努めてまいります。
今後ともマルカワみそをよろしくお願い申し上げます。

この度は当店をご利用くださいまして誠にありがとうございます。
「紘一郎みそ」がお口に合いましたようで幸いでございます。
「玄人」もあわせてご縁をいただきまして、心より感謝申し上げます。
また、弊社HPをご覧くださってありがとうございます。
発酵食の良さを少しでも多くの方にお伝えしたいと思い、日々奮闘しております。
N・H様にも三五八漬けを美味しく召し上がっていただき、従業員一同大変嬉しく思っております。 これから冬野菜が美味しい季節ですので、ぜひ麹漬けにしてお楽しみくださいませ。

これからもご満足いただける商品をお届けできるよう、真心を込めてより良い商品作りに努めてまいりますので、 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
毎朝のお味噌汁に弊社の味噌を使ってくださって、心より感謝申し上げます。
美味しいお味噌汁で元気に1日をスタートできますね。
また、白味噌もお買い求めいただきありがとうございます。
お味噌汁や焼き物などの和食にはもちろん、シチューやグラタンなどの洋食の隠し味にも最適ですので、ぜひお試しくださいね。
商品の同梱物につきましては、貴重なご意見をいただきありがとうございます。
早急に検討し、改善してまいります。

これからもご満足いただける商品をお届けできるよう、より良いものづくりに努めてまいりますので 今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。

合わせみそを作られるのですね。
HPに「合わせみそレシピ」が掲載されておらず、申し訳ございません。
合わせみそも基本の味噌の作り方と同じで、大豆・塩・麹の分量も同じです。
麹を計量する時に、玄米麹や麦麹などをお好みの割合いでブレンドしていただければ、合わせみそになります。 もしよろしければお試しくださいませ。
これからも心身ともに、またご家庭の食卓も温かくなるようなお味噌作りを楽しんでくださいね。 私たちも精一杯お手伝いさせていただきます。
今後ともマルカワみそをよろしくお願い申し上げます。

二年味噌につきましては大変長らくお待たせしてしまい、申し訳ございませんでした。 改めてお詫び申し上げます。
「日本」とともに美味しいとのお言葉を頂戴しまして、大変嬉しく光栄でございます。
「日本」は木桶の中で約1年じっくり熟成させた天然醸造の米味噌です。
二年味噌は同じ製法でさらにもう1年寝かせました。
みそを加温することなく長期にわたり熟成させると、大豆成分からくるほのかな酸味があらわれます。 大豆の旨みと香りとあわせて存分に味わっていただけましたら幸いでございます。
また、ぬかもお気に召していただいて心より感謝申し上げます。
石川様の大切なぬか床が更に元気に、そして美味しく漬けられるように 少しでもお手伝いさせていただければと思います。
これからも味噌屋として安心でご満足いただけるものを作り、お届けできるよう誠心誠意尽力してまいりますので 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。