お客様の声 VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
最新お客様の声
岸 尚美 様
ぬか床作ってみました
室温が高いので蒸れたにおいになるのでしょうか？ このままで大丈夫ですか？
購入いただいた商品
粟佐 恵江 様
こんにちは。 いつ注文しても変わらず丁寧な梱包、手書きのメッセージカードそしておまけの品、嬉しく思いますし、マルカワみそさんで良かったと安心します。
ホームページでの動画も楽しくて、今回初めて塩麹も注文させてきました。とり肉に漬け込んで焼いて頂きましたが、やわらかくて本当に美味しかったです。もっと早く注文していたらと後悔する程です。次回はしょうゆ麹も気になっているので 注文させていきます。
年末に向けて、和食の調味料もマルカワみそさんで揃いました。塩は種類も沢山あってとても助かります。今年も１年健康に過ごす事が出来ました。ありがとうございます。(感謝)
倉田幸子 様
追加で購入しました。
三五八漬、美味しく頂いてます。以前のものが水っぽくなったので
水分をのけて、足しました。
よくを言えば、有機でなく、自然米だと
うれしいなと思います。
購入いただいた商品
これなら誰でも楽勝
昨年は材料セットを購入して、大豆を煮るところから、動画見ながら初挑戦しました。時間かかるし、結構重労働だし、大変でしたが、今、美味しく育った味噌を頂けているので、作って良かったです。でも今年は、仕込み味噌を見つけて試したところ、感動です。詰めるだけ！まだ発酵前なのにすごく美味しくて、出来上がりが楽しみです。
K・Y 様
白米麹で甘酒を作りました。 砂糖を入れてないのに甘くて美味しい。
スーパーで売っている物で作った甘酒は もう飲めません。それぐらい違うのです。
玄米麹は麹水にして飲んでます。 ホームページを参考にして作りました。
めか漬けも安心して毎日食べています。
スタッフより
師走の慌ただしい季節となりました。K様、この度は弊社の商品をご購入いただきありがとうございます。「白米麹で作った甘酒が甘くて美味しい」というお言葉も嬉しく読ませていただきました。 弊社の麹は自家採種の蔵付き麹菌を使用しており、発酵の力も強く、甘酒にした時に非常に美味しい甘酒ができると思います。
また、麹水は、便秘改造、美肌効果、アンチエイシングの効果が期待出来ますので、継続して飲んでいただけますと幸いです。ぬか漬けも色々なお野菜を漬けていただき、発酵ラィフをお楽しみくださいませ。
今後とも、マルカワみそを何卒宜しくお願いいたします。 寒さが一段と厳しくなってまいりましたので、甘酒やぬか漬けなどの発酵食品で免疫力を高めながら、くれぐれもご自愛くださいませ。
のりえ 様
お味噌作りに生麹を使用しました
まるかわ味噌さんを"発酵暮らし"という本で知り、購入させていただきました。丁寧な説明書、メッセージカードと一緒に米麹が届き、ほっこりした気持ちになりました。味噌の出来上がりが楽しみです。ありがとうございますした。
購入いただいた商品
宮崎奈緒子 様
いつも手書きのメッセージ付きで届けていただくので今回はどんなメッセージかなぁ…と楽しみに開封しています。
ありがとうございます。
やはり手書きは心がこもっているなぁ…といい気持ちになります。
ですが、今回は以前にもいただいたメッセージと一緒で少しズッコケちゃいました（汗）
マルカワさんのお味噌は仕上がる度にお友だちにも「味見て〜」と配っていますが、
みんな「美味しかった」「私のも仕込んで欲しいくらい！」と喜んでくれます。
毎年1月は味噌仕込み！
子どもたちにも大豆を踏み踏みして手伝ってもらい我が家の年間行事の1つに定着しました。
これからもよろしくお願いします♪
Wasabi 様
あまねくフード大学のYoutubeから御社を知り、又HPからも興味を持ち今回色々購入させて頂きました。まず全てが安心して頂ける！という事に満足しています。市販の商品は原材料表示を見ても疑いの目が消えません。そういう意味で御社の商品はお金を出す価値は充分にありますね！あと梱包がうっとりするほど丁寧でそれだけで会社の姿勢が良く分かると思いました。
商品は徐々に使っています。味噌と納豆はリピート決定しています。これからも色んな商品を試してみたいです。よろしくお願いします。
購入いただいた商品
倉田幸子 様
追加で購入しました。
三五八漬、美味しく頂いてます。以前のものが水っぽくなったので
水分をのけて、足しました。
よくを言えば、有機でなく、自然米だと
うれしいなと思います。
購入いただいた商品
宮崎奈緒子 様
いつも手書きのメッセージ付きで届けていただくので今回はどんなメッセージかなぁ…と楽しみに開封しています。
ありがとうございます。
やはり手書きは心がこもっているなぁ…といい気持ちになります。
ですが、今回は以前にもいただいたメッセージと一緒で少しズッコケちゃいました（汗）
マルカワさんのお味噌は仕上がる度にお友だちにも「味見て〜」と配っていますが、
みんな「美味しかった」「私のも仕込んで欲しいくらい！」と喜んでくれます。
毎年1月は味噌仕込み！
子どもたちにも大豆を踏み踏みして手伝ってもらい我が家の年間行事の1つに定着しました。
これからもよろしくお願いします♪
H.K 様
醤油麹、塩麹
今回初めて醤油麹と塩麹を購入させていただきました。毎朝、半熟卵と納豆を食べる時にかけています。市販の納豆のタレには添加物や果糖ブドウ糖液糖が入っているものが多く、他のものを探していましたが、御社の醤油麹がとても美味しく気に入って使っています。
塩麹は漬物や焼き魚に使っていますが家族にも好評です。
これからもいろんなお料理に使っていきたいと思います。
購入いただいた商品
本多 様
毎年の味噌作りに
数年前から母と一緒に味噌作りをしており、こちらで材料を購入させていただいています。昨年は、実家に帰省することができず作れなかったのですが、今年は無事に仕込むことができました。市販のものより美味しいと家族にも好評なので、今から出来上がりが楽しみです。購入いただいた商品
KI 様
初！味噌作り
今までどちらかというと味噌はそんなに好きではなかったのですが、知り合いから手作り味噌をいただき、なんて美味しいのだろうと感動しました。スーパーで売っている味噌と手作りの味噌がこんなにも違うとは。自分でも作ってみたいと思い、ネットで色々検索をしていたところこちらのお店のYouTube動画に出会いました。
手作り味噌セットの(甘口)と(中辛)を頼み、この土日で作ってみました。10か月後が楽しみです。美味しくできるといいなぁ。
弘法 様
早速作りました
予定通りにうけとりました。前回と違って注文したかもしれません。
麹が多い甘口だったため、麹と大豆と混ぜるのがたいへんでした。
固めでしたがそのままにしてます。
塩麹のなかに、塩の固まりがあったり、麹も1.5～2センチ角の固まりがありました、ちょっと緑っぽい色もついていましたが、砕いてまぜてしまいました。 少量でしたしマルカワさんなので。
美味しくできますように！
RENRENKON 様
甘酒を作りました
今回は甘酒と塩こうじ、しょうゆ麹を作りました。何度か甘酒は作っていますが、今回は沢山作って小分けにして冷凍し、飲む時にすりおろしたショウガを少し入れて、毎日飲んでいます。
麹と水だけでしっかりとした甘さのある優しい甘酒になります。
小腹が空いた時とかでも結構お腹にたまるので重宝します。
塩こうじ、しょうゆ麹はこれだけでも料理の味が決まるので年間通しての必需品です。
冷凍いた甘酒がなくなったらまたリピしようと思います。
Amazon.co.jpに登録された配送先情報（アドレス帳）やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。
PayPay銀行
商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
今日初めて塩麹をご注文いただいたという事で、ありがとうございます。
粟佐様のおっしゃるように、鶏肉に漬け込んでも美味しいですし、炒めものやナムル、オムレツに混ぜたり、木綿豆腐を塩麹につけると、チーズのように濃厚で非常に美味しいので、ぜひ一度お試し下さいませ。
今後とも、お客様の健康を保つお手伝いが出来ますよう、社員一同努めてまいります。寒さが一段と厳しくなってまいりましたので、体調を崩さぬようくれぐれもご自愛くださいませ。