お客様の声 VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
最新お客様の声
田貝剛 様
大変満足です
まだ全ての商品を試してはいませんが今のところ大満足です。個人的に少し気になった点としまして、梱包がやや過剰かなと感じました。
ワレモノの注文も多く、破損回避のために仕方のない部分もあることは重々承知した上での感想になってしまい大変恐縮なのですが、簡素な梱包材またはサステナブルなやり方があれば良いなと感じました。
私自身も仕事で梱包する機会も多いので良い方法があれば教えていただきたいくらいなのですが、何か良いアイディアがあれば情報共有していきたいと感じます。
商品に感じては総じて満足です。
これからも利用したいと思います。
ありがとうございます。
小林 由美子 様
心落ち着く味
はじめまして。お試しセットのお味噌を美味しく頂いてます。お試しで味わってから好きなお味噌を注文しようと思いますが、みんな好きなので、どれにしようかと悩みます。きっと他の皆さんも同じでしょうか。こんなに美味しいお味噌に出会えて幸せです。
これからもよろしくお願いします。
購入いただいた商品
ウエダ 様
リピートさせて頂きました。
お試しセット？を頂き、家族にも好評でリピートです。お味噌汁はバツグンに
美味しいです 直ぐに無くなりそうなので
又、他の種類を購入させて頂く予定です。
納豆は市販の物より、大豆が柔らかい感じです
購入いただいた商品
花本恵子 様
こんにちは、初めてマルカワさんのお味噌購入しました。
一言、美味しかったです。だしを入れて食べていましたが必要ないですね。
甘酒も美味しかったです、くどくない甘さですね。
お味噌のパッケージが甘酒のパッケージの商品のようになると今流行りのエコになると思います。
中身の素材も大切ですがパッケージもエコなものか見て購入しています。
ワサビ 様
それぞれのお味噌の風味を感じれる
一人暮らしでどの味噌にしようか試すのにちょうどいい量です。5種類中4種類しか試せてませんが、個人的には麦味噌が一番好きです。出汁がなくても麦の風味がしっかり感じれるので美味しいです！腸内環境を改善させ免疫力アップの為にマルカワみそさんのお味噌を摂り続けていきたいです。購入いただいた商品
K・Y 様
いよいよ冬到来かという今日この頃でしょうか‥。
毎年、気候変動の影響を受ける農作物を使う食品製造は大変なことばかりですね。
おいしい安心な物が食べられること感謝します。
いつもおみそが切れる前に注文しようと反省しているのに、また残り1回分であせって注文することになりました。これで年内は安心して過ごせそうです(笑)
コロナでこれからも生活が変わっていくのかもしれませんが、やはり発酵食品で身体を整え、心もあわてない負にならないよう生きていくのが大切なのもしれませんね。
（我家は夫が1年半以上在宅で仕事となって、昼・夜の食事が外食→家となって、食生活が中心(?)になりました！）
H・S 様
初めての注文でしたので、お試しセットを発注させて頂いたのですが、その丁寧な梱包から、商品に対するマルカワみそさんの愛着をとても感じてしまいました。
おみそ造り＝木桶だと思っていたのですが、そうではない所が殆どだとSNSで知り、マルカワみそさんに繋がりました。
近年のご時世に大切なのは免疫力だと信じていますので、日本が誇るお味噌で高めていければ良いなぁと思っています。
大切に造られたおみそに添加物は失礼かと思い、無添加もどきのお出汁もやめて、かつお節と煮干粉のみに変えました。(充分美味しいのですね)
5種類特徴があり、それぞれ美味しかったのですが、私は「ヴィバルディ」が お気に入りです。 まろやかでピーマンと炒めても美味しかったです。
お恥ずかしながら、この年で違いに気が付き後悔していますが、子供達にはその大切さを伝えていきたいと思います。
これからも変らずに良いおみそを造って下さいね。応援しています！
スタッフより
師走を迎え、何かと慌ただしい時期となりました。H様、この度は弊社のお試しみそセットをお買い上げいただきありがとうございます。H様は中でも「ヴィバルディ」をお気に召していただいたのですね。
「ヴィバルディ」は、麹の割合が 一番多く、お味噌汁にした時にまろやかさを感じていただけたのではないかと思います。ピーマンの味噌炒め、美味しそうですね。
また、弊社のお味噌は木桶で仕込んでおり、仕込んでいくうちに菌が宿って「桶くせ」とよばれるその桶特有の風味を醸し出してくれます。
そのため、だしを入れなくても十二分に美味しいお味噌をお楽しみいただけるかと思います。味噌などの発酵食品で免疫力を高め、心も体も豊かでありたいものですね。
今後とも、マルカワみそを何卒宜しくお願いいたします。
景由 鈴子 様
注文の商品が品きました。いつも、ありがとうございます。
前回、注文しておりましたお味噌「未来」。毎日、お味噌汁でおいしくいただいております。(と言ってもお鍋で作らず、お椀にお味噌と具を入れてお湯を注ぐだけですが、本当においしいです。) 今回は、麦味噌を購入しました。まだ、いただいておりませんが、いただくのが楽しみです。(きっとおいしいはず。)
今、朝の6時台ですが、ラジオからビバルディの音楽が流れています。(NHKのFM「古楽の楽しみ」という番組を毎朝聴いています。)
そういえば、マルカワさんにビバルディの音楽を聴かせたお味噌がありますよね。 こちらも、今度ぜひ購入しようと思います。良い音楽は、人間にとってだけではなく、全ての生き物にとっても心地よいと思うので、お味噌もきっとおいしくなるのだと思います。
これから寒い季節に向かいますが、以前、料理研究家の土井善晴さんが、「冬は、お味噌汁をつくるときに白味噌仕立てにするとおいしい」とおっしゃっていました。
寒さに甘味が加わるとよいのでしょうか。ほっとするのでしょうか。
そのことを知り、今回、白味噌も購入しました。これまでは、もっぱら様々なタレを作るときに使っていましたが、こちらの白味噌は甘味が強くてとってもおいしいので、大のお気に入りです。これからの季節、せひお味噌汁でも味わってみよう思います。
皆様お体を大切に、お元気にお過ごし下さいね。いつも、本当にありがとうございます。
スタッフより
師走を迎え、何かと慌ただしい時期となりました。景由様、いつも弊社の商品をご愛用下さりありがとうございます。ご購入いただきました麦みそは、麦みその香りが非常に豊かで、お味噌汁にした時にも、麦みその香りを十二分にお楽し みいただけるかと思います。
また、クラシック音楽を聴かせて熟成させたヴィバルディは、心地良い環境で熟成するとお味噌も喜んでいるのか定かではございませんが、米麹の甘みと熟成が 深く行き届いており、まろやかさを感じていただけるかと思います。次回お試しいただけますと幸いです。
また、土井善晴さんがおっしゃっていたように、冬はお味噌汁に白みそを加えますと、甘味も増し、体がホッと温まります。発酵食品で心も豊かでありがたいですね。
今後とも、マルカワみそを何卒宜しくお願いいたします。
鈴木俊廣 様
味噌おむすび
子供の頃、母親が、おむすびの、表面に味噌を、ぬった、おむすびお、作ってくれたのを、思い出して、現在貴社の、味噌を、ご飯に、混ぜて食べています。これも有機みそだから、安心して食べられると。思っています。購入いただいた商品
いっちゃん 様
初めて購入しました。
あるYou Tuberの方の動画でこのお味噌を知りました。今は珍しい木樽で作られている素晴らしい味噌だと。あまり大きな声では言えませんが、スーパーで売られている味噌はあまり良くないと。。
日本は今、添加物まみれになっています。
確かに、安いし、添加物入っていると美味しいんですよね。。私はその味に慣れてしまっています。
しかし、私は本当の味噌を食べたい！
本当の味に慣れたいです！
マルカワ味噌さんのような会社は素晴らしいと思います。
心から頑張ってほしいと思っています。
購入いただいた商品
まきまき 様
楽しみです
コロナ支援などで色々なお味噌を購入して頂きましたが、マルカワさんの手作り味噌セットで 作ったお味噌が一番美味しく頂けます。ホッとする感じです。
購入したお味噌を使い切って自家製味噌に戻った時「やっぱりこの味が好きだな」と実感しました。
２年程寝かせて、再来年頂くのが楽しみです。
作り方パンフレットも分かりやすく、迷うことな仕込めてとても助かります。
キキ♪ 様
今年は手抜きをして、「味噌屋が仕込んだ仕込み味噌」を・・大正解でし♪♪
2年連続で、御社の手作り味噌セットをお願いしておりました。とても美味しく頂いています・・が･･いつも年後半には無くなってしまいます・・で 今年は増量して9ｋｇに・・と考えましたが、豆を一人で潰すのが辛い！・・で・・「仕込み味噌」をお願いしました。これが大正解でした。とっても綺麗な商品が届きました。詰め替えて寝かせるだけで・・あの美味しいお味噌が食べられるなんて♪ これからも 美味しいお味噌をどうぞよろしくお願い致します。越前には行った事が有りませんが、いつか一度行きたいと思っています。寒くなります。皆様 どうぞ ご自愛されて、良いお年をお迎えください。J 様
美味しい！
今回はマルカワみそさんでお味噌を購入しました。2回、手作りキットを購入して、それからすっかりマルカワみそさんのファンになりました。
オーガニックのスーパーでマルカワみそさんのお味噌をチョコチョコ購入していましたが、濃厚な御味で、毎日お味噌汁を頂いています。
毎日、頂くので、今回2kgを注文させて頂きました。
あっというまに、食べちゃうと思います^_^
マルカワみそさん、いつもありがとうございます。
購入いただいた商品
西野 有貴子 様
塩麹とたまねぎ麹を仕込みました
商品が届いてすぐ、生麹で塩麹とたまねぎ麹を仕込みました。ただいま発酵中です。袋を開けるともう、麹のいい香りがしてきましたが、手で揉み込むとさらに香りが強まり、今は毎日楽しみに塩麹を混ぜ混ぜしています。乾燥麹はおからと発酵させて、お味噌汁を楽しんでいます。次は本格的なお味噌をつけてみたいです。購入いただいた商品
ますき 様
今年も有難うございます
昨年に引き続き、今年もお世話になりました。とても丁寧に対応していただけます。
昨年つくったお味噌がとても美味しかったので、今年は社内でのお味噌づくり仲間が増えました。
種類も豊富なので、HPのURLをみんなに送りそれぞれの好み・スタイルでお味噌づくりを楽しんでいます。
つくり終わった後、待つ一年間も楽しみの一つです。
自分で材料をそろえていた時は、毎年味にばらつきが出てしまっていたのですが、セットで送っていただけるので今年も同じ（ような）味になるんだろうな、とワクワクしています。
来年の今頃、また社内のお味噌づくり仲間と味比べをする予定です。
同じ材料でつくっても微妙に味が違う【手前味噌】が出来上がるので、とても楽しみです。
購入いただいた商品
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商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
Ｋ様、長年弊社の商品をご愛用下さり、感謝申し上げます。有機みそ日本をはじめ、色々な種類のお味噌をご注文いただきありがとうございます。年内は安心して過ごせそうとの事で何よりです。
Ｋ様の主人のように、コロナの影響で、食生活が家中心と変化された方も多いでしょうね。家での食事回数も増え、発酵食品で身体を整えて、心も体も豊かに生きていくことが、ますます大事なのだと思います。
本格的な寒さに向かう時節、風邪など召されませぬようご自愛ください。
今後とも、マルカワみそを何卒宜しくお願いいたします。