お客様の声 VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
最新お客様の声
Y・M 様
この度はありがとうございました。手書きのメッセージはとても嬉しいです。 迅速に商品を送っていただいたのに、お礼が大変遅くなり申し訳ありませんでした。
早速、塩麹、しょうゆ麹、甘酒を作りとてもおいしく出来ました。 甘酒を使って簡単べったら漬けも作り、こちらもおいしく出来て大変満足しております。 無添加のおみそもとてもおいしく、寒い季節には助かります。 今、使っている商品が終わりましたら、ぜひリピートさせていただきたいと思っております。
よろしくお願いいたします。 ありがとうございました。
伝法谷 聡人 様
自分でみそを作るようになり、マルカワみそさんにたどり着きました。
良心的な送料と丁寧な商品発送にありがたさを感じております。
みそ屋さんなのに、調味料や油・お菓子などオンラインでも色々と楽しめました。中でもおこげせんべいは一度食べると手が止まらず、割と高価な商品ですがあっという間に無くなってしまいます。
それでもまた注文してしまうくらい美味いので、今度は知人にも勧めてみたいと思います。それくらい安全な商品でもありますし。また利用させていただきます。
スタッフより
冬の寒気が身にしみる頃となりました。伝法谷様、この度は、幣社の商品をご購入いただきありがとうございます。良心的な送料と丁寧な商品発送にありがたさを感じております というお言葉も嬉しく読ませていただきました。お客様からの温かいお言葉が私共の仕事の励みになります。弊社では、お味噌、麹の他にも調味料やお菓子類、みそ汁の具、出汁や茶類、ふりかけ等色々な種類の商品を取り扱っております。また、おこげせんべいは醤油の香ばしい香りが食欲をそそり、サクサク食感がやみつきになりますよね。知人の方にもぜひお勧めいただけますと幸いです。今後とも、マルカワみそを何卒宜しくお願いいたします。
寒さが一段と厳しくなってまいりますので、発酵食品で免疫力を高めながら、体調を崩さぬよう、くれぐれもご自愛くださいませ。
coco 様
甘酒を作っています
腸活のために始めた甘酒造り。最初は米麹から始めていたのですが、マルカワみそさんのサイトで玄米麹を見つけて以来、こちらの自然栽培玄米麹を使用しています。玄米麹は独特の香りがして香ばしく美味しいです。また、自然栽培ということでとても安心していただいています。
ネットで購入ということでいろんな心配もありましたが、スタッフの方々の心配りにより良い人柄が感じ取れます。いつもありがとうございます。
購入いただいた商品
I・K 様
毎日おいしく頂かせていただきまして ありがとうございます。
マルカワ味噌で野菜具だくさんで味噌汁を頂くと、香りが良くておいしくて細胞が元気になり、1日活力がでます。
錦のお醤油とってもマイルドで大根おろしに合わせると、とってもとってもおいしいです。生命力あふれるお味噌・お醤油をありがとうございました。感謝
スタッフより
早いもので、本年も残すところわずかとなりました。I・K様、いつも弊社の商品をご愛顧下さりありがとうございます。幣社のお味噌で作られたお味噌汁で細胞が元気になり、1日活力がでますというお言葉も嬉しく読ませいただきました。
お客様の健康に寄り添うお手伝いができて何よりです。また、お醤油の錦もお気に召していただけているようで嬉しい限りです。
大豆、小麦等の原料は国産、自然栽培で生産されたもので、麹菌も弊社の自家採取菌を使用しています。熟成期間が二年と長いため、塩っぽさが少なく、味わい深いコクと香りが特徴です。こだわりのお醤油を色々なお料理でお楽しみ下さいませ。
今後とも、マルカワみそを何卒宜しくお願いいたします。 体調には気をつけて、よいお年をお迎えくださいませ。
高橋光男 様
以前は味噌つくりもしておりましたが、体調を崩して(腰痛)から甘酒のみだけつくていましたが今年からまた味噌も作ろうかと思っています。兎に角この麹で作味噌は甘みがあって美味しいです。
はまな味噌は私には塩分が強すぎますがきゅりなどと一緒に美味しく食べております。
今っち 様
甘酒と塩麹と醤油麹とお味噌汁を作りました。
体を壊し入院し、退院したら食生活を見直そう!と思い色々調べているうちに、マルカワみそさんにたどり着きました。素材のレベルが良すぎて、どれを食しても完璧!!です。
食べる物で体は出来ている・・・痛感しました。
私は、毎日お味噌汁と甘酒を食さないと、1日が終わらない・・・と言っても過言ではないです。本当に美味しいです。
それに塩麹と醤油麹を作っておけば、料理も簡単でとても美味しくなりました。
マルカワみそさんのおかげで健康になりました。感謝しております。
これからも、お世話になります。
宜しくお願い致します。
あと、電話で質問をした際の、店長さんの親身な対応で、マルカワみそさんの商品が素晴らしいのが納得できました。
その節は、ありがとうございました。
コメントを入れるのが、遅くなりまして申し訳ございませんでした。
岸 尚美 様
ぬか床作ってみました
ぬか床の美味しい漬かたを読んで、15日にすて野菜をいれて仕込み、18日に2度目のすて野菜の交換して明日3度目のすて野菜の交換をしようと思っています。毎日2回まぜているのですが、ぬか床を混ぜた時蒸れた臭いがします。まぜるまえににおいを嗅ぐとフルーティな良いかおりです。室温が高いので蒸れたにおいになるのでしょうか? このままで大丈夫ですか?
購入いただいた商品
粟佐 恵江 様
こんにちは。 いつ注文しても変わらず丁寧な梱包、手書きのメッセージカードそしておまけの品、嬉しく思いますし、マルカワみそさんで良かったと安心します。
ホームページでの動画も楽しくて、今回初めて塩麹も注文させてきました。とり肉に漬け込んで焼いて頂きましたが、やわらかくて本当に美味しかったです。もっと早く注文していたらと後悔する程です。次回はしょうゆ麹も気になっているので 注文させていきます。
年末に向けて、和食の調味料もマルカワみそさんで揃いました。塩は種類も沢山あってとても助かります。今年も1年健康に過ごす事が出来ました。ありがとうございます。(感謝)
スタッフより
師走の慌ただしい季節となりました。粟佐球、長年弊社の商品をご愛用下さりありがとうございます。また梱包やメッセージカード、粗品に対するお言葉も嬉しく読ませていただきました。お客様からの温かいお言葉が、私共の仕事の励みになります。今日初めて塩麹をご注文いただいたという事で、ありがとうございます。
粟佐様のおっしゃるように、鶏肉に漬け込んでも美味しいですし、炒めものやナムル、オムレツに混ぜたり、木綿豆腐を塩麹につけると、チーズのように濃厚で非常に美味しいので、ぜひ一度お試し下さいませ。
今後とも、お客様の健康を保つお手伝いが出来ますよう、社員一同努めてまいります。寒さが一段と厳しくなってまいりましたので、体調を崩さぬようくれぐれもご自愛くださいませ。
倉田幸子 様
追加で購入しました。
三五八漬、美味しく頂いてます。以前のものが水っぽくなったので
水分をのけて、足しました。
よくを言えば、有機でなく、自然米だと
うれしいなと思います。
購入いただいた商品
これなら誰でも楽勝
昨年は材料セットを購入して、大豆を煮るところから、動画見ながら初挑戦しました。時間かかるし、結構重労働だし、大変でしたが、今、美味しく育った味噌を頂けているので、作って良かったです。でも今年は、仕込み味噌を見つけて試したところ、感動です。詰めるだけ!まだ発酵前なのにすごく美味しくて、出来上がりが楽しみです。
K・Y 様
白米麹で甘酒を作りました。 砂糖を入れてないのに甘くて美味しい。
スーパーで売っている物で作った甘酒は もう飲めません。それぐらい違うのです。
玄米麹は麹水にして飲んでます。 ホームページを参考にして作りました。
めか漬けも安心して毎日食べています。
スタッフより
師走の慌ただしい季節となりました。K様、この度は弊社の商品をご購入いただきありがとうございます。「白米麹で作った甘酒が甘くて美味しい」というお言葉も嬉しく読ませていただきました。 弊社の麹は自家採種の蔵付き麹菌を使用しており、発酵の力も強く、甘酒にした時に非常に美味しい甘酒ができると思います。
また、麹水は、便秘改造、美肌効果、アンチエイシングの効果が期待出来ますので、継続して飲んでいただけますと幸いです。ぬか漬けも色々なお野菜を漬けていただき、発酵ラィフをお楽しみくださいませ。
今後とも、マルカワみそを何卒宜しくお願いいたします。 寒さが一段と厳しくなってまいりましたので、甘酒やぬか漬けなどの発酵食品で免疫力を高めながら、くれぐれもご自愛くださいませ。
のりえ 様
お味噌作りに生麹を使用しました
まるかわ味噌さんを"発酵暮らし"という本で知り、購入させていただきました。丁寧な説明書、メッセージカードと一緒に米麹が届き、ほっこりした気持ちになりました。味噌の出来上がりが楽しみです。ありがとうございますした。
購入いただいた商品
宮崎奈緒子 様
いつも手書きのメッセージ付きで届けていただくので今回はどんなメッセージかなぁ…と楽しみに開封しています。
ありがとうございます。
やはり手書きは心がこもっているなぁ…といい気持ちになります。
ですが、今回は以前にもいただいたメッセージと一緒で少しズッコケちゃいました(汗)
マルカワさんのお味噌は仕上がる度にお友だちにも「味見て〜」と配っていますが、
みんな「美味しかった」「私のも仕込んで欲しいくらい!」と喜んでくれます。
毎年1月は味噌仕込み!
子どもたちにも大豆を踏み踏みして手伝ってもらい我が家の年間行事の1つに定着しました。
これからもよろしくお願いします♪
Wasabi 様
あまねくフード大学のYoutubeから御社を知り、又HPからも興味を持ち今回色々購入させて頂きました。まず全てが安心して頂ける!という事に満足しています。市販の商品は原材料表示を見ても疑いの目が消えません。そういう意味で御社の商品はお金を出す価値は充分にありますね!あと梱包がうっとりするほど丁寧でそれだけで会社の姿勢が良く分かると思いました。
商品は徐々に使っています。味噌と納豆はリピート決定しています。これからも色んな商品を試してみたいです。よろしくお願いします。
購入いただいた商品
倉田幸子 様
追加で購入しました。
三五八漬、美味しく頂いてます。以前のものが水っぽくなったので
水分をのけて、足しました。
よくを言えば、有機でなく、自然米だと
うれしいなと思います。
購入いただいた商品
甘酒を使った簡単べったら漬けもとても美味しそうですね。べったら漬けと美味しいお味噌汁だけでごはんが進みそうですね。
またお味噌もお気に召していただけたようで何よりです。ご購入いただきました有機みそ日本は、大豆の割合が多く、他の味噌より大豆の香りが強い傾向にあります。寒い時期に「日本」の味噌で作ったお味噌汁を飲むと、身体の芯までポカポカになりますよね。
今後ともマルカワみそを何卒宜しくお願いいたします。
Y・M様、ご家族の皆様にとりまして本年が幸多き年でありますよう、お祈り申し上げます。