お客様の声 VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
最新お客様の声
R 様
美味しくいただいています♡
美味しくって毎日食べています。無くならないで、無くないでと思いながら、
少しずつ食べているのですが
美味しくってあっという間に無くなってしまって...
配送方法について、ご配慮いただきまして
ありがとうございました。
感謝申し上げます。
ずっとずっと居て欲しい、
無くならないで欲しい
そんな気持ちです^^
購入いただいた商品
愛 様
やっぱり美味しい♡
コメント遅くなりすいません。無事に届いてお味噌汁食べてます♪
去年から県外で一人暮らしをしています。スーパーにはいつも買っていた味噌がなくて違う味噌を買ったのですが美味しくなくて…食べるなら美味しい味噌汁食べたくて一緒に働いていた人にマルカワ味噌さんの味噌を貰ったことがあって物凄く美味しくて今回購入させてもらいました。
メッセージ嬉しくてお財布に入れてます！
購入いただいた商品
土笛 様
味くらべ
昨年からマルカワさんの味噌づくりの材料で手作り味噌を作っています。昨年のを使い切ってから今年の熟成ができるまでマルカワさんの製品をいただこうと思い、お試し味噌セットを購入しました。
一番気に入ったのは「未来」でした。「麦みそ」も好きです。
「あわせみそ」を食べるなら「日本」と「麦みそ」を別々に食べたいと思いました。
「ヴィバルディ」はすこしクセがありますね。
「未来」を購入しようと思います。
購入いただいた商品
harue 様
味噌の保存
お陰様で美味しいお味噌を毎日味わっております
昨年から、味噌の保存に梅酒用の瓶を使って見ましたところ、発酵状態を見ることが出来楽しんでいます
味噌を仕込む前に梅酒用の焼酎で瓶を消毒したところ、カビも生えずに済みました
手作り味噌教室の動画も楽しく見させて頂きました
来年もよろしくお願いいたします
竹子 様
予備として
大豆はいつも味噌作りで購入してます。今回は別の用途(豆乳や豆腐その他のおかず等)としていつでもすぐに使えるようにと予備として購入。安心安全の素材はマルカワ味噌さんでしか買わないと決めてます。東京都ヨシカワ 様
ひとりで作った
マクロビ教室で玄米味噌を作ったので、今度は自分で作ろうと注文しました。茹でてるときいい香りが漂い、煮大豆を食べてみるととても甘くて美味しい。この大豆で作ったお味噌は美味しくなるなと思ってます。潰すときと塩切り麹を混ぜる工程では丁寧にやったつもりだけど、ツブツブが目立ってましたがひとりで黙々と楽しい作業です。チャック付の袋に3キロ分入れたので少し空気が入ってしまいました。大丈夫かなと思いながら熟成させました。この袋は重石いらずでとても便利です。
11月下旬が楽しみです。
佐藤礼子 様
生か乾燥か？
今回麦麹を購入しましたが、生なのか乾燥なのかわかりません。醤油麹を作りましたが、乾燥麹の分量で作ってみました。
今回購入した麦麹はどちらなのか教えて下さい。
よろしくお願いします！
購入いただいた商品
島名由加 様
毎年、マルカワさんの味噌セットです！
マルカワみそさんの手作り味噌セットで、毎年、味噌を作っています！麹と塩が混ざっているので、とっても便利です。今年は、15Kgも1人で作りました。マルカワみそさんの手作り味噌セットで作った味噌は、とっても美味しく、家族や友人、職場のスタッフからも好評です♪
ライラック 様
大豆が美味し～～～。
自然栽培の大豆でお味噌を作るのは初めてです。煮たお豆を口に含んでみましたら、美味しいと思う前に涙がほろりと出ていました。「あま～い、美味し～！」と思ったのはその後。それから自分のそんな反応が可笑しくて今度は笑ってしまいました！これだけでも美味しいのだから出来上がったお味噌が美味しくないわけがない！ですよね。携わってくださった皆様と自然と神様、すべてに感謝の気持ちでいっぱいです。中村静子 様
味噌造り6年目
今年も安心で美味しいマルカワみそさんの麹で味噌造りをしました。昨年からは長女と共に造っています。美味しさを伝えられるのは嬉しいことです。
2017年に仕込んだ八丁味噌昨年開封しました。美味しいスープやドレッシング、野菜や肉魚介を漬けて少しずつ楽しんでいます。
八丁味噌を造る人はあまりいないようでお料理好きにお裾分けしますと大変喜ばれます。
2016年に味噌造りの講習を受け翌年からマルカワみそさんにお世話になっています。
来年からは三年味噌が食べられるようになります、こちらも楽しみです。
3年待つ生きていられるかと思って作りましたが5年が経ち味噌に元気の素が有るように思えます。
来年も味噌を仕込めるよう健康に過ごします。マルカワみその皆様もお元気で
購入いただいた商品
風来爺 様
豆味噌に挑戦
黒豆の枝豆が好きで、毎年黒豆を作っています。若い豆の内に枝豆として酒の肴にして、さらに冷凍にして保存し、そして剰って黒豆になってしまうと味噌にしています。いままでは、米麹を地元のJAマーケットなどで購入して味噌を作っていました。今年始めて豆麹を購入し、仕込んでみました。２年後を楽しみに待つつもりです。購入いただいた商品
花 様
お味噌を作りました！
お味噌作りは3回目になりますが、今回初めてマルカワさんの大豆と麹を使わせて頂きました！大豆は水を含むととても艶やかでふっくらした大豆で、玄米麹は届いて箱を開けた途端に麹の良い香りがしました！
工程も上手くいき1出来上がりの10月が楽しみです！
また、リピート購入決定です!!
心 様
とても良かったです
重しいらずのしっかりとした作りの自立したパック。三キロ入れたらパンパンでした。
も少し大きめならもっとよかったかなぁ。
作りは本当に、良かったですよ。
またリピートしたいと思っております。
Amazon.co.jpに登録された配送先情報（アドレス帳）やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。
PayPay銀行
商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
