商品一覧PRODUCT LIST

砂糖不使用 麹から作った玄米甘酒
自然栽培の玄米甘酒 (粒)200g 自然栽培のお米と水のみで作った玄米甘酒。甘みが強いのが特徴ですが、無添加・砂糖不使用です。

本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。

(粒)200g 405円
砂糖不使用 麹から作った玄米甘酒
自然栽培の玄米甘酒 (すり)200g 自然栽培のお米と水のみで作った玄米甘酒。甘みが強いのが特徴ですが、無添加・砂糖不使用です。

本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。

(すり)200g 416円
有機栽培大豆
有機大豆 650g 広大な大地と自然に育まれた農薬不使用、化学肥料不使用の大豆です。2020年産の大豆です。
650g 871円
有機栽培大豆
有機大豆 1300g 広大な大地と自然に育まれた農薬不使用、化学肥料不使用の大豆です。2020年産の大豆です。
1300g 1,442円
自然栽培で作った玄米麹
自然栽培玄米麹 500g 自然栽培農家さんのお米で作られた玄米麹です。本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。(麹を使用しない場合は品質保持のため冷凍保管してください)
500g 1,059円
自然栽培で作った玄米麹
自然栽培玄米麹 1000g 自然栽培農家さんのお米で作られた玄米麹です。本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。(麹を使用しない場合は品質保持のため冷凍保管してください)
1000g 1,901円
有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹
有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹 手作り味噌セット(有機白米)中辛出来高約3kg(北海道産) 白米麹は玄米麹に比べ甘みが強く、また有機栽培ですので味が強くしっかりとした味噌になります。麹と塩を混ぜた状態でお届けするので、より簡単に味噌作りができます。初心者の方にもオススメです!この製品は保存容器は付属しておりません。

その他おすすめ味噌作り道具

みそ作り用チャック式スタンド袋
手作り味噌セット(有機白米)中辛出来高約3kg(北海道産) 2,673円
有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹
有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹 手作り味噌セット(有機白米)中辛出来高約6kg(北海道産) 白米麹は玄米麹に比べ甘みが強く、また有機栽培ですので味が強くしっかりとした味噌になります。麹と塩を混ぜた状態でお届けするので、より簡単に味噌作りができます。初心者の方にもオススメです!この製品は保存容器は付属しておりません。

その他おすすめ味噌作り道具

みそ作り用チャック式スタンド袋
手作り味噌セット(有機白米)中辛出来高約6kg(北海道産) 5,093円
不耕起栽培にて育てられた野口さんの自然栽培玄米 
【2020年産】不耕起・自然栽培玄米 野口さんのお米 1kg 岐阜県高山市の不耕起栽培の田んぼにて、農薬・肥料を使用せずに育てられた野口さんの自然栽培のお米です。2020年産、ササニシキのお米になります。
1kg 1,901円
味噌作りに適した有機大豆使用の煮大豆
有機大豆使用の煮大豆 有機大豆使用の煮大豆530g 国産の有機大豆を、味噌作り職人が“味噌作りのために”煮上げました。大豆を煮ておりますので、水分値が高いです。 味噌作りする際に、水を入れなくても良いです。乾燥大豆で計算すると約220g~230gになります。
有機大豆使用の煮大豆530g 666円
マルカワみその思いがこもったみそ『日本』
有機みそ 日本 345g マルカワみそ伝統のレシピで仕込んだ辛口みそ。初めての方は一度お試し下さい。
345g 671円
マルカワみその思いがこもったみそ『日本』
有機みそ 日本 600g マルカワみそ伝統のレシピで仕込んだ辛口みそ。初めての方は一度お試し下さい。
600g 1,167円
マルカワみその思いがこもったみそ『日本』
有機みそ 日本 2kg マルカワみそ伝統のレシピで仕込んだ辛口みそ。初めての方は一度お試し下さい。
2kg 3,500円
成澤さんの自然栽培の玄米(ササニシキ)
【2020年度産】成澤さんの自然栽培の玄米ササニシキ 2kg 農薬や肥料を使用せずに自然栽培された成澤さんのお米です。玄米なので、マクロビをされている方などにオススメです。2020年度産
(品切れ)
2kg 2,299円
自然栽培のぬか床の素
自然栽培のぬか床の素 500g 自然栽培のぬかに、自然栽培の玄米麹、奥井海生堂の蔵囲い昆布、そして有機栽培の唐辛子を合わせてぬか床の素を作りました。ぬか床は20度を超えると痛みますので、冷蔵保管するのをおすすめいたします。
500g 687円
砂糖を使わない 麹から作った白米甘酒
有機白米甘酒 (粒)200g 有機栽培で育てた白米を使った白米甘酒です。一切の砂糖を使わずここまで甘くなりました。

本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。

(粒)200g 378円
砂糖を使わない 麹から作った白米甘酒
有機白米甘酒 (すり)200g 有機栽培で育てた白米を使った白米甘酒です。一切の砂糖を使わずここまで甘くなりました。

本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。

(すり)200g 389円
農薬、肥料を使わない自然栽培の白米麹
自然栽培白米麹 500g 大自然の中で農薬も肥料も使わず、自然のチカラで育てた自然栽培のお米を麹にしました。発酵力と甘味の強いのが特徴です。本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。(麹を使用しない場合は品質保持のため冷凍保管してください)
500g 1,059円
農薬、肥料を使わない自然栽培の白米麹
自然栽培白米麹 1000g 大自然の中で農薬も肥料も使わず、自然のチカラで育てた自然栽培のお米を麹にしました。発酵力と甘味の強いのが特徴です。本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。(麹を使用しない場合は品質保持のため冷凍保管してください)
1000g 1,901円
有機さといらず大豆を使って納豆にしました
有機さといらず大豆の納豆 60g 『有機栽培』という農法で栽培された大豆を使った納豆です。
60g 206円
自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹
自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹 手作り味噌セット(自然玄米)出来高3kg(埼玉産)中辛 全国的に珍しい玄米麹は、甘み以外の旨味があり、自然栽培ですのでのど越しのよい味噌になります。麹と塩を混ぜた状態でお届けするので、より簡単に味噌作りができます。この製品は保存容器は付属しておりません。

その他おすすめ味噌作り道具

みそ作り用チャック式スタンド袋
手作り味噌セット(自然玄米)出来高3kg(埼玉産)中辛 3,149円
自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹
自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹 手作り味噌セット(自然玄米)出来高6kg(埼玉産)中辛 全国的に珍しい玄米麹は、甘み以外の旨味があり、自然栽培ですのでのど越しのよい味噌になります。麹と塩を混ぜた状態でお届けするので、より簡単に味噌作りができます。この製品は保存容器は付属しておりません。

その他おすすめ味噌作り道具

みそ作り用チャック式スタンド袋
手作り味噌セット(自然玄米)出来高6kg(埼玉産)中辛 5,998円
自然栽培で育てた赤米
自然栽培の赤米(三分搗き) 200g 色合いが鮮やかな赤米を自然栽培で育てました。京都の丹波ハピー農園の堀さんが育てています。 三分搗きです。
(品切れ)
200g 432円
野菜を麹に漬けて食べる有機麹三五八(さごはち)漬けの素
有機三五八漬けの素 1000g 三五八とは塩と麹と蒸し米を三・五・八の割合で混ぜた麹漬けのもとです。野菜の漬物などに最適。 こちらの商品で、きゅうり1本~1.5本ほど漬ける事が出来ます。
1000g 1,701円
有機の白米麹と有機赤米をブレンドして作った甘酒
有機赤米あまざけ 250g 有機栽培の白米麹を麹の力で糖化させ、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富な有機赤米をブレンドして作られた甘酒です。ノンシュガー、ノンアルコールなので、赤ちゃんからご年配の方まで飲んでいただけます。

本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。

250g 567円
旨みの強い有機栽培さといらず
有機さといらず大豆 (滋賀県産)650g 砂糖がいらないくらい甘みや旨みが強いことから「さといらず(砂糖いらず)」と名付けられた青大豆です。味は良いが栽培に手間がかかるため、収量が少ない希少な大豆です。
(滋賀県産)650g 1,076円
旨みの強い有機栽培さといらず
有機さといらず大豆 1300g 砂糖がいらないくらい甘みや旨みが強いことから「さといらず(砂糖いらず)」と名付けられた青大豆です。味は良いが栽培に手間がかかるため、収量が少ない希少な大豆です。
1300g 1,740円
自然栽培の原料と伝統海塩「海の精」で仕込んだ白みそ
自然栽培 白みそ 400g 自然栽培の原料を使用した白みそ。甘みが非常に強く、シチューなど料理の隠し味に最適です。白みそは普通のお味噌と比べて塩分濃度が半分になりますので、お味噌汁やお雑煮にされる場合は、通常の2倍入れて使用してください。
(品切れ)
2021年9月28日(火)再販予定
400g 1,134円
自然栽培さといらずの煎豆80g
自然栽培の煎豆 80g 『さといらず』を使ったうまみのある煎豆です。
80g 544円
有機玄米麹
有機玄米麹 500g 国産有機米を使って玄米麹を作りました。本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。(麹を使用しない場合は品質保持のため冷凍保管してください)
500g 940円
31件~60件 (全214件) 2/8ページ
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