商品一覧PRODUCT LIST

砂糖を使わない 麹から作った白米甘酒
有機白米甘酒 (粒)200g 有機栽培で育てた白米を使った白米甘酒です。一切の砂糖を使わずここまで甘くなりました。

本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。

(粒)200g 378円
砂糖を使わない 麹から作った白米甘酒
有機白米甘酒 (すり)200g 有機栽培で育てた白米を使った白米甘酒です。一切の砂糖を使わずここまで甘くなりました。

本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。

(すり)200g 389円
農薬、肥料を使わない自然栽培の白米麹
自然栽培白米麹 500g 大自然の中で農薬も肥料も使わず、自然のチカラで育てた自然栽培のお米を麹にしました。発酵力と甘味の強いのが特徴です。本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。(麹を使用しない場合は品質保持のため冷凍保管してください)
500g 1,059円
農薬、肥料を使わない自然栽培の白米麹
自然栽培白米麹 1000g 大自然の中で農薬も肥料も使わず、自然のチカラで育てた自然栽培のお米を麹にしました。発酵力と甘味の強いのが特徴です。本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。(麹を使用しない場合は品質保持のため冷凍保管してください)
1000g 1,901円
有機栽培大豆の納豆
有機栽培大豆の納豆 60g 『有機栽培』という農法で栽培された大豆を使った納豆です。
60g 206円
自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹
自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹 手作り味噌セット(自然玄米)出来高3kg(埼玉産)中辛 全国的に珍しい玄米麹は、甘み以外の旨味があり、自然栽培ですのでのど越しのよい味噌になります。麹と塩を混ぜた状態でお届けするので、より簡単に味噌作りができます。この製品は保存容器は付属しておりません。
手作り味噌セット(自然玄米)出来高3kg(埼玉産)中辛 3,149円
自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹
自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹 手作り味噌セット(自然玄米)出来高6kg(埼玉産)中辛 全国的に珍しい玄米麹は、甘み以外の旨味があり、自然栽培ですのでのど越しのよい味噌になります。麹と塩を混ぜた状態でお届けするので、より簡単に味噌作りができます。この製品は保存容器は付属しておりません。
手作り味噌セット(自然玄米)出来高6kg(埼玉産)中辛 5,998円
マルカワさんちの麦茶のもと
自然栽培の麦茶のもと 200g マルカワみその自社農園の大麦を麦茶のもとにしました。のど越しのよい風味が特徴です。
200g 638円
自然栽培で育てた赤米
自然栽培の赤米(三分搗き) 200g 色合いが鮮やかな赤米を自然栽培で育てました。京都の丹波ハピー農園の堀さんが育てています。 三分搗きです。
200g 432円
野菜を麹に漬けて食べる有機麹三五八(さごはち)漬けの素
有機三五八漬けのもと 1000g 三五八とは塩と麹と蒸し米を三・五・八の割合で混ぜた麹漬けのもとです。野菜の漬物などに最適。
1000g 1,701円
有機の白米麹と有機赤米をブレンドして作った甘酒
有機赤米あまざけ 250g 有機栽培の白米麹を麹の力で糖化させ、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富な有機赤米をブレンドして作られた甘酒です。ノンシュガー、ノンアルコールなので、赤ちゃんからご年配の方まで飲んでいただけます。

本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。

250g 567円
旨みの強い有機栽培さといらず
2019年度産 有機さといらず大豆 (滋賀県産)650g 砂糖がいらないくらい甘みや旨みが強いことから「さといらず(砂糖いらず)」と名付けられた青大豆です。味は良いが栽培に手間がかかるため、収量が少ない希少な大豆です。
(滋賀県産)650g 1,076円
旨みの強い有機栽培さといらず
2019年度産 有機さといらず大豆 1300g 砂糖がいらないくらい甘みや旨みが強いことから「さといらず(砂糖いらず)」と名付けられた青大豆です。味は良いが栽培に手間がかかるため、収量が少ない希少な大豆です。
1300g 1,740円
自然栽培の原料と伝統海塩「海の精」で仕込んだ白みそ
自然栽培 白みそ 400g 自然栽培の原料を使用した白みそ。甘みが非常に強く、シチューなど料理の隠し味に最適です。白みそは普通のお味噌と比べて塩分濃度が半分になりますので、お味噌汁やお雑煮にされる場合は、通常の2倍入れて使用してください。
400g 1,134円
自然栽培さといらずの煎豆80g
自然栽培の煎豆 80g 『さといらず』を使ったうまみのある煎豆です。
(品切れ)
80g 544円
有機玄米麹
有機玄米麹 500g 国産有機米を使って玄米麹を作りました。本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。(麹を使用しない場合は品質保持のため冷凍保管してください)
500g 940円
有機玄米麹
有機玄米麹 1000g 国産有機米を使って玄米麹を作りました。本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。(麹を使用しない場合は品質保持のため冷凍保管してください)
1000g 1,664円
有機三五八漬けの素とエンバランス容器のお得なセット
有機三五八漬けの素・エンバランス容器お得セット 2100ml 有機三五八漬けの素とエンバランス容器のお得なセットです。容器もセットなので水を足すだけで簡単に作れます。
2100ml 3,638円
有機三五八漬けの素とエンバランス容器のお得なセット
有機三五八漬けの素・エンバランス容器お得セット 2.6L 有機三五八漬けの素とエンバランス容器のお得なセットです。容器もセットなので水を足すだけで簡単に作れます。
2.6L 4,408円
有機三五八漬けの素とエンバランス容器のお得なセット
有機三五八漬けの素・エンバランス容器お得セット 6L 有機三五八漬けの素とエンバランス容器のお得なセットです。容器もセットなので水を足すだけで簡単に作れます。
6L 5,068円
自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹
自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹 手作り味噌セット(自然白米)出来高3kg(埼玉産)中辛 白米麹は玄米麹に比べ甘みが強く、また自然栽培ですのでのど越しのよい味噌になります。麹と塩を混ぜた状態でお届けするので、より簡単に味噌作りができます。この製品は保存容器は付属しておりません。
手作り味噌セット(自然白米)出来高3kg(埼玉産)中辛 3,149円
自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹
自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹 手作り味噌セット(自然白米)出来高6kg(埼玉産)中辛 白米麹は玄米麹に比べ甘みが強く、また自然栽培ですのでのど越しのよい味噌になります。麹と塩を混ぜた状態でお届けするので、より簡単に味噌作りができます。この製品は保存容器は付属しておりません。
手作り味噌セット(自然白米)出来高6kg(埼玉産)中辛 5,998円
自然栽培で作られた黒米
自然栽培の黒米(三分搗き) 200g 滋養豊かな黒米を自然栽培で育てました。いつものご飯に少し混ぜるだけで非常に栄養のバランスが良くなります。 三分搗きです。
200g 432円
一年間音楽を聞いて熟成されたヴィバルディ
有機みそ ヴィバルディ 600g クラシック音楽を聴かせて熟成させた甘口みそ。米の甘みが強く、女性や甘党の方にお勧めです。
600g 1,200円
一年間音楽を聞いて熟成されたヴィバルディ
有機みそ ヴィバルディ 2kg クラシック音楽を聴かせて熟成させた甘口みそ。米の甘みが強く、女性や甘党の方にお勧めです。
2kg 3,601円
不耕起・自然栽培米で手作りした白米麹の甘酒
【数量限定】「耕さない田んぼ」野口さんの自然栽培手作りあまざけ(白米) 200g 岐阜県高山市の不耕起栽培農家野口さんの自然栽培米を使った手作り麹で白米甘酒を作りました。

本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。

200g 502円
米の品種から厳選した国産有機白米麹
有機白米麹 500g 硬質米を有機栽培で育て白米麹に仕上げました。本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。(麹を使用しない場合は品質保持のため冷凍保管してください)
500g 940円
米の品種から厳選した国産有機白米麹
有機白米麹 1000g 硬質米を有機栽培で育て白米麹に仕上げました。本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。(麹を使用しない場合は品質保持のため冷凍保管してください)
1000g 1,664円
有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹
有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹 手作り味噌セット(有機白米)甘口出来高約3.5kg(北海道産) 麹の量が多く、米の甘みを十分に味わえる味噌ができます。また白米麹は玄米麹に比べ甘みが強く、女性の方やお子さまのいるご家庭にオススメです。麹と塩を混ぜた状態でお届けするので、より簡単に味噌作りができます。この製品は保存容器は付属しておりません。
手作り味噌セット(有機白米)甘口出来高約3.5kg(北海道産) 3,505円
有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹
有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹 手作り味噌セット(有機白米)甘口出来高約7kg(北海道産) 麹の量が多く、米の甘みを十分に味わえる味噌ができます。また白米麹は玄米麹に比べ甘みが強く、女性の方やお子さまのいるご家庭にオススメです。麹と塩を混ぜた状態でお届けするので、より簡単に味噌作りができます。この製品は保存容器は付属しておりません。
手作り味噌セット(有機白米)甘口出来高約7kg(北海道産) 6,789円
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